Овцеводство как бизнес

Содержание
  1. Преимущества и недостатки такого бизнеса
  2. Оформление предприятия по всем правилам
  3. Необходимые земли и помещения
  4. Закупка животных, разведение, уход, кормление
  5. Уход за овцами — несколько важных правил
  6. Кормление овец — как выглядит процесс?
  7. Общие затраты на бизнес
  8. Для каких целей можно выращивать овец?
  9. Каналы сбыта продукции
  10. Насколько это прибыльный бизнес?
  11. Как быстро растет бизнес и спустя какое время он начинает себя окупать?
  12. Похожие записи
  13. Основная информация
  14. Перечень услуг
  15. Организационные моменты
  16. Расходы на овчарню и пастбище
  17. Комплектация стада
  18. Обслуживающий персонал
  19. Дополнительные расходы на услуги
  20. Какой доход будет получен с хозяйства
  21. Расходы и доходы хозяйства за год
  22. Бизнес-план
  23. С чего начать?
  24. Где купить овец и баранов?
  25. Персонал для работы на ферме
  26. Продукция и её сбыт
  27. Финансовый план
  28. Расходы
  29. Доходы
  30. Вывод
  31. Актуальность овцеводства и спрос на баранину
  32. Какие породы овец лучше разводить?
  33. Овцеводство как бизнес для начинающего фермера. Содержание и кормление овец
  34. Кормление овец зимой и летом
  35. Сбыт продукции
  36. Разведение овец как бизнес: финансовый план
  37. Выгодно ли овцеводство как бизнес
  38. Преимущества выращивания овец
  39. Как организовать официальный бизнес по разведению баранов
  40. Бизнес на разведении овец: реализация продукции
  41. Бизнес план по разведению овец
Овцеводство в России несмотря на то, что относится к традиционному направлению фермерских хозяйств появилось сравнительно недавно. Данных животных успешно разводят на большей части нашей страны. В силу того, что животные неприхотливы — бизнес на овцах и баранах относят к стабильному.

Основой продукцией овцеводства является — шерсть, смушка (шкура 3-дневных ягнят, каракулевые породы овец — самый яркий представитель) и овчина. Дополнительными, но не менее прибыльными — мясо и молоко.

В силу климатических условий, в России наибольшее распространение получило грубошерстное овцеводство. Которое подразделяется на смушковое, шубное, мясо-сальное (курдючное), мясо-шёрстное и мясошёрстно-молочное. Названия направлений наиболее четко характеризуют основное занятие по разведению овец и баранов. Каждый фермер может самостоятельно выбрать чем ему заниматься. Однако, наиболее успешное овцеводство будет там, где фермер руководствуется природными условиями родного региона. Так в «теплых» регионах выгоднее разводить ценные шерстяные породы, а в «холодных» где можно разводить овец только с грубой и толстой шерстью, наиболее выгодно разводить мясо-сальные и мясо-шёрстные породы.

Регистрация фермерского хозяйства по разведению овец и баранов

Регистрация крестьянских (фермерских) хозяйств в России проводится согласно главе 2 Федерального закона от 11.06.2003 N 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» и пункту 2 Федерального закона от 08.08.2001 N 129-ФЗ «О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей» , исходя из которых фермер регистрируется как индивидуальный предприниматель. Код овцеводства для КФХ по ОКВЭД «01.22.1, разведение овец и коз».

С чего начинается овцеводство

Овцеводство начинается с формирования стада — отары. Минимально рентабельное поголовье отары — 10 овец и 2 барана, такое соотношение должно соблюдаться и при увеличении отары, так на 20 овец должно быть 4 барана и так далее. Овцы быстро набирают вес, практически не болеют, единственный их серьезный враг — паразиты в шерсти, но простые профилактические меры способны легко устранить эту опасность.

Овцы и бараны должны содержаться на открытых пастбищах, на 1 взрослую особь должно быть не менее 0,1 гектара пастбища. В холодное время года овец содержат в овчарнях. Овчарни должны быть утепленными, сухими и без сквозняков, однако нужно организовать хорошую циркуляцию воздуха. Также, овчарню нужно оснастить хорошим естественным (большие окна) или искусственным освещением (лампы). Несмотря на распространенное мнение, что овцы легко переносят холода — это не совсем так, взрослые особи, благодаря густой шерсти действительно не боятся холодов, но для молодняка (не ушедшего на забой) и остриженной овцы — холод губителен, также овцы плохо переносят сырость, которая образуется в холодное время года. Поэтому овчарни оснащают отоплением, в первую очередь, которое должно бороться с излишней сыростью.

В рационе эти животные очень неприхотливы. Поэтому овцеводство становится очень популярным, благодаря простым условиям содержания овец. Все, что им нужно, независимо от породы — свежая трава и корнеплоды или, в зимний период, сено, ячмень и отруби. Особое внимание нужно обратить на поилки в овчарнях и на пастбищах, овцам и баранам нужен постоянный доступ к свежей воде.

Рентабельность овцеводства

Хоть бизнес и не отличается высокой рентабельностью, он очень стабилен. Быстрый рост и неприхотливость животных, высокие потребительские качества мяса и шерсти — способствуют стабильности бизнеса на овцеводстве.

Даже простейший расчет показывает стабильность, возьмем для примера отару, которую растят на убой. Так 100 ягнят, взятые весной, по 10 кг каждый покупаются по 150 рублей за кг живого веса. Общие затраты на покупку отары — 150 тысяч рублей. За летний сезон каждое животное в отаре набирает 25-30 кг веса. Теперь, даже если продать отару по той же цене — 150 рублей за кг, выручка составит — 375 тысяч рублей. После вычета стоимости корма, пастбища, оплаты труда пастухов, чистая прибыль составляет около 50-70 тысяч рублей. Разведение овец на шерсть или племенное содержание позволяет повысить чистую прибыль.

Смотрите также:

  • Разведение верблюдов как бизнес,
  • Продажа баранов на Курбан-Байрам,
  • Бизнес на лошадях: открываем мясную ферму.

Специально для hobiz.ru

Как в Интернете заработать 500 рублей за 15 минут?!Легко! Биржа онлайн-услуг от фрилансеров любого уровня. Просто, доступно и легально.Не пробовали? Пришло ваше время!

Вопросы, сообщения об ошибках или опечатках в этой статье оставляйте, пожалуйста, в комментариях.

Преимущества и недостатки такого бизнеса

Существует несколько важных особенностей овцеводства.

Разведение овец

К ним относят:

  • овцы крайне нетребовательные в уходе. Для их содержания не нужны специальные условия. За счет крепкого иммунитета они имеют устойчивость ко многим заболеваниям;
  • экономия на комбикорме, ведь овцы – пастбищные животные;
  • начать бизнес по разведению овец можно с небольшого количества голов;
  • высокий спрос на овечье мясо, шерсть и молоко;
  • быстрорастущий рынок сбыта.

При неблагоприятных условиях рентабельность по разведению овец может упасть до 10%, но это будет зависеть от размеров предприятия и качественной организации бизнеса.

Оформление предприятия по всем правилам

В соответствии с Федеральным законом «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» любой бизнес, связанный с поставкой, переработкой, транспортировкой или реализацией сельхоз продукции должен быть зарегистрирован в налоговой инспекции.

Документы для регистрации фермерского хозяйства:

  • заявление о регистрации КФХ (крестьянское (фермерское) хозяйство) по форме р21002;
  • соглашение о создании КФХ требуется, если количество участников более одного человека;
  • квитанция об оплате государственной пошлины;копия паспорта Главы КФХ;
  • копия прописки или разрешение на временное проживание;
  • вид на жительство. Только для категории иностранные граждане;
  • заявление о переходе на специальный налоговый режим.

Также получите документы от санэпидемстанции, подтверждающие, что санитарные нормы по содержанию животных соответствуют всем правилам.

Необходимые земли и помещения

После успешной регистрации фермерского хозяйства и получения всех необходимых разрешений для осуществления деятельности, следует приступить к поиску земельного участка. Землю можно либо купить, либо взять в аренду, но учитывайте, что для содержания 1 овцы требуется 1 гектар земли в год. В связи с этими показателями рассчитывайте площадь земельного участка. Если Вы не располагаете достаточными средствами, то можно получить кредит в банке на создание или развитие сельхоз хозяйства, поэтому проблем с покупкой или арендой земли не должно быть.

ovcevodstvo-kak-biznes-dlya-nachinayushhego-fermera-1Выбирая помещение, для содержания овец позаботьтесь, чтобы оно было просторным и теплым. Не забудьте, что выбор помещения для размещения животных должен соответствовать всем климатическим условиям. Для южных земель характерны постройки из саманного кирпича, который делают из глины, песка и соломы. В других местах можно использовать лесные конструкции, кирпичи, блоки. На 1 овцу, учитывая зимнее ягнение и кормушку, площадь места составляет от 2,5 – 3 м2.

Покрытие полы может быть деревянным или земляным. Температура в помещении должна быть не ниже 5 градусов, а при приплоде не ниже 15 градусов. На полу должна лежать сухая подстилка из соломы, ведь овцы плохо переносят сырость. В помещении для овец должны быть установлены: кормушка, корыта для воды.

Для выгула овец на открытом воздухе огораживают дворик, ведь пребывание животных на свежем воздухе способствует лучшему обмену веществ и вырабатывает иммунитет.

Закупка животных, разведение, уход, кормление

В овцеводческом бизнесе ключевым моментом является покупка животных, ведь от них будет зависеть Ваша прибыль. Следует покупать овец со специальными ветеринарными сертификатами, которые подтверждают здоровье животного.

Читайте также!  Что такое субсидиарная ответственность

На данное время особой популярностью пользуются 4 породы овец:

  1. ovcevodstvo-kak-biznes-dlya-nachinayushhego-fermera-2Романовская одна из самых нетребовательных пород. За счет густой шерсти хорошо переносит низкую температуру, и легко приспосабливается к жаркому климату. Для нее не нужны особые условия содержания и может давать большое количество мясной продукции. Преимущества данной породы заключается в хорошей плодовитости и качественной шерсти. Первую продукцию от романовской овцы можно получить уже через 5 месяцев в виде шерсти, а в 7 – 8 месяцев будет готово качественное молодое мясо.
  2. Мясные породы овец популярны в западных и восточных регионах страны, ведь легко приспосабливаются к суровому климату и выдерживают резкие перепады температур. Животные данного направления имеют высокие показатели по мясу, салу.
  3. Северокавказская порода овец имеет крупные размеры и хорошую плодовитость от 100 голов можно получить 140 ягнят. Данный тип отличается высокой жизнеспособностью и высокой продуктивностью.
  4. Эдильбаевская порода пользуется большой популярностью на юге России, в степных фермерских  хозяйствах. Данный тип был выведен для кочевого образа жизни, поэтому овцы легко переносят любые погодные изменения. Отличительными особенностями являются: высокая молочность, густая шерсть и быстрый рост.

Уход за овцами — несколько важных правил

Чтобы бизнес был прибыльным, необходимо правильно заботиться о животных:

  • Существует больше 200 пород овец и каждая из них требует определенного ухода, поэтому приобретайте тот тип, который чувствует себя комфортно в Ваших климатических условиях.
  • Обеспечьте овец укрытием, защищающим от солнца, ветра, дождя, снега. Идеальным вариантом будет помещение с тремя закрытыми стенами;
  • У животных всегда должна быть подстилка из соломы, которая защитит их от сырости, холода;
  • Хотя бы раз в месяц обрабатывайте помещение специальными средствами для нейтрализации запаха мочи;
  • Делайте пастбище просторным для овец, в зависимости от наличия голов;
  • Установите ограждение примерно 1,5 метра в высоту для защиты от хищников.

Кормление овец — как выглядит процесс?

Основную еду овцу получают во время выпаса на пастбище, но стоит отметить, что при наличии холодных зим трава становится менее питательной. Количество заготавливаемой соломы для овец напрямую зависит от съедаемой травы во время выгула, но в среднем овцам требуется полкилограмма сена на 45 кг веса.

Кормление овец

Можно добавить в рацион кормления люцерн и клевер, однако данные травы стоят дороже и не входят в обязательный рацион для животного. Следите за количеством съеденного зерна, ведь переизбыток меди, содержащийся в нем, может привести к летальному исходу. Старайтесь не хранить подкормку для овец больше месяца, она может заплесневеть или выделять токсичные вещества. В рационе животного должна присутствовать минеральная подкормка и свежая вода. Особое внимание обратите на копыта овцы, чтобы не было загнивания.

Читайте также!  Декларация соответствия: зачем нужна и как её проверить

Породы с длинным мехом нуждаются в стрижке 2 раза в год. Обязательно проводите дегельминтизацию, чтобы избежать появления паразитов.

Общие затраты на бизнес

Для стартового капитала фермерского хозяйства в среднем понадобится 1500000 рублей, если Вы будете арендовать землю. При покупке земельного участка сумма значительно увеличится.

План затрат выглядит следующим образом:

  • аренда земли 100 – 150 тысяч рублей в месяц, в зависимости от региона;постройка овчарни варьируется от
  • 50 -150 тысяч рублей и зависит от выбранного материала и площади помещения;
  • годовая зарплата персоналу от 400 до 600 тысяч в год.
  • 200 голов при минимальной цене 3.500 рублей – 700 тыс. рублей.

Для каких целей можно выращивать овец?

При разведении овец можно получить разнообразную продукцию: молоко, мясо, шерсть, смушки, меховые овчины.

Большого дохода от продажи шерсти и молока вы не получите, ведь наладить оптовую продажу не так просто. Изначально делайте акцент на продаже мяса, потом постепенно налаживайте другой сбыт продукта.

Каналы сбыта продукции

Для правильного построения сбыта товаров, следует грамотно наладить цепочку продажи от производителя до потребителя. В данной схеме промежуточным звеном могут быть и сетевые компании, занимающиеся скупкой готовой продукции. Продажа может быть прямая: производитель реализует продукт без посредников.

Овцеводство как бизнес

Такой вариант продажи может использоваться, если у фермера есть свои мясные магазины или на рынке. В непрямых продажах участвуют от 1 до 2 посредников. Осуществляется за счет продажи в торговых сетях или в маленьких продуктовых магазинах.

Выращивание шампиньонов как бизнесВ нашей статье мы расскажем, как начать бизнес по выращиванию шампиньонов и заработать на этом.

Здесь вы узнаете, стоит ли заниматься разведением кроликов.

Что нужно сделать для разведения чеснока и как продвинуть этот бизнес? Читайте в нашем материале.

Насколько это прибыльный бизнес?

Организация овцеводства в настоящее время является прибыльным бизнесом, а окупаемость наступает через 12-18 месяцев. С продажи мясной продукции можно получить от 6-8 тысяч рублей, а если продавать товар штучно, то до 10000 т. р. с одного барана. Дополнительный заработок может быть с продажи шерсти и молоко – 200 -250 тыс. рублей. Итого получается: 200 голов при оптовой продаже — 1200000 р., при штучной – 2000000 р. и выше. Легко подсчитать, что при правильном налаживании каналов сбыта бизнес окупится за один год.

Овцеводческий бизнес – правильное вложение Ваших средств, ведь спрос на баранину растет, а  предложений на рынке не так много.

Как быстро растет бизнес и спустя какое время он начинает себя окупать?

Окупаемость овцеводства напрямую зависит от стратегии, ее правильной реализации. Уже спустя год активного ухода и заботы о животных владелец может получить значительную прибыль с продажи шерсти, а также новый приплод. Кроме того, на протяжении всего времени продажа молока и молочной продукции (сыра) может приносить дополнительный доход и являться преимуществом данной деятельности.

Прибыль с годовой реализации ста баранов может достигать полмиллиона рублей. В список этих расходов входит выручка от продажи мяса, шкуры. Шерсть может принести дополнительные деньги (50 тысяч рублей со стрижки ста овец).

В случае продажи поголовья не следует забывать о будущем приплоде. В большинстве случаев владельцы ферм оставляют себе 40% животных для дальнейшего разведения.

Любой вариант бизнеса имеет свои риски и достоинства. Овцеводство не исключение. При правильной организации и грамотной реализации запланированного, каждый начинающий фермер сможет не только окупить свои вложения, но и сделать овцеводство прибыльным, легким и приятным вариантом заработка. Окупается овцеводство довольно быстро, за полтора (два) года.

Похожие записи

  • Интересный бизнес с нуля — идеи

    Любой предприниматель, открывающий собственное дело, хочет, чтобы оно быстро окупалось и приносило максимум прибыли. Разумеется,…

  • Грузоперевозки – как начать бизнес

    С чего и как начать свой собственный бизнес на грузоперевозках? Как составить простой бизнес-план? Простой…

  • Как составляется бизнес план

    Как составляется грамотный бизнес план, способный не только убедить инвесторов и банк, но и стать…

Основная информация

Рассмотрим пример того, как должен быть составлен бизнес-план по овцеводству с расчетами. За основу анализа возьмем в качестве объекта небольшое хозяйство в сельской местности. Все показатели взяты для общего представления специфики работы овцефермы.

Вид деятельности: животноводство; разведение овец и баранов.

Адрес: населенный пункт в сельской местности. Заброшенные земли и постройки колхоза.

Помещение: заброшенный свинарник, деревянная постройка. Требует частичного ремонта.

Земельный участок площадью 3 гектара, включая свинарник, хозяйственные строения, водоем.

Количество животных: 50 овец и 3 барана для увеличения потомства.

Способ содержания: комбинированный – в холодное время только в помещении, в весенне-осенний период выгул на пастбище и ночлег под навесом.

Земельный участок и помещение: аренда с перспективой на выкуп при стабильной прибыли.

График работы: ежедневно, посменно.

Перечень услуг

  • Разведение овец и баранов на мясо.
  • Продажа туши живым весом или в разделанном виде.
  • Оказание услуг случки барана с овцами из другого стада (если есть потребность).
  • Продажа шерсти, шкур.
  • Изготовление шерстяных изделий на заказ и для свободной продажи на рынке.
  • Поставка молока на перерабатывающие предприятия.
  • Разведение и продажа породистых особей другим хозяйствам.
  • Выращивание кормовых овощей для фермы.

Овечье поголовье планируется увеличивать, чтобы иметь возможность для постоянной реализации продукции и компенсировать убытки за счет непредвиденного падежа животных.

Организационные моменты

Физическое лицо не является жителем сельской местности, чтобы заняться подсобным хозяйством. Поэтому для ведения бизнеса в сфере сельского хозяйства необходимо оформить статус предпринимателя. Небольшая овцеферма может быть открыта индивидуальным предпринимателем (ИП). Подаем для этого документы на регистрацию в региональную налоговую службу. Для получения свидетельства о регистрации собираем пакет документов и оплачиваем госпошлину.

В заявлении на регистрацию ИП указываем коды деятельности по ОКВЭД:

  • Основной вид деятельности: 01.4 «Животноводство».
  • Дополнительные виды деятельности: 01.45 «Разведение овец и коз». В нашем случае будут только овцы. Этот код позволяет осуществлять следующие действия: разведение овец на мясо, производство сырого овечьего молока, необработанной шерсти, спермы баранов для получения потомства.

Налогообложение: УСНО (доходы минус расходы).

После получения свидетельства о регистрации нужно будет оформить статус работодателя и встать на учет во всех фондах. Ферма не может управляться одним человеком, поэтому придется набирать персонал и оформлять трудовые отношения (договор).

Дополнительно необходимо подготовить документы для проверяющих инстанций:

  • Уведомление в Роспотребнадзор о начале предпринимательской деятельности.
  • В экологической службе необходимо получить разрешение на запуск овцефермы в конкретном месте.
  • Проектное соглашение с коммунальными службами (водопровод, электричество, вывоз бытовых отходов).
  • Разрешение администрации на ведение сельскохозяйственной деятельности.
  • Договор аренды на землю и помещения.
  • Заключение СЭС на соответствие условий для содержания овец.

Эти этапы являются обязательными. Все затраты будут включены в перечень расходов при общих расчетах.

Расходы на овчарню и пастбище

Овцы относятся к неприхотливым животным, но для получения высоких показателей в приросте мышечной массы, качестве шерсти и общем состоянии необходимо обеспечить животных помещением, кормом и местом выгула.

Помещение требует простого оснащения. Отдельные загоны можно сделать только для отсадки молодняка, чтобы их не задавили взрослые особи. В основном животные сбиваются в плотное стадо и проводят так ночлег, создавая дополнительный обогрев друг другу. Помещение должно быть просторным, желательно с деревянным полом и капитальными стенами на время холодов и дождей. Сильного утепления не требуется, чтобы обеспечить нормальные климатические условия в овчарне.

Если овцы и бараны будут сильно потеть, появятся дополнительные проблемы по уходу из-за насекомых в шерсти. Мы взяли готовое помещение, которое требует небольших затрат. Отразим расходы в таблице:

Статья расходов Сумма, руб.
Ремонт в помещении (крыша, перегородки, пол, окна, двери), материалы 70 000
Проектирование вентиляции, водопровода, электричества, сточной ямы, канализации 50 000
Оснащение кормушками, поилками, лежаками 20 000
Покупка оборудования для дойки овец, стрижки шерсти, контроля за прибавкой веса, техники для заготовки сена (при самостоятельном варианте обеспечения кормом) 350 000
Покупка комплектующих для монтажа всех систем, услуги специалистов 50 000
Инвентарь и расходные материалы 15 000
Итого 555 000

Исходя из того, что здание в хорошем состоянии и овцы не требуют особых условий, затраты на ремонт и оснащение фермы могут быть ниже при составлении общей сметы на овчарню. Дорого обходится техника и оборудование для стрижки и дойки овец.

Земельный участок не требует обработки, потому что овечки и бараны будут питаться травой. Выделим небольшой участок для посева люцерны, клевера для заготовки на зиму и посадки овощных кормовых культур. Необходимо заложить в затраты средства на покупку семян и обработку почвы.

Комплектация стада

После подготовки помещения необходимо купить породистых овец и баранов. Выращивание взрослых особей из ягнят на начальном этапе бизнеса невыгодно. Лучше взять более взрослых особей, чтобы в первые полгода получить доход от продажи мяса, шерсти, шкуры. Эксперты советуют выбирать овец романовской породы. Не стоит экономить на животных, чтобы не потерять прибыли.

Наименование Количество Цена, руб. Сумма, руб.
Овца романовская молодая 50 7 000 350 000
Баран романовский 3 5 000 15 000
Корма 100 000
Итого 53 465 000

7 кг травы в день съедает одна особь, а 370 кг потребуется на все стадо за один день. Поэтому придется добавлять другие корма (отруби, овощи, комбикорм), чтобы обеспечить полноценный рацион. Расходы на обеспечение кормов могут быть разными и зависят от сезона. Поэтому заложим в бизнес-план сумму 100 000 рублей в месяц, которые придется откладывать из общей выручки. Сено можно заготовить самостоятельно, если найти дополнительные земли под сенокос.

Обслуживающий персонал

В перечень услуг включены молоко, мясо, шерсть. Значит, на ферму необходимо взять:

  • Доярку – 1 единица.
  • Пастуха – 2 единицы, дополнительно может выполнять работу по уборке помещения, закладке корма и воды.
  • Специалиста по стрижке шерсти – 1 единица, приходящий только несколько раз в месяц.
  • Ветеринара для обработки помещений, вакцинации ярок и баранов, наблюдения за их здоровьем, составления ветеринарного графика.

На начальном этапе можно платить ветеринару за каждую услугу и посещение. Оформлять специалиста в штат на постоянной основе пока невыгодно. Можно заключить трудовой договор по совместительству. В нашем случае будем заключать договор на оказание услуг с ветеринарной станцией и платить за конкретно оказанные услуги. Если планируется прямая продажа разделанного мяса, а не живым весом, то потребуется заключение о качестве.

Можно нанять управляющего, имеющего профильное образование по разведению баранов и овец, если собственник фермы незнаком со спецификой животноводства.

Дополнительные расходы на услуги

Вид услуг Цена на 1 голову, руб. Количество Сумма, руб.
Получение ветеринарного паспорта на хозяйство 5 000 (единовременно при открытии хозяйства) 5 000
Вакцинация, осмотр, вакцина, обработка животного 800 53 42 400
Сопровождение родов, использование препаратов 1 500 20 30 000
Стрижка шерсти(выгоднее научить ремеслу одного из сотрудников) 50 53 2 650 (за один период). В течение года овцы и бараны могут потребовать до трех стрижек. Общий расход может составить 7 950
Итого 85 350

Эти затраты не ежемесячные, а единоразовые. Их можно включить в расход в качестве инвестиций, чтобы просчитать рентабельность овцефермы. В летний период затраты будут только на стрижку. Ветеринарные процедуры обычно проводятся в зимнее время. При начале деятельности выгодно купить ярок и баранов, прошедших обработку и вакцинацию у заводчика. Это уменьшит сумму вложений. К следующему сезону отелов и ветеринарных процедур фермер будет иметь средства. Поэтому в первоначальные затраты можно включить только ветеринарный паспорт (5 000) и стрижку животных (5 300).

Какой доход будет получен с хозяйства

Овцеводство схоже по условиям разведения и получения прибыли со свиноводством. Чтобы получить доходность от подопечных, придется сначала только вкладывать. Забивать овец на мясо ежедневно не получится, потому что на прирост массы требуется время. Если фермер приобретает молодых ягнят, то до получения первого продукта может пройти более 6 месяцев. Но фермер не может работать только в убыток. Поэтому нужно покупать разновозрастных особей:

  • Взрослых ярок для получения молока.
  • Суягных овец, которые дадут приплод в этом сезоне, и ими можно будет восполнить поголовье, пошедшее на убой.
  • Молодых баранов для получения своего молодняка.
  • Можно на начальном этапе взять меньшее количество самок и больше самцов, чтобы получить выгоду от продажи мяса, шкуры, сала, рогов.
  • Овцы не должны быть с вновь отрастающей шерстью, чтобы заняться стрижкой самостоятельно и получить прибыль от шерсти или изделий из нее.

Примерную прибыль отразим в таблице, указав параметры на одну особь:

Статья дохода Цена Количество Сумма
Продажа разделанной туши 450 руб./кг 60 27 000
Продажа шерсти 50 руб./кг 12 600
Продажа молока 100 руб./л 100 литров в год, за один день 0,8 л 10 000
Продажа шкуры без выделки 2 000 1 2 000
Продажа ягненка 5 000 10 50 000
Итого 89 600

С одной особи за год можно получить прибыль до 100 000 рублей при правильном содержании и выгодном сбыте продукции.

На чистую прибыль влияет ежемесячная стоимость содержания стада, которая зависит от сезона. Больше затрат приходится на зимний период, когда овцам нужен корм, вакцинация, дополнительный уход. Но большую часть времени они проводят на улице, питаются свежей травой, овощами, отходами. Поэтому доходность посчитаем исходя из годового цикла содержания овец и баранов.

Расходы и доходы хозяйства за год

Наименование статьи Расход, руб. Доход, руб.
Покупка животных 365 000
Покупка кормов 350 000
Услуги ветеринара 80 000
Зарплата 400 000
Коммунальные услуги, дополнительные расходы 50 000
Аренда земли за год 30 000
Продажа мяса (45 голов) 1 200 000
Продажа шерсти 55 000
Продажа молока 350 000
Продажа ягнят 800 000
Продажа шкур 100 000
Итого 1 250 000 2 500 000

Чистый доход за год может составить до 1,25 млн рублей. Учтем вложенные средства на начальном этапе. Инвестиции составили около 750 000 рублей. Чистый годовой доход составил 500 000 рублей. Чтобы увеличить доходность хозяйства, необходимо увеличивать поголовье овец. Тогда и рентабельность фермы будет выше. Дополнительно можно наладить производство овечьего сыра, стоимость которого выше, чем продажа сырого молока. Увеличить доход можно продажей шерстяной продукции, если есть возможность организовать изготовление носков, варежек, другой продукции.

Овцеводство традиционно является одним из наиболее популярных направлений предпринимательской деятельности в сфере сельского хозяйства. Развитие бизнеса по разведению овец способствует ряд причин: овцы и бараны неприхотливы в содержании и их разведение не требует значительных усилий, их падёж относительно невысок. К тому же, являясь животными пастбищными, овцы не требовательны к кормам, а это значит, что необходимость в массовых закупках специализированного корма сама собой отпадает.

Единственный недостаток этого бизнеса состоит в его малой, всего 10-15%, рентабельности. Согласитесь, этот факт может существенно охладить пыл новичков, принявших решение заняться разведением овец как бизнес. В любом случае, при достаточно грамотном подходе овцоводство способно обеспечить владельцу этого бизнеса пусть небольшой, но стабильный доход. Позднее вырученные средства можно будет вложить в другие направления и тем самым существенно расширить границы предпринимательской деятельности.

Бизнес-план

Залог успешного старта любой предпринимательской затей – это четко составленный бизнес-план. Ниже представлен бесплатный бизнес-план разведения овец и баранов (овцеводства), который может служить образцом для начинающих предпринимателей. Конечно, авторы не претендуют на его универсальность: по мере работы вы можете подвергать его необходимым, на ваш взгляд, коррективам.

С чего начать?

Начинать стоит с приобретения пастбища. Размеры вашего пастбища находятся в прямой зависимости от количества голов, которых вы планируете содержать. Как правило, на содержание одной овцы с потомством приходится около 1 гектара пастбища в год. Необходимо продумать, где вы будете содержать своих овец. Для этих целей хорошо подойдут деревянные загоны или помещения заброшенных ферм. Оборудовать помещения для овец отоплением нет необходимости: эти животным не страшны зимние стужи. На случай, если ударят крепкие морозы, можно соорудить в загоне печку-буржуйку: ее тепла будет более, чем достаточно.

Где купить овец и баранов?

Приобретать овец  и баранов лучше в специальных хозяйствах, надежность которых подтверждена сертификатами и положительными отзывами покупателей. Если планируете покупку большого поголовья овец, не поленитесь объездить несколько хозяйств. Приобретая большое количество овец у одного хозяйства, вы повышает риск межродового скрещивания между особями. Начинающие овцеводы часто останавливают свой выбор для разведения на овцах романовской породы. Этот вид овец высоко ценится за вкусовые качества своего мяса. Хороши для разведения и овцы других пород, например, прекос или русская длинношерстная.

Персонал для работы на ферме

Для присмотра за овцами вам потребуется нанять персонал: как минимум одного пастуха на 300 голов. Плюс ко всему вам необходимо нанять доярку, специалиста, занимающегося стрижкой овец, а также ветеринара. То есть как минимум четыре работника.

Продукция и её сбыт

От разведения овец можно получить три вида продукции на сбыт: молоко, шерсть и мясо. Особо больших доходов от продаж только шерсти вы не получите: цены на нее не так высоки. Наладить продажу овечьего молока в больших объемах тоже не так просто. Поэтому следует сделать ставку на мясо. Основные заказчики овечьего мяса – мясные рынки, кафе, рестораны, шашлычные и прочие места общепита. Спрос на мясо овец, конечно, очень уступает спросу на свинину. Поэтому вам придется позаботиться о налаживании контактов с постоянными скупщиками – так вы обеспечите себе стабильный доход и повысите рентабельность до возможного максимума.

Финансовый план

Теперь перейдем к финансовым вопросам разведения овец. Данный образец финансового плана рассчитан на овцефермы с поголовьем около 300 особей.

Расходы

  • 300 голов — 1.050.000 руб. при условии, что одна особь обойдется в 3500 руб. (минимальная оптовая цена);
  • Аренда территории под пастбище – 100.000 руб. в год;
  • Помещения – 100.000 руб.;
  • Зарплата работникам – 600.000 руб. в год;
  • Накладные затраты– 50.000 руб. в год.

Итого: 1.900.000 руб. Наличие именно такой суммы вам необходимо для старта.

Доходы

  • От продажи мяса овец — 500.000 руб. (50 особей по 100 руб/кг);
  • От продажи особей – 500.000 руб. (100 особей по цене 5.000 рублей за голову);
  • От продажи шерсти – 100.000 руб.

Итого: 1.100.000 руб. в год. Окупаемость бизнеса составляет чуть менее двух лет.

Вывод

Как показал расчет, овцеводство, при заявленной невысокой рентабельности, способно приносить стабильный доход. При грамотном распоряжении ресурсами и благоприятных условиях вы всегда сможете повысить свои результаты.

Очень надеемся, что рассмотренный бизнес-план разведения овец и баранов послужит вам толчком к успешной и доходной предпринимательской деятельности в сфере сельского хозяйства.

Актуальность овцеводства и спрос на баранину

Благодаря отменным вкусовым качествам и диетическим свойствам баранина и ягнятина — наиболее востребованные сорта мяса.

Известно несколько способов доставить покупателю этот ценный продукт.

Своя торговая точка в крупном населённом пункте принесёт максимальную прибыль. Судя по отзывам, место на рынке считается рентабельным, если в среднем удаётся сбыть не менее одной туши в день. В то же время, это фактически ещё один сопутствующий бизнес, который не всегда получается совместить с основным. Это удачное решение при небольшом поголовье овец.

Если в овцеводческом хозяйстве более тысячи голов, ягнят сдают живым весом по оптовой цене, которая может существенно варьироваться в зависимости от условий доставки. Самовывоз избавляет продавца от затрат на топливо и прочих дорожных расходов, но закупочная цена в таком случае настолько ниже, что имеет смысл взять транспортировку на себя.

Опытные овцеводы передерживают овец до конца февраля-апреля — периода еврейских и мусульманских праздников и, соответственно, взлёта цен на баранину. Этот вариант сбыта требует дополнительных вложений: животные должны иметь привлекательный товарный вид, то есть быть упитанными, ради чего их щедро подкармливают зерном, кормовыми смесями, гранулированными кормами. Если площадь позволяет, передерживают не только своих, но и соседских барашков, получая дополнительный доход. Как правило, найти покупателя не составляет труда: бойням выгодно осуществлять поставки баранины в предпраздничные дни.

Предварительную стоимость мяса этих животных можно подсчитать, определив, к какой категории относится овца. Этот показатель зависит от соотношения мяса и костей, а также общего веса.

Мясо тощих баранов жилистое и водянистое, поэтому они попадают в низкосортную категорию, и цена на них невысока. Наибольшую ценность представляет овца, упитанная в спинно-лопаточной и задней части. 

Рыбный бизнес: разведение осетровыхРазведение осетра в домашних условиях: пошаговая инструкция для предпринимателей.

Как заработать на зиме: простые бизнес-идеи для каждого.

Какие породы овец лучше разводить?

Прежде чем остановиться на той или иной породе овец для разведения, изучите рынок сбыта. Опыт показывает, что самый беспроигрышный вариант — овцы мясных пород. В отличии от шести, овчины и сыра, спрос на баранину есть всегда, и закупочная цена более-менее стабильна.

С другой стороны, конкуренция в этой сфере наивысшая. Именно по этой причине имеет смысл изучить возможности сбыта менее востребованной продукции.Как заработать на разведении овец мясной породы?

Одно из таких решений — организовать мини-цех по выделке овечьих шкур и обработке шерсти. Конечным продуктом могут быть как готовые изделия, так и материал для них: полностью подготовленные к работе овчина и пряжа.

Заслуживает внимания и производство молочных продуктов. Бытует мнение, что покупателей отпугивает специфический запах овечьего сыра. Грамотная рекламная кампания сделает своё дело и превратит этот изъян в главный тренд. Акцент следует сделать на уникальных качествах овечьего молока и эксклюзивности продукта, которого и в самом деле в разы меньше на рынке, чем коровьего.

Очень выгодно разведение овец романовской породы как бизнес, поскольку она относится к так называемым универсальным породам, пригодным для получения и мяса, и шерсти. Романовские овцы славятся вкусовыми качествами мяса, а стригут их — трижды в год.

Кроме того, популярны эдильбаевские овцы, известные своей плодовитостью и морозоустойчивостью, благодаря которой они отлично чувствуют себя в северных регионах.

Достаточно широко распространены породы прекос и русская длинношерстная.

Овцеводство как бизнес для начинающего фермера. Содержание и кормление овец

Специалисты не рекомендуют начинать с большого поголовья -для старта достаточно 200-300 особей. Приобретать их рекомендуется в нескольких хозяйствах во избежании родственного скрещивания.

Бизнес на разведении барановНеприхотливые овцы прекрасно себя чувствуют в деревянных загонах при условии, что в них сухо и нет сквозняков. Овечья шерсть признана одной из самых тёплых, поэтому её естественным носителям не требуется дополнительный обогрев. В случае аномального похолодания для отопления достаточно печки-буржуйки.

Кроме того, разумно не надеяться на милость природы и заготовить соломы и сена на 30% больше — тогда затяжная зима не страшна.

Начинающему фермеру понадобятся помощники и специалисты. Практика показывает, что оптимальный штат — четыре сотрудника: опытный чабан, доярка, подсобные рабочие. Не раз предстоит воспользоваться услугами местного ветеринара.

Кормление овец зимой и летом

Так как овца — животное пастбищное, от качества травы и площади пастбища напрямую зависит успех всего предприятия. Приблизительно рассчитать, пригоден ли тот или иной участок, можно из соотношения 1 матка с молодняком = 1 гектар в год.

Для получения более точных данных можно воспользоваться следующей формулой:

Г = У/Н х П,

Г- количество животных на один гектар;

У — урожайность земли;

Н — среднесуточная норма травы на одну особь, в среднем составляет 10 кг;

П – продолжительность аренды пастбища.

Если поблизости расположены пустующие территории, последним пунктом можно пренебречь.Разведение баранов как малый бизнес

Идеальной для выпаса является гористая местность, где преобладают злаковые и бобовые. В качестве пастбищ используются земельные участки под паром, засеянные люцерной для восстановления плодородности почвы, истощённой предшествующими сельскохозяйственными культурами (кукурузой, подсолнечником и др.). Люцерна растёт быстро, поэтому имеет смысл перегородить территорию, засевая вновь выеденные участки, пока овцы пасутся на травянистых. Использование одних и тех же участков несколько раз за сезон позволяет обойтись меньшим количеством гектаров.

Пустырные участки под пастбище заранее засевают собственноручно, комбинируя многолетние и однолетние растения. Из однолетних отдают предпочтение сорго и озимым, из многолетних — клеверу и люцерне.

В зимний период основной рацион овец составляет сено бобовых и злаковых, стебли не должны быть слишком грубыми. Так как сено — высушенный и более концентрированный корм, его расход обычно меньше, чем свежей травы.

Дневная норма одной взрослой овцы в среднем включает в себя:

  • овёс или ячмень — 150 г;
  • сено — 1,5 кг;
  • корнеплоды;
  • силос;
  • ветряные веники;
  • соль лизунец;
  • 2 кг соломы.

Сбыт продукции

Продукция, которую приносит содержание овец, весьма разнообразна, её сбыт предусматривает множество вариантов.

Разведение и содержание овец в домашних условияхСтратегическим продуктом, безусловно, является мясо. Опытные овцеводы предпочитают заключать договоры на прямые поставки, не теряя прибыль на посредниках. Их основные покупатели — владельцы кафе и ресторанов, а также мясные магазины. Зачастую обоим сторонам выгоднее иметь дело не с живым весом, а с предварительно обработанными тушами — вариант более трудоёмкий, тем не менее, полностью окупающий себя.

Немного сложнее обстоит дело со сбытом овечьего молока. Если нет времени и возможности организовывать собственное производство сыра, о котором упоминалось выше, то имеет смысл заключить договор о поставке молока с уже функционирующим аналогичным предприятием.

Высококачественная шерсть, а также шубная овчина сегодня не менее востребованы в промышленности, чем в старые добрые времена, просто с развитием технологий им находят иное, зачастую пока непривычное применение. В итоге вариантов сбыта становится больше: для использования по прямому, традиционному назначению или же в химической промышленности, например, для изготовления полимеров. Ни в той, ни в другой отрасли закупочные цены не сулят сверхприбыль, поэтому этот вид дохода можно рекомендовать как сопутствующий.

В целом, разведение баранов в домашних условиях можно назвать безотходным производством, даже на такой специфический товар, как рога, копыта и кости, ливер и сухожилия, а также прессованный в брикеты навоз, найдётся свой покупатель.

Бизнес на вязании изделийЛюбимое хобби способно приносить неплохой доход. Например, вязание как бизнес для женщин представляет собой интересное и довольно прибыльное занятие.

Спрос на автодетали растет с каждым годом, особенно в кризис, когда машину дешевле отремонтировать, чем купить новую. Читайте у нас, как можно заработать на продаже запчастей для авто.

Ищем перспективные направления для бизнеса в условиях небольшого городка: http://ossi.ru/biznes-idei/biznes-idei-dlya-malenkogo-goroda.html

Разведение овец как бизнес: финансовый план

Теоретически схема проста: чем больше поголовье, тем больше прибыль. Тем не менее, специалисты не рекомендуют новичкам начинать с крупного фермерского хозяйства: процент риска слишком высок. Оптимальное решение — 300 голов овец. Это более длинный, зато более безопасный путь развития своего дела.

Финансовая часть составлена на основе самых проверенных вариантов: продажи мяса и молодых ягнят, сбыта шерсти по закупочным ценам. За основу взяты показатели многолетнего опыта и средние цены на сегодняшний день. Данные указаны из расчёта на один год.

Первоначальные вложения:

  • закупка овец — 1.050.000 р.;
  • аренда пастбища — 100.000 р.;
  • аренда помещений — 100.000 р.;
  • зарплата работникам – 600.000 р.;
  • накладные расходы — 50.000 р.

Итого: стартовый капитал — 1.900.000 р.

Подсчитываем прибыль:

  • продажа мяса — 500.000 р.;
  • продажа овец — 500.000 р.;
  • продажа шерсти — 100.000 р.

Итого: 1.100.000 р. в год.

Следовательно, бизнес окупит себя менее, чем за 2 года. Много это или нет — судите сами, но учтите, что если прибыль составляет 10-15 % — это повод всерьёз задуматься о его рентабельности.

Данные подсчеты схематичны, не претендуют на абсолютную универсальность и допускают внесение изменений и дополнений. В то же время, эта наглядная схема позволяет отчётливее представить реальное положение вещей.

В данном случае мы имеем дело с прибылью 65-70 % — таковы в среднем годовые показатели приплода овец. Выводятся они из соотношения количества маток к количеству ягнят, которых удалось получить и сохранить.

Многие жители сельской местности начинают с нескольких десятков, а то и менее овец и постепенно, но уверенно наращивают поголовье. Они достигают тех же результатов, но за более длительный промежуток времени.

Иногда, чтобы ускорить процесс наращивания поголовья, ягнят не продают, а меняют на взрослых овец. Когда же их количество начинает превышать размеры имеющихся в распоряжении пастбищных угодий, начинают задумываться о прибыли в денежном эквиваленте. Отара служит своеобразной финансовой подушкой: её всегда можно продать, если вдруг срочно понадобятся наличные.

Преимущество овцеводческого бизнеса заключается в сравнительно небольших стартовых вложениях. Не требуется наличие диплома, все необходимые знания и опыт приобретаются в процессе, и, соответственно, возрастает эффективность предприятия.

Выгодно ли овцеводство как бизнес

Разведение овец и баранов – это не сложный процесс и если грамотно проанализировать свои возможности, учесть некоторые нюансы, то можно обеспечить себя вполне неплохим стабильным доходом. Финансовые эксперты утверждают, что рентабельность овцеводства составляет около 25%. Это не много и не слишком мало. Именно с разведения овец можно стартовать при создании небольшого фермерского хозяйства.

Преимущества выращивания овец

Многие перечисленные ниже факторы часто оказываются решающими при выборе направления развития своего бизнеса в сельской местности.

  • Овцы имеют хорошее здоровье, редко болеют и по сравнению со многими другими породами сельскохозяйственных животных падеж среди них значительно ниже.
  • Овцы пастбищные животные, поэтому проблем с заготовкой или покупкой кормов намного меньше особенно в летний сезон. Это еще один плюс разведения баранов в домашних условиях.
  • Начать свой бизнес на овцах можно с небольшого поголовья. При этом данные животные довольно плодовиты – в год одна матка может ягниться два раза, принося 2-4 ягнят.
  • Спрос на ягнят, баранов, шерсть, баранину всегда стабильный и высокий.
  • Содержание овец не требует особых затрат времени и финансов. Основные условия – регулярный выгул и правильное питание. При малочисленном поголовье можно использовать небольшую овчарню, так как животные не капризны, и ограниченная площадь их не смущает.

Бизнес на баранах и овцах – это выгодное занятие, не требующее больших финансовых вложений. Им можно легко можно заняться в домашних условиях и при желании создать свою собственную ферму.

Как организовать официальный бизнес по разведению баранов

Если вы намерены серьезно заняться этим делом, то целесообразно зарегистрироваться как КФХ (крестьянское фермерское хозяйство). Процедура схожа с регистрацией ИП. В перечь необходимых документов входят:

  • Заявление о регистрации КФХ;
  • Копия и оригинал паспорта, а также свидетельства о рождении;
  • Разрешение от сотрудников СЭС;
  • Справка с места жительства;
  • Квитанция об оплате госпошлины;
  • Доверенность на МФЦ.

Бизнес на разведении овец: реализация продукции

Доход от овцеводства – это продажа молока, мяса, шерсти. Конечно, на смену натуральной шерсти пришли другие материалы, сейчас она не так популярна, как несколько десятков лет назад. Поэтому продажа шерсти – это скорее дополнительный доход, а не основной. Не особо ценится и молоко от овец. Его используют в основном для изготовления сырка.

Самое правильное направление – разведение овец на мясо. Именно на нем и должен строится весь бизнес.

Баранина ценится за свои вкусовые качества и очень востребована почти на всей территории страны. Можно выделить три направления реализации мяса:

  • Оптовая продажа живых баранов;
  • Единичный забой для штучной продажи под заказ или для реализации на рынке;
  • Изготовление и реализация полуфабрикатов.

Самый оптимальный вариант – собственная точка на рынке. При поголовье в 400-500 овец ваше торговое место будет весьма популярным. А еще баранину покупают рестораны, мясные магазины, кафе, столовые и т.д. Постепенно можно наладить связи и организовать постоянные поставки.

Бизнес план по разведению овец

Теперь перейдем к основному вопросу – финансовые расчеты, которые помогут разработать собственный, готовый бизнес план по разведению овец. Конечно, многие моменты очень индивидуальны и для кого-то могут быть не актуальны, но в целом эти данные помогут представить общую картину.

Итак, в расходы включим следующие пункты:

  • Приобретение поголовья – около 3500 руб за голову. Например, 300 овец – это 1 млн руб.
  • Аренда территории под пастбища – около 150 тыс руб в год;
  • Строительство или ремонт овчарни – порядка 100 тыс руб;
  • Зарплата персоналу – примерно 500 тыс руб в год;
  • Накладные расходы – 90 тыс руб в год;
  • Приобретение техники для хозяйства – 100 тыс руб.

Прибыль получим примерно такую:

  • При минимальной стоимости мяса 100 руб за 1 кг с 50-ти голов получится порядка 500 тыс руб.
  • При продаже живых голов по минимальной цене 5 тыс руб за голову выходит около 500 тыс руб.
  • Дополнительный доход можно получить реализуя шерсть – порядка 150 тыс руб.

Таким образом, доход составит в пределах 1,1 млн руб. Окупаемость — 12-24 месяца.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: