Голошейная порода кур

Голошейная порода курЕсли вы решили заняться разведение кур, но не в масштабных количествах, а для себя и хотите получать и яйца и мясо, присмотрись к голошейной породе кур. Эти курочки универсальные не требуют особых хлопот. Другое название породы – трансильванская голошейная курица.

Происхождение

Точное происхождение Голошейных кур неизвестно. Однако генетики выдвигают несколько версий:

  • Путем скрещивания бойцовских кульмхун с другими, не установленными птицами;
  • В основе линии лежат малайские куры и кохинхины.

Впервые о них заговорили в 1875 году в Вене. А уже к 1930 году птицы были широко распространены в СССР, Венгрии, Румынии и Австрии.

В 1905 году порода была признана официально карликовая разновидность. Их прародителями стали стандартные голошейные, которых скрестили с немецкими бентамками. Линия не получила широкого распространения, разводилась исключительно в выставочных целях.

golosh3

Внешний вид

Голошейные куры бывают нескольких окрасов:

  • куропатчатые;
  • голубые с каймой;
  • красные;
  • ястребиные;
  • черные с белыми пятнами.

Гребень по описанию породы должен быть красного цвета, небольшой по величине, но немного заходит на клюв. Зубцы на гребне плавно закруглены. Некоторые представители имеют розовую окраску гребня. Мочки и сережки красные, немного оттопыренные.

Цвет глаз зависит от оперения. Петухи с черным оперением отличаются темно-красными газами. Отличительной чертой петухов является неоперенная шея изогнутой формы в виде S. Цвет кожи красный.

Голени птицы сильные. Перья растут полосами, но полностью покрывают голени, проплешин быть не должно. Породный признак голошейных кур – неоперенный участок на внутренней стороне голени в виде треугольника.

Что говорит о плембраке

  • Желтый цвет кожи под оперением.
  • Отсутствие неоперенного треугольника на внутренней стороне голени.
  • Темные глаза и слишком оголенный зоб.
  • Белая окраска пера. Допустим только желтоватый окрас пера у молодок.
  • Желтая окраска пера, пуха и перьевых стержней.
  • Наличие большого числа черных перьев на оперении верхней части тела.
  • Чисто черная окраска пера, с характерным зеленым отливом.
  • Фиолетовые перья на всем теле птицы.

golosh2

Содержание

Отзывы птицеводов единодушно говорят о том, что Голошейные куры хорошо растут в местах с теплым климатом, но и холодные зимние дни переносят с легкостью. В этот период кровь приливает к шее, что  не дает ей обмерзать. Благодаря такой особенности выпускать кур на выгул можно даже зимой.

В холодное время года нужно уделить особое внимание помещению, где содержатся куры. Оно должно быть теплым с хорошей вентиляцией. Температура в птичнике не должна опускаться ниже 0 градусов. Оптимальным считается колебание показателей от +5 до +15 градусов.

Следует помнить, что чем ниже опускается температура в птичнике, тем больше птица поедает корма. Это необходимо для пополнения запасов энергии. Так что содержание голошеек зимой без дополнительного отопления помещения довольно затратно.

golosh6

Выпускать птицу на выгул в зимнее время нужно, если температура не опустилась ниже -15 градусов. При более низких температурах количество и продолжительность прогулок нужно сократить.

Небольшое видео Голошейных кур позволяет составить о них более полное представление:

Кормление

Голошейные куры относят к неприхотливым породам, кормление которых не доставляет особых хлопот. Опытные птицеводы применяют несколько схем кормления цыплят.

Цыплята голошейных кур, по отзывам фермеров, хорошо растут на бройлерном комбикорме до 4 месяцев. После чего их переводят на влажные мешанки, которые состоят из дробленой зерносмеси: кукуруза, пшеница, овес, ячмень, горох. В рационе птицы обязательно должны присутствовать рыбные отходы в количестве 5-7% от общей массы зерна и шелуха подсолнечника.

В первые дни цыплят кормят мелкодробленым зерном, добавляя в него вареные яйца. В рацион молодняка с 4-5 дня вводят зелень, морковь, вареный картофель и свеклу. К двум месяцам в мешанки добавляют кукурузу, которая препятствует ожирению поголовья и рыбий жир. Взрослые куры обязательно должны получать дрожжированные корма, овощи, молочные продукты и толченую скорлупу, которая пополняет запас организма кальцием и помогает предотвратить застой пищи.

Независимо от схемы питания, дача корма должна проводиться каждые два часа. Весь недоеденный корм нужно убирать из брудера, тщательно мыть кормушки, что поможет сохранить здоровье птенцов.

Голошейные куры хорошо растут при наличии выгульного дворика, это птицы не клеточного содержания, они нуждаются в солнечном свете. На выгуле голошейки получают все необходимые зеленые корма, что сокращает расход зерносмесей. Вода у птицы должна присутствовать постоянно.

Рацион несушки должен содержать пророщенное зерно и овощи, что обеспечит птицу достаточным количеством витаминов и минералов. Взрослые несушки должны получать корм два раза в день. Первое кормление можно проводить влажной мешанкой, а второе — комбикормом.

Расход корма: на 1 взрослую курицу весом 2 кг приходится 130 гр корма в сутки.  При увеличении веса на каждые 250 гр добавляют до 10 гр зерна.

golosh4

Температурный режим при выращивании молодняка

С первого дня жизни цыплят нужно соблюдать правильный температурный режим, любое колебание температуры может погубить все поголовье.

Возраст цыплят Рекомендуемая температура
0-5 дней 28-30 градусов
6-13 день 26-28 градусов
20-30 день 20 градусов

К концу первого месяца жизни температура в помещении, где содержатся цыплята, должна быть на уровне 18 градусов. В холодные дни для обогрева применяют инфракрасные лампы.

Световой режим для несушек

На продуктивность несушки влияет не только температура в птичнике, но и продолжительность светового дня. В осенне-зимний период в птичнике необходимо оборудовать дополнительное освещение, которое компенсирует недостаток естественного света.

Для хорошей яйценоскости в зимний период куры нуждаются в 14 часовом световом дне. Освещение подается по определенной схеме. Лампы включают с 6 до 8 часов утра, и с 17 до 20 часов. В пасмурную погоду освещение должно быть непрерывным с 6 утра до 20 часов вечера. Подробнее о режимах освещения читайте в нашем материале.

golosh7

Разведение

Разведение может начинаться, как с покупки суточного молодняка, подращенного молодняка, либо инкубация яйца в домашнем инкубаторе. Естественное выведение цыплят не подойдет, птица потеряла свой инстинкт насиживания. Но стоит отметить, что курицы могут хорошо выхаживать молодняк. Инкубация данной породы не имеет каких-либо особенностей, поэтому им проходит стандартная схема инкубации мясо-яичных пород птиц. Суточные цыплята имеют хороший иммунитет, скороспелые, также не привередливы. Им необходим хороший сбалансированный корм, который должен включать в себя вареные яйца, овощи, зелень, дробленое зерно. Иногда в рацион можно добавлять отруби пшеничные, в воду можно использовать витамины.

В целом голошейная порода кур имеет много плюсов, не привередлива в содержание и кормление, но свое недостаточно большое распространение получила из-за внешнего вида. Хотя многие фермеры утверждают, что птица хорошо уживается с другими породами, неприхотлива и в целом ее внешний вид не настолько пугающий, как это может показаться в самом начале.

Так же интересно почитать:

  1. Брекель — самая старейшая порода кур
  2. Применение мясокостной и костной муки для кур, сколько и как правильно давать
  3. Как курица несет яйца, сколько часов образовывается яйцо и нужен ли для этого петух
  4. Причины высокого падежа цыплят, разбираем самые основные

Преимущества породы

Основные достоинства, которыми обладает испанка:

  • высокая выносливость при любых климатических условиях;
  • яйца имеют хороший товарный вид и нужный размер;
  • яйцекладка уже на 5 месяце жизни;
  • высокая выживаемость молодняка;
  • очень вкусное мясо;
  • спокойный и покладистый нрав.

Многие не хотят заводить голошейку из-за не высокой продуктивности яиц, но опытные птицеводы утверждают, что если скрестить этот вид с другой породой, то яйцекладка значительно увеличивается. И при скрещивании, птенцы рождаются с оперенной шеей. Эти курицы могут не нравятся из-за своего внешнего вида. Но те, кто уже имел дело с испанкой, считают, что это идеальный вариант для домашнего хозяйства. Их легко ощипывать, перьев меньше, чем у обычной курицы. Если вы решите заниматься разведением испанки, помните о том, что один петушок может оплодотворить около 10 курочек. Покупая птенцов нужно помнить об этих цифрах и грамотно подбирать количество самочек и петушков.

Происхождение

Раньше этих птиц называли Трансильванской породой. Считается, что она была привезена в Россию из Румынии и Венгрии. Испанка очень распространена в Австрии, Румынии, Молдавии. Но поскольку она очень вынослива при отрицательных температурах, ее стали активно разводить в северных районах.Участки кожи, на которых нет перьев, расположены не только на шее, но и под крыльями, называются они аптериями. Нужное количество таких участков характеризует соответствие породе. В течение всего года курочки активно линяют и меняют внешнюю кожу. Перья бывают разных окрасов: черного, коричневого, белого, пестрого. Есть признаки, которые не соответствуют породе голошейных:

  • темные глаза;
  • черное лицо и наличие белых сережек;
  • шея с перьями;
  • внутренняя часть голени и место под крыльями с перьями;
  • наличие слабого корпуса;
  • желтоватая кожа на голых участках.

Достоинства и недостатки

К недостаткам относятся:

  • низкая продуктивность и малое количество яиц в год;
  • внешность, характерной чертой которой выступает красная голая шея. 

Плюсами этого вида являются неприхотливость в уходе, хорошая выносливость и стойкость к болезням, большое количество выживаемого молодняка, раннее созревание наседок.

Описание

Куры, получили свое название из-за необычного внешнего вида. Если посмотреть на их фото, можно увидеть, что шея у птиц красного цвета и на ней совершенно нет перьев. Это особенность видна с самого рождения – птенцы вылупляются уже с «лысой» шеей.

Причина в том, что на на шее нет перьевых фолликулов, потому перья там и никогда не растут. Со временем кожа начинает грубеть, становится морщинистой и краснеет. Но перья у кур отсутствую не только на шее, а также внизу туловища и около ребер.

Ели курицу аккуратно взять за крылья, приподнимая их, можно увидеть места, где отсутствую перья. Если таких участков на птице много – она приближена к настоящему стандарту породы.

Характеристика:

  • клюв имеет желтый цвет;
  • голова и затылок – в коротких перьях;
  • голова маленькая, широкая;
  • уши могут быть красного или белого цвета;
  • шея небольшая, полностью отсутствуют перья;
  • мышцы груди достаточно развиты, что является особенностью породы, грудная клетка как бы выпукла вперед;
  • когда куры линяют, они полностью сбрасывают верхнюю кожу;
  • крылья хорошо развиты, находятся на небольшом расстоянии от туловища и опущены ближе к земле;
  • крепкие, низковатые ноги, желто оранжевого цвета;разнообразное оперение – черные голошейные, колумбийское, коричневое, пестрое, кукушечное. и тп.

Плюсы и минусы данной породы

Из плюсов можно выделить:

  • достаточно спокойный характер;
  • породные особенности позволяют легко ощипывать кур;
  • мясо напоминает индюшатину;
  • не требуют особых условий содержания, не привередливы.

Из минусов хочется выделить малопривлекательный внешний вид кур.Очень мало птичников желают завести себе данную породу, им она внешне не по душе. Также хочется отметить низкую продуктивность.

Запомните! Птица действительно низкопродуктивна, но опытные заводчики говорят, что решить эту проблем просто – скрестите испанок с другой породой. Это поможет увеличить яйценоскость.

Разведение и выращивание цыплят

Голошейных кур не встретить в промышленности, их разводят только фермеры-частники у себя во дворе. Решив завести таких кур и себе, тщательно выбирайте яйца для инкубации: они не должны быть грязными, иметь видимые изъяны, но быть примерно одного размера.

Не берите маленькие яйца – птенцы, выводимые из них, часто ослаблены. Если есть возможность, просветите яйца овоскопом – так можно увидеть все дефекты. Не мойте яйца перед отправкой в инкубатор.

Установите температуру в помещении с инкубатором – она не должна подниматься опускаться ниже отметки 15 C°. Оптимальной считается 20-21 C°. Для закладки выбирайте ночь, тогда выводок придется на утро. Регулируйте температуру в зависимости от того, на какой стадии находится яйцо:

  1. Начальная стадия (1-11 день инкубации). Температура 40 C°, влажность 25 C°. Каждую пару-тройку часов переворачивайте яйца. Для уобства их можно пометить – плюс-минус.
  2. Промежуточная стадия (12-19 день инкубации). Температуру необходимо понизить на полградуса, а влажность увеличить на 2 C°.
  3. Заключительная стадия (19-21 день инкубации). Открывайте вентиляционные каналы. Температуру необходимо снизить еще на полградуса, а влажность увеличить до 31 C°. В переворачивании и проветривании яиц уже нет необходимости.

В первые дни цыплята чувствительно относятся к условиям окружения. Молодняк поселите в помещение, главные критерии – чистота и проветриваемость. Но не допускайте наличие сквозняка.

Рассчитывайте площадь – на 1 м2 не должно быть больше 25 цыплят, но это только когда они совсем крохи – первые 4 недели. Далее количество голов уменьшается – с 5 по 10 неделю – 17 голов.

Возьмите на заметку! Инкубационное яйцо выбирайте свежее, им не должно быть больше пяти дней.

Если вас не отталкивает внешний вид птицы – смело ее заводите. Ее показатели яйценоскоскости хоть далеки от идеальных, но помимо небольшого количества яиц вы получите как нежное, вкусное мясо, так и яйца сразу.

Мясо обладает прекрасными вкусовыми характеристиками и особенно понравится любителям индюшатины, ведь оно напоминает их чем-то по вкусу.

Если вы новичок в птицеводстве, найдите форум, посвященный разведению голошейной курицы – там найдете ответы на все интересующие вопросы, по поводу кормления, разведения. Порода этих кур уживется с любой породой, не доставит неудобств, и не будет отстаивать место в курятнике. От фермеров практически нет отрицательных отзывов, а еще они отмечают высокий рост птицы.

Внешний вид

Представители породы кур испанка имеют своеобразное оперение. На туловище оно не отличается от того, которое имеют другие птицы, а вот на шее полностью отсутствует. Эта особенность и стала причиной названия голошейная порода кур. Оголенная шея птицы имеет интенсивно-красный цвет, который лишь немного уступает бородке и гребню.

Голая шея – генетическая особенность, закладывающаяся еще в процессе внутрияичного развития птицы. Цыплята, вылупившись, уже имеют признак породы и на их шейках отсутствует пух. На голове голошейные куры имеют островок перьев, который выглядит как прическа. Со стороны груди у основания шеи птицы имеют пышное пуховое оперение, похожее на жабо.

Сережки птицы яркие, круглые, гребень листовидный ярко-красный. Лицо испанки гладкое красное или серое. Глаза достаточно крупные красно-рыжие. Клюв темный, немного изогнутый книзу.

Тело птицы компактное, с хорошо развитой грудью и округлым животом. Крылья достаточно длинные, не прилегающие к телу, довольно свободно свисающие по бокам. Лапы отличаются мощью и крепостью. Оперение голошейные куры имеют различных цветов.

Они бывают:

  • черные;
  • белые;
  • рыжие;
  • куропатчатые;
  • пестрые;
  • серые;
  • голубые.

Отклонения от стандартов породы считаются значительными дефектами, и такая птица исключается из племенного разведения.

На частном подворье, где нет необходимости сохранять элитность птицы, в размножение пускают всю птицу, так как внешние пороки не влияют на продуктивность. Привлекательное описание породы делает ее мечтой многих заводчиков. Не редко птицевод приобретает всего несколько особей к своему основному стаду кур, так как голошейки просто покоряют его своей внешностью.

Особенности выведения птенцов

В промышленных масштабах куры породы голошейная не разводится, но их часто можно встретить на частных подворьях. Порода не требует особых условий выращивания, хохлатки хорошо чувствуют себя как в закрытых курятниках, так и птичниках с возможностью выгула на свежем воздухе. При выращивании молодняка предпочтителен инкубационный метод. Как наседки голошейки зарекомендовали себя не лучшим образом: в середине периода высиживания курица может покинуть гнездо с яйцами.

Важным критерием является также внешний вид яиц: лучшим материалом для выведения будут чистые, без видимых изъянов яйца одинакового размера. Мелкие яйца лучше не брать: из них обычно выводятся слабые птенцы. По возможности желательно просветить инкубационный материал овоскопом на предмет выявления дефектов. Мыть яйца перед закладкой не нужно.

Температура в помещении, где располагается инкубатор, должна быть не ниже 15°С (оптимальная – 20-22). Закладку инкубационного материала лучше производить в вечернее время, в этом случае высока вероятность, что вывод начнется утром, а не ночью.

Температурный режим в самом аппарате регулируется в зависимости от инкубационной стадии:

  1. Начальная (1-11 день). В инкубаторе выставляется температура 38-39°С, влажность 30°С. Яйца следует поворачивать каждые 2-3 часа (чтобы не сбиться, удобно поставить на них пометки (плюс-минус, крестик-нолик). С 4-го дня начинают проветривание инкубационного материала.
  2. Промежуточная (12-19 день). Температуру понижают на 0,5 градуса, а влажность – на 2 значения. Важно, чтобы во время проветривания температура находилась в значении ниже допустимого для данной стадии не более чем полчаса.
  3. Заключительная (19-21 день). На этой стадии вентиляционные каналы открываются полностью, температура снижается еще на 0,5 градуса, влажность доводится до 31°С. Поворачивать и проветривать яйца уже не нужно.

Откуда взялись испанские голошейные куры

куры испанка гуляют

До сих пор ученые спорят, откуда родом эти необычные создания. Одни утверждают, что родиной голошеек является Испания, другие же высказывают предположение о Румынском и Венгерском происхождении, именно из этих стран начали распространяться куры. Сегодня испанские (трансильванские) курицы особо популярны в Германии и Франции. Широко известные среди европейцев, голошейки однако не прижились в Англии, а на другом берегу Атлантики о них почти никто не слышал, хотя в 1965 году Американская Ассоциация все же удостоила породу внесением в реестр. Точное время появления этих взъерошенных птиц также неизвестно, но источники утверждают, что это произошло на стыке 18 и 19 веков.

 Французы вывели свою голошейную породу, которые не имеют ничего общего с трансильванской версией. Они менее похожи на индюка и имеют более плотное оперение.

gelmi

Если есть папилломы, читайте — пока не удалили! Это избавляет от паразитов за 2 дня и навсегда…

Читать далее…

Долгое время, когда еще не были развиты генетические исследования, считалось, что голошейная кура – гибрид, созданный путем межвидового скрещивания. Исходя из этого кур даже называли «тюркенами» (название образовано от компиляции именований родительской пары). На самом же деле оказалось, что голошейная курица – чистокровная птица из рода банкивских кур.

Общее описание

испанка кура

Голошейные куры стали известны во всем мире благодаря своему необычному оперению. У кур полностью отсутствует перо на шее и ребрах. Оперение на остальных частях тела редкое, сквозь него проглядывается ярко-розовая морщинистая кожа. Люди, далекие от птицеводства наивно полагают, что представители этого вида появились в результате скрещивания кур с индюками. Их мнение вполне объяснимо, ведь внешне голошейки напоминают рассерженных индюков с огромным петушиным гребнем на теме. На самом деле нестандартное оперение птиц связано с мутацией. При скрещивании разных пород кур появился доминантный ген, который отвечает за отсутствие перьевых фолликул в разных частях тела. Голые участки находятся в определенных местах, что и определяет стандарт породы: чистокровные голошейки имеют аптерии (голые участки) в области шеи, зоба, участках живота и в подкрылках. В целом в отличие от кур стандартных пород голошейки оперены лишь на 50%.

 По стандарту голошейная курица должна быть гомозиготная по гену Na. Такие особи имеют более обширное оперение и часто похожи на обычных кур.

Экстерьер

испанка голошейка

По признанным стандартам голошейные испанские куры – это крупные птицы с мощным скелетом и треугольным вытянутым корпусом. Грудь не широкая, прямая, жилистая и довольно мощная. Спина прямая, расположена почти перпендикулярно поверхности земли. Небольшой хвост посажен высоко, смотрит прямо вверх, создавая острый угол по отношению к спине.

Крылья длинные, слегка приспущены книзу, прижаты к телу не сильно. Косицы хвоста широкие, но короткие. Ноги короткие, толстые, хорошо развитые. Плюсны могут иметь кремовую или серовато-белую расцветку.

Голошейка выделяется своей длинной красной, пупырчатой, сморщенной шеей. Структура кожи на ней схожа с индюшачьими бульбами. Шея полностью голая, приоткрыт также зоб.

Голова маленькая, хорошо посаженная, широкая. Гребень очень крупный, часто листовидный с острыми 5-7 зубцами, но допустим также и розовидный гребешок. Гребень расположен низко, частично закрывая лоб и клюв. На затылке перо присутствует, образуя своеобразную челку. Гребень, сережки и мочки ярко-красного цвета. Глаза светло-красные с желтым отливом, клюв желтый или грязно-коричневый. Слегка изогнут на конце.

Оперение испанок разнообразно. Чаще всего встречаются черные, белые, красные и рыжие особи. А в некоторых странах, например в Англии, разводят кукушечных и лавандовых голошеек. Независимо от цвета основного пера, хвост у петухов всегда окрашен в чисто черный с синим переливом цвет.

 По окрасу пера европейские голошейки не имеют стандарта.

Отклонение от стандарта

Голошейный-петух

При скрещивании испанской особи с обычной курицей чаще всего шея получается лысой. Однако это еще не значит, что кура стала чистопородной. При таком кровосмешении всегда появляется признак нарушения чистокровности.

Признаки помесной птицы:

  • аптерии окрашены в желтый цвет (голая кожа у чистокровной курицы всегда ярко-красного окраса);
  • сережки белого цвета;
  • голова черная;
  • глаза темно-коричневые или серые;
  • особь имеет более плавный корпус;
  • на шее частично присутствует перо;
  • внутренняя часть голени густо оперена.

Характеристика породы

По направлению продуктивности испанки относятся к мясо-яичным породам, однако их показатели не слишком высокие и находятся в средних значениях. Масса взрослого петуха часто достигает 4 килограммов, а курочки – 3-3,3 килограмма. Молодняк растет быстро и с лихвой наращивает убойный вес (2 килограмма) уже к 5-6 месяцам. Это говорит о том, что по мясной линии голошейки схожи с бройлерами, хотя последние и растут быстрее.

Испанские куры обладают завидным здоровьем. Они хорошо переносят зимы и особенно жару. Мясо высоко ценится за отменные вкусовые качества. Самым вкусном считается мясо 6-8-месячных особей. Далее, чем старше кура, тем жестче становится ее мясо.

Яйценоскость

Половозрелость несушек приходится на 5-6 месяц их жизни. Яйценоскость невысокая. На пике продуктивности клуша может приносить до 160 яиц в год. Однако размер яиц вполне радует – средний вес одного достигает 70 граммов. Скорлупка имеет кремовый или белый цвет. Но плотная и гладкая. Через ее толщу не попадают возбудители болезней, а потому качество яиц всегда остается на высоте. Высокую яйцекладку самка сохраняет первые два года, затем яйценоскость снижается, размер яиц становится меньше.

Смена пера происходит раз в год в начале зимы. Однако в это время большинство курочек сохраняют кладку яиц, хоть они и становятся меньше по размеру. Линька продолжается порядка двух месяцев. В это время куры становятся почти голыми, их вид болезненны и не презентабельны. Однако по прошествии определенного времени, традиционное оперение восстанавливается, как и восстанавливается кладка.

Характер

Это только с виду голошейки выглядят рассерженными, которые вот-вот затеют драку. На самом же деле испанские куры очень миролюбивы. Их характер отмечается как спокойный, дружелюбный и весьма приятный. Петухи не вспыльчивы, они редко устраивают стычки с другими обитателями скотного двора. А самочки всегда спокойны и тихи. Такая характеристика дает право содержать голошеек совместно с другими птицами – гусями, утками и индюками. Кроме того, куры дружелюбно относятся к своим хозяевам.

 Из-за отсутствия пера на шее, части груди, подкрылках и на некоторых участках ног, куры выглядят больными и облинялыми, хотя на самом деле это их здоровое состояние. Часто это обстоятельство отталкивает фермеров от покупки столь нестандартной птицы. Именно поэтому голошейки не стали популярными в нашей стране.

Плюсы породы

Испанка

Хотя европейки не могут похвастаться высокой продуктивностью, они содержат в себе ряд генов, прекрасно подходящих для получения бройлеров и высокопродуктивных кроссов.  Ген, который отвечает за недоразвитие перьевых фолликул, способствует получению стрессоустойчивого, адаптивного к теплу потомства, которое к тому же обладает более широким мясистым корпусом. Особи, полученные от скрещивания голошейный петухов с самками мясной породы, выходят крупнее, больше в весе, они требуют меньших кормозтарат, а качество тушки намного лучше обычных бройлеров.

Минусы породы

Явных пороков у голошейных кур нет. К недостаткам породы можно лишь отнести непривлекательный внешний вид, который отталкивает птицеводов от разведения птиц.

Из-за плохого материнского инстинкта, цыплят возможно вывести лишь с использованием инкубатора.

Особенности содержания

две куры едят

Вас может заинтересовать:

кормушка

Как сделать автоматическую кормушку для кур

кокцидиоз у бройлеров

Чем лечить кокцидиоз у бройлеров в домашних условиях

понос у бройлеров

Понос у бройлеров: причины и лечение в домашних условиях

Испанские куры не требовательны к уходу и условиям содержания. Способность сносно переносить зимние холода позволяет держать их в неотапливаемом птичнике. Однако при минусовой температуре яйценоскость несушек резко снижается, а некоторые клуши и вовсе перестают нестись. Поэтому, если хочется продолжать получать от них яйцо и зимой, то необходимо поддерживать температуру в сарае в пределах 12-14 градусов.

Стадо может содержаться как в закрытом курятнике, так и в выгульном вольере. Они не предъявляют претензий к своему жилищу и никогда не пытаются сбежать из него. При вольном выгуле куры далеко не разбредаются. Они любят фуражировать, копаться в навозной куче, щипать траву и рыть землю в поисках живности.

К питанию голошейки требований также не предъявляют. Они кормятся теми же кормами, что и обычные куры. В их ежедневный рацион всегда должны входить зерно, трава, овощи, молочные продукты, белки животного происхождения. В пищу добавляют витамины и аминокислоты. Зимой птица нуждается в энергетическом запасе, а потому кормят их в холодные месяцы более усердно. Увеличивают норму комбикорма, который содержит в себе набор витаминов для поддержания здоровья. При отсутствии специализированного корма, стадо откармливают пророщенным зерном и животными кормами. Доля овощей также увеличивается в 1,5-2 раза. В этот период важно давать курам сушеную траву, в особенности крапиву. Для восполнения кальция в организме, куры должны регулярно потреблять ракушечник, мел, известь. А чтобы работа пищеварительного тракта работала без нарушений, птицам скармливают мелкий гравий или крупный песок.

Голошейки при несбалансированном питании могут быстро набрать вес и ожиреть. Проблемы с лишними килограммами приводят к прекращению яйцекладки, развитию патологий, угнетению состояния особи и ее гибели. В целях исключения возможных проблем питаются куры ограниченно, то есть по расписанию и ровно столько, сколько положено съедать одной единице. Корма в кормушках не должно оставаться. Для профилактики развития болезней, в питье раз в 10-14 дней добавляют марганцовку.

Разведение кур

кура испанка

Голошейные курицы – никудышные наседки. Они могут свить гнездышко и даже отложить яйца, но вот высиживать их клуше не под силу. Она считает, что есть более интересные занятия, например, дремать на жерди или купаться в навозе. Поэтому при естественном выведении цыплят получить можно крайне редко. Для разведения кур применяют инкубаторы, которые довольно успешно справляются с функцией наседки. Цыплята имеют высокую жизнеспособность, процент падежа составляет 5%, что считается очень низким показателем.

Петухи также не блещут активностью. Продуктивность топки средняя, оплодотворение происходит не у всех яиц, поэтому частенько самца подселяют к самке не один раз.

Справка!

 На одного самца должно приходиться максимум 5 курочек.

Птенцы рождаются с небольшим пушком. Ген голошейности передается по наследству, а потому у крохотных цыплят шейка уже выдает стандарт породы. Правда, кожа в это время окрашена не в привычный красный, а светло-желтый цвет. По половому признаку птенцов можно отличить лишь к месячному возрасту, когда у самцов гребешок станет намного больше, чем у самочек.

Молодняк очень быстро растет и крепнет. Оперение происходит к 1,5 месяцам жизни.  В этом возрасте птенцов подселяют ко взрослому семейству.

Стоимость

птенцы голошейки

Цены на испанских голошейных кур сравнительно невысокие. Инкубационное яйцо стоит в среднем 30-50 рублей. Суточных цыплят продают за 150-200 рублей. Взрослых особей можно приобрести от 600 рублей, в зависимости от возраста.

Необычные испанские куры не так популярны в России, как например, в Европе. Скорее всего, вызвано это устрашающим внешним видом птиц, а также их сравнительно невысокой продуктивностью. Чаще всего их разводят как чисто декоративных. Однако те, кто растит голошеек на мясо, отзываются о них довольно неплохо. Мясо получается нежным и сочным, похожим на индюшачье. Кроме того редкое оперение значительно облегчает процесс ощипывания куры. Голошейные куры легко уживаются с соседями, никогда не доставляют лишних хлопот. В целом это довольно неплохая порода, заслуживающая внимания дачников.. Правда, если захочется пополнить стадо, то придется потратиться на приобретение новой партии кур или покупку инкубатора, что значительно осложняет процесс разведения данных кур.

Заключение

Держать голошейных кур ради яиц – дело неблагодарное, ведь яичная продуктивность несушек низкая. Зато для получения мяса завести такую птицу будет совсем неплохо, ведь, по отзывам оно очень вкусное, диетическое.

Внешний вид и описание породы

Оригинальность во внешних признаках — ключевое отличие голошейной курочки от всех своих пернатых родственниц. В целом особи очень напоминают другую домашнюю птицу — индюка, но обладают значительно меньшими размерами.

К небольшим отличиям можно также отнести то, что у кур нет перьев на рёбрах. Эти аптерии, являющиеся голыми кожными участками, скрыты крыльями.

Куры

Шея окрашена красным, её поверхность груба и покрыта морщинами. Гребень и серёжки имеют алый цвет. Ветеринары утверждают, что тёмный оттенок глаз и серёжек является признаком развития болезни у особи.

Масса самочки в среднем составляет от 2 до 3,5 кг, в то время как у петухов эта характеристика достигает 4 кг. Перья у кур породы испанская голошейная могут быть самыми разными: от чёрного до кукушечного, поэтому основной расцветки у этого сорта квочек нет.

Рассматривая курицу-голошейку, можно заметить достаточное количество внешних особенностей, которые отличают её от других домашних кур.

Перечислим некоторые из таких признаков:

  1. Тело несушек довольно небольшое, брюшко округлое, спина длинная, а грудная часть отличается развитостью.
  2. Короткие лапки довольно сильные.
  3. Оголённая шейка обладает средней длиной и пучком пёрышек в форме банта у своего основания.
  4. Голова некрупная, но широкая, на ней расположен крупный гребешок листовидной формы. На затылке присутствует несколько коротких перьев.
  5. Ровный жёлтый клювик иногда обладает лёгким изгибом.
  6. Крылья не полностью прислонены к туловищу и находятся в немного повисшем положении.
  7. Цвет мочек ушей может быть красным или белесым.
  8. При небольших размерах хвост голошеек отличается пышностью и всегда направлен вертикально.

Испанка курица голошейка относится к мясо-яичным породам, что обеспечивает её владельцу не только доход от получения диетического мяса, но и качественные яйца, которые не менее ценны на рынке.

Квочки этой породы обладают исключительной способностью адаптироваться к суровым погодным условиям. Голошейные несушки не прекращают нестись даже в самый разгар зимы, когда особи многих других пород стараются просто пережить холодное время года.

Куры

Первые яйца испанка голошейка производит на 23–25 неделе после вылупления. Ежегодно особи могут радовать своего владельца 160 единицами качественного продукта. При этом масса каждого яичка составляет примерно 60 г, а их скорлупа окрашена в кремовый цвет.

Ещё одной отличительной чертой голошеек является их поведение. Куры порадуют спокойным характером, они с удовольствием идут на контакт. У петухов дела обстоят чуть сложнее: они много двигаются и участвуют в любых конфликтах, возникающих между обитателями курятника.

Зачем разводят голошеек?

Большое количество преимуществ, которыми обладают голошейные квочки, делает данную породу достаточно востребованной в сфере птицеводства. Несушки-испанки очень выносливы и способны прекрасно жить в регионах с самым суровым климатом.

Цыплята на удивление живучи: доля птенцов, которые вырастают до взрослых особей, составляет космические 95%. Отдельного упоминания заслуживает нежное мясо этих кур, которое отличается тонким вкусом. Из-за того, что количество пёрышек, покрывающих тело кур, меньше среднего почти вдвое, не придётся тратить много времени, чтобы ощипать их.

Так как показатель продуктивности варьируется от 130 до 160 яиц в год, приобретать голошеек на свою ферму только для их получения попросту невыгодно.

Разведением этой породы следует заниматься, подготавливая особей на убой, при этом не забывать время от времени опустошать гнёздышки. Таким образом, вы получите максимум пользы от своих птиц.

Недостатки породы

Отметив главные плюсы испанских голошеек, мы не можем опустить и некоторые минусы, также присутствующие у представительниц этого сорта кур. Они уже упоминались мельком, однако, отметить их отдельно определённо стоит.

Список недостатков, которым обладают голошейные куры, выглядит так:

  1. Довольно низкий показатель яйценоскости, даже по меркам кур мясо-яичных сортов. В среднем одна квочка даёт 130 единиц продукта, а цифра 160 достигается в самых редких случаях. Из-за этого многие фермеры отдают предпочтение другим породам, решая обзавестись квочками для получения обоих видов продукции.
  2. Внешность кур для многих становится отталкивающей. Зачастую приобретением голошеек брезгуют начинающие птицеводы, которые в силу недостаточного опыта стремятся поселить в свои курятники квочек покрасивее. Фермеры со стажем же редко обращают внимания на такую мелочь, как внешний вид, так как все, что им нужно — это стабильный поток качественной продукции.

Содержание и уход

Если верить отзывам владельцев голошеек, содержание этих кур — дело просто и не особо затратное. Квочки прекрасно приспособлены к жизни в холодных условиях и не требуют создания особых условий в своих птичниках. Температура, при которой они лучше всего чувствуют себя, равняется 12–16 °C.

Яйценоскость не пропадёт и при снижении показателя на несколько градусов, однако, пойдёт на спад. Полностью потерять репродуктивную способность несушки могут, если поместить их в условия -5 C и ниже. Влажность воздуха в помещениях, где проживают птицы, не должна превышать 70%.

Куры

Позаботьтесь о том, чтобы курятник был как следует защищён от попадания внутрь сквозняков и сырости. Поверхность пола лучше сделать в виде подстилки, материалом для создания которой отлично послужит торф. Правда, подобную подстилку предстоит периодически рыхлить, чтобы она не лишалась своих полезных функций. Зачем же нужна торфяная подкладка и почему её использованием нельзя пренебрегать?

Дело в том, что она поглощает газы и влагу, которые выделяются помётом птиц, убивает бактерии и вредные организмы, а также поддерживает стабильный показатель влажности в помещении.

От лишнего газа можно избавляться и другим способом, который заключается в установке специальной вытяжки. С её помощью птичник будет вентилироваться, а воздух внутри оставаться свежим и чистым.

Осенью и зимой яйценоскость несушек во многом зависит от светового дня, поэтому необходимо заняться оборудованием курятника осветительными приборами. Как правило, фермеры используют лампы искусственного света, которые помогут обеспечить квочкам 14-часовое освещение.

Не забывая об этой особенности птиц, удастся получать одинаковое количество продукции на протяжении всех сезонов года. Однако важно не переусердствовать.

Избыточное количество света способно навредить нервной системе квочек, из-за чего у них может кардинально измениться поведение, и они начнут клевать друг друга. Недостаток же повлияет не только на продуктивность: куры голошейки станут меньше есть и терять вес.

Голошеек необходимо время от времени выгуливать. Они очень любят открытые пространства, так что прогулки их очень радуют. Их двигательная активность значительно возрастает вне стен курятника, так что не пренебрегайте регулярными выгулами.

Составляем рацион для несушек

Питание кур и цыплят голошейки не требует особых продуктов, которые бы сильно отличались от привычных для других распространённых пород птицы. Чтобы яйценоскость несушек была максимальной, предстоит грамотно составить рацион, сбалансировав в нём количество питательных и полезных веществ.

Ведь давая квочкам только комбикорм или смесь на основе зёрен, быстро заметите снижение количества даваемых яиц. А это не нужно ни одному фермеру, так что нужно разобраться как правильно кормить голошеек.

Курица

Рацион испанских кур следует составлять, основываясь на зерновых культурах, к которым добавляют варёные корнеплоды.

Наилучшими вариантами последних являются плоды свёклы, картошки, кабачка или тыквы. Более удачным дополнением к основе из зёрен станут молочные продукты, мешанки, а также комплексы, содержащие витамины и минералы.

Для быстрого набора массы квочек в их пищу необходимо примешивать небольшое количество дрожжей. По такому же методу действуют владельцы бройлерных видов домашней птицы. Если у особи обнаружился недостаток кальция в организме, что часто случается в период яйценоски, добавляйте в суточный рацион зёрна кукурузы, перемолотую скорлупу яиц, соль и ракушечник.

При кормлении цыплят, разумеется, придётся соблюдать особые правила. Составлять их питание нужно на основе сваренных вкрутую и измельчённых яиц, крупы из кукурузы и творога. Все продукты необходимо смешивать и в строго определённом количестве давать птенцам.

Данную смесь лучше всего чередовать с другим составом: комбинированный корм или овсяные хлопья с сухим молоком и поливитаминами.

5-суточный цыпленок отлично усваивает зелень, а на сроке в одну неделю — мелко покрошенное мясо и влажные мешанки. По достижении возраста в 10 дней малышу можно давать варёные и перетёртые овощи.

Чтобы правильно рассчитать количество корма, которое необходимо давать своим птицам, нужно знать массу особи. Суточная норма для курочки весом 2 кг равна 130 г. Каждые дополнительные 250 г в весе несушки — это добавочные 10 г корма. Приёмов пищи должно быть два: утром и вечером.

В первый раз кормить птиц следует ещё до включения света, давая им варёные овощные продукты и влажные мешанки.

За несколько часов до того как погасите свет, скармливайте квочкам зерновую смесь. С питанием цыплят все немного по-другому: первые 10 суток после вылупления их следует кормить каждые 2 часа.

Разведение и выращивание

Решив своими силами разводить голошейных несушек, позаботьтесь о сохранении правильного соотношения количества петушков и курочек. Не забывайте, что один самец может оплодотворить до 10 самок. При покупке новых птиц в свой курятник, строго следите за пропорциями.

Чтобы вырастить цыплят лучше всего использовать инкубационный метод, так как голошейки не обладают хорошими инстинктами высиживания. Наседки могут без всякой видимой причины оставить гнездо и яйца, так что предпочтительнее просто поместить яйца в инкубатор. При всём при этом голошейные квочки — прекрасные мамы, которые будут заботливо растить птенцов.

Голошейные куры — одна из по-настоящему недооценённых мясо-яичных пород. В погоне за высокой яйценоскостью и красивым внешним видом, некоторые фермеры пренебрегают данным сортом кур, тем самым допуская большую ошибку.

Преимуществ у испанок достаточно, и они сполна компенсируют их специфичную внешность и невысокую продуктивность. Птицеводы, отдавшие своё предпочтение голошейкам, получают особей, которые приносят большое количество мяса, легко живут в самых суровых климатических условиях, а также не требуют за собой особого ухода.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: