Белые широкогрудые индейки

Фото, описание индейки породы Белая Широкогрудая, характеристика для домашнего разведения и содержания.

Представленная порода белых широкогрудых индеек, по сравнению с другими породами, обладает высококачественными характеристиками мясной продукции. Также птицы имеют достаточно хороший товарный вид мясной тушки, с присущим желтоватым оттенком кожной области. Интенсивность спелости мяса превышает уровень скороспелости других индеек. Некоторые соответствия есть у белых широкогрудых и бронзовых индеек, но отличаются они тем, что представленная нами породы приносит в среднем от 85 до 95 яиц, что превышает статистику яйценоскости бронзовой породы.

Такие индейки были выведены на территориях Америки, во второй половине 20-го столетия (приблизительно 1960 год). Белая широкогрудая порода индеек сотворилась в результатах многочисленных воспроизводительных скрещиваний породы белой голландской индейки, а также бронзовых широкогрудых представителей. Уже ближе к 1970 году, новоиспеченные птицы были импортированы на территории нашей страны из Великой Британии, так, как экспорт из США в Англию произошел намного раньше.

Разработчики великобританской фирмы «Ривер-Рест» сотворили около десяти новоиспеченных направлений представленной породы индеек, после чего, учитывая различия каждого направления, были созданы три разнообразия птиц: легкое, среднее и тяжелое.

При условиях качественного ухода, уже в возрасте тринадцати недель, живой вес индеек составляет в интервалах 4,6-5,6 кг у тяжелого кросса, у среднего 4,1-4,6, и, наконец, у легкого – 3,6-4,1 кг. Зрелый представитель мужского пола белой широкогрудой индейки обладает живой массой в интервалах от 20 до 26 кг в тяжелой категории, а представительница женского пола весит от 10 до 13 кг. В средней категории самцы весят в районах 14-18 кг, а самки – 6-9 кг. Индюки белые широкогрудые, что относятся к категории легкого кросса, весят около 8-10 кг, а индейки обладают живым весом от 4 до 6 кг.

Представители данной разновидности индеек популярны собственными качествами мясного продуцирования, скороспелостью, быстрой адаптацией и акклиматизацией, а также не слишком завышенной прихотливостью к условиям обитания.

Самое главное отличие белых широкогрудых представителей заключается в интенсивном и энергичном развитии внешних размеров. Максимального роста они достигают приблизительно в полугодовом возрасте (90-100 дней), причем весь этот период они постоянно растут. К полугодовому периоду жизни, птицы уже обладают обильным оперением, а также имеют красивый вид для совершения товарных целей.

Рассмотрим некоторые экстерьерные характеристики представленной породы. Индейкам присуща достаточно большая конституция овальной формы, с глубокой и выпуклой грудной клеткой. Окончания, как правило, тусклых розовых оттенков, средней длины и довольно-таки широкой поставки. Внешне заметно наличие обильного оперения, что в большинстве случаев белоснежного цвета, а на грудной области есть небольшой пучок из черного перья. Когда белые широкогрудые индейки достигают возраста девяти месяцев, то они начинают откладывать яйца для дальнейшего воспроизведения индюшат, такой процесс длится в интервале шести-восьми месяцев. Среднестатистическое количество яиц за такое время составляет от 110 до 130 яиц. Вес одного яйца становит 90-100 грамм. Скорлупа зачастую темно-бежевых или коричневых оттенков, с обязательным наличием небольших темных крапинок. Процент оплодотворения яиц составляет 80-90%. Процент при процессе вывода индюшат белой широкогрудой породы – 65-75%.

Представители данной породы индеек имеют некоторые особенности содержания, которые необходимо знать при разведении птиц. Основное требование – температурный режим. Именно данный фактор стал причиной широкого разведения индеек на территориях южных регионов не только нашей страны, но и всего мира. Также птицы достаточно требовательны к условиям содержания, но это оправдывает их дальнейшую принесенную пользу владельцам.

Основные характеристики породы

Характерные отличительные признаки:

  • белый окрас оперения, у некоторых особей на груди также могут встречаться темные перья;
  • развитое крыловое и хвостовое оперение;
  • вертикально поставленное туловище овальной формы;
  • крепкая широкая грудь;
  • широко расставленные крепкие ноги розового цвета;
  • оголенные шея и голова, цвет оголенных участков кожи – ярко-красный;
  • на голове и шее присутствуют характерные мясистые наросты (так называемые «кораллы»).

Взрослый индюк выглядит значительно крупнее и крепче индюшки, а также обладает большей массой тела. Оперение самца (прежде всего хвостовое) по сравнению с самкой развито сильнее. С верхней части клюва индюка свешивается мясистый придаток ярко-красного цвета, увеличивающийся в размере в периоды возбуждения птицы.

Публикация от sergeystrunnikov (@sergeystrunnikov1234) Дек 2, 2017 at 11:30 PST

Характеристики породы

Основная особенность данной породы заключается в высоких показателях набора массы тела при значительном замедлении роста и набора веса у особей, достигших полугодовалого возраста. Зачастую именно по достижении указанного возраста производится забой молодняка.

В зависимости от веса и размера, белые широкогрудые индейки классифицируются по трем категориям:

  • Легкая. Вес взрослого самца не превышает 9 кг, самки – 5 кг. Прежде всего данная категория выращивается на птицеводческих предприятиях в промышленных масштабах.
  • Средняя. Вес взрослого индюка достигает 17 кг, индюшки – 7 кг. Выращивается как в промышленных масштабах, так и в частных хозяйствах.
  • Тяжелая. Вес самца может превысить 25 кг, самки – 11 кг. В среднем молодняк достигает массы в 11 кг уже к шестимесячному возрасту.

Особенности поведения

Белые широкогрудые индейки весьма покладисты и в большинстве случаев не агрессивны. Из индюшек получаются хорошие наседки, нередко к ним для выхаживания подсаживают птенцов другой домашней птицы. При этом индюки в периоды спаривания все же могут проявлять агрессию, в это время их рекомендуется содержать отдельно от индюшек и молодняка.

Белые широкогрудые индейки любят длительные прогулки на свежем воздухе. Содержание в клетках крайне нежелательно, на состоянии птиц весьма негативным образом сказывается недостаток пространства. Оптимальное соотношение мужских и женских особей в стае – 1 к 5 соответственно.

Показатели яйценоскости

Прежде всего белые широкогрудые индейки являются мясной породой, однако показатели яйценоскости также сравнительно неплохи. Индюшки начинают нестись с девятимесячного возраста, за сезон одна самка может снести порядка 120 яиц, при этом масса одного яйца составляет не менее 85 г. Также в некоторых яйцах одновременно находится два желтка. Средний яйценосный период длится от шести до девяти месяцев. Яйца белой широкогрудой индейки прекрасно подходят для искусственной инкубации, птенцы вылупляются из трех четвертей заложенных в инкубатор яиц.

Публикация от Фермерские продукты в Тамбове (@ferma_tambov) Ноя 17, 2017 at 2:03 PST

Особенности разведения и выращивания в домашних условиях

Белые широкогрудые индюшки способны вывести до двадцати яиц. При этом наседки заботятся об индюшатах до обретения ими полной самостоятельности. В среднем период высиживания длится в течение месяца. Главный недостаток естественного способа выведения потомства заключается в том, что индюшка может повредить яйца или травмировать новорожденных птенцов. Для минимизации подобных рисков при выведении потомства целесообразно использовать инкубатор.

Порядок действий при искусственной инкубации

Перед закладкой в инкубатор яйца следует тщательно отсортировать – на поверхности скорлупы не должно быть наростов, шероховатостей или иных дефектов. Следует выбирать средние по размеру, равномерно окрашенные яйца правильной геометрической формы. Кроме того, следует провести внутренний осмотр отобранных яиц посредством овоскопирования (просвечивания яиц направленным пучком света): желток должен находиться в центре, при изменении положения яйца он не должен сильно смещаться. Также следует отбраковать яйца с двумя желтками.

Яйца для инкубации следует хранить при температуре 12°C и влажности воздуха 80% в сухом чистом месте. Срок хранения – не более десяти дней. Яйца следует располагать тупым концом вверх, при этом через каждые четыре дня их следует переворачивать. Непосредственно перед закладкой в инкубатор яйца следует прогреть до температуры в 20°C. Данная мера позволит избежать неравномерного развития эмбрионов из-за образования конденсата на стенках скорлуп во время закладки.

Порядок действий при искусственной инкубации:

  1. Дезинфекция яиц и инкубатора. В качестве дезинфицирующего средства используется раствор марганцовки, предварительно разогретый до 39°C. Превышение указанной температуры может убить зародыши.
  2. Закладка яиц. Закладка производится вертикально если инкубатор имеет автоматический режим переворачивания. В противном случае яйца укладываются горизонтально и помечаются.
  3. Температурный режим и влажность в течение двух первых недель: 38°C и 75% соответственно. Переворачивать яйца следует до 12 раз в течение суток. После первой недели следует провести повторную проверку яиц на овоскопе для выявления погибших эмбрионов и неоплодотворенных яиц.
  4. Температурный режим и влажность в течение третьей недели: 37,5°C и 50% соответственно. Переворачивать яйца следует также – до 12 раз в течение суток. Данный режим продолжается до 25-26 дня инкубации, вплоть до начала наклева.
  5. Температурный режим и влажность при наклеве: 37°C и 70% соответственно. При этом следует прекратить переворачивание яиц. Как правило, птенцы выводятся спустя 27-28 дней после закладки яиц в инкубатор.

Публикация от ЛПХ СтЕльмух (ударение!😁) (@lph_stelmukh) Дек 21, 2017 at 4:13 PST

Содержание и кормление птенцов

Птенцы белой широкогрудой индейки выносливы и неприхотливы к условиям содержания и кормления. Оптимальный режим кормления новорожденных индюшат – 8 раз в день, в качестве корма используется специальный комбикорм либо смесь на основе измельченного вареного яйца и сухой мелкой крупы.

По истечении месяца в корм следует добавлять измельченную зелень – листья молодой капусты или люцерны. Во избежание травм среди птенцов следует использовать резиновые или силиконовые кормушки. Кроме того, кормушки и поилки следует располагать в непосредственной близости от индюшат.

Новорожденных индюшат следует держать в брудере при круглосуточном освещении и температуре в 36°C. Влажность воздуха в первые 10 дней должна находиться в пределе от 70% до 75%, затем следует ее понизить на 10%. Через полтора месяца брудер не должен освещаться более восьми часов в сутки.

Во избежание инфекционного заражения индюшат, следует ежедневно чистить подстилку и полностью менять ее не реже, чем раз в неделю. Кроме того, необходимо следить за тем, чтобы птенцы не намокли. Несоблюдение любой из вышеозначенных мер чревато болезнями или смертью индюшат.

Публикация от Семейная ЭкоФерма «Изобильная» (@ecofarmizobilnaja) Дек 21, 2017 at 1:36 PST

Индюшата. Кросс BIG-6 (БИГ-6)

Это тяжелый кросс  индюков, один из самых востребованных кроссов этой категории домашней птицы, который отличается высокими воспроизводительными качествами и значительной мясной скороспелостью. Выведен британской компанией British United Turkeys Limited в 2007 г., которая на данный момент является торговой маркой, принадлежащей компании Aviagen Turkeys Limited. Получен от скрещивания материнской линии БИГ 5 и отцовской линии БУТ 8. Включен в Госреестр в 2007 г. Птица мясного направления продуктивности. На голове и шее кожные образования «кораллы» красного цвета. У индюков в верхней части клюва свешивается кожный придаток, который в период полового созревания достигает длины 10-15 см. Шея длинная. Грудь выпуклая, широкая. Спина длинная, ровная. Ноги длинные, прямые, желтой окраски. Оперение густое, плотное, белое с характерным блеском.

Выход мышечной части мяса составляет 78 -80% от общей массы.

Масса (кг.)

Дневной привес/неделя (гр.)

К.ед./день

Индюшата Big-9 (БИГ-9)

Кросс индюков Биг-9 был выведен английской компанией British United Turkeys Limited, являющейся на данный момент торговой маркой, которая принадлежит компании Aviagen Turkeys Limited. Данная компания также является производителем индеек кросса БЮТ-8 (BUT-8), Биг-6 (Big-6) и ряда других.

Индюки Биг-9 – это крепкий, выносливый тяжелый кросс, который не потребует от Вас много усилий при его выращивании. Эти легко приспосабливающиеся индюки-бройлеры обладают хорошими показателями производства мяса и демонстрирует отличную выносливость. Кросс индеек Биг-9 сочетает в себе отличные репродуктивные качества с высокими показателями набора веса, низкие затраты корма на единицу веса (конверсию корма) и простоту в разведении и выращивании в разнообразных условиях ферм и личных подсобных хозяйств.

Яйценоскость кросса Биг-9 составляет 118 яиц за 26 недель, а выводимость яиц — 83.3%.

Характеристика показателей

Индюки Биг-9:

Возраст (недель) Живой вес (кг.) Дневной привес (гр.) Конверсия корма* Выход мяса грудки (%)
18 17,08 135,5 2,32-2,57 27,2
20 19,45 138,9 2,49-2,77 28,0
22  21,75 141,3 2,70-3,01 28,6

Индейки Биг-9:

Возраст (недель) Живой вес (кг.) Дневной привес (гр.) Конверсия корма* Выход мяса грудки (%)
 14  8,68  88,5  2,26-2,50  26,2
 16  10,25  91,5  2,45-2,73  26,9
 18  11,66  92,5  2,64-2,96  27,6

Диапазоны показателей конверсии корма зависят от выбранного типа кормления среди рекомендуемых компанией производителем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: