Семена моркови

Сейчас многие садоводы начинают заниматься закупками семян. Основными видами овощей, который можно встретить на каждом участке, являются лук, морковь и свекла. И сегодня поговорим о моркови. Прежде всего, необходимо определить, какая цель будет преследоваться при посадке корнеплода. Именно поэтому желательно знать, что предлагаемые сорта можно условно поделить на следующие категории:·    в зависимости от селекции (на полках можно найти как наши, отечественные сорта, так и посевной материал от зарубежного производителя);  ·    по срокам вызревания;  ·    по общему объему содержащегося кератина;  ·    общей длительности  хранения;  ·    в зависимости от цвета и формы.

При выборе посевного материала стоит принимать во внимание следующие тонкости: ·    Западные селекционеры особенно большое значение предают внешнему виду урожая. Корнеплод получается гладким и красивым, но вот о хороших вкусовых качествах потребуется забыть.  ·    Морковь от местных селекционеров может получиться корявой, но зато будет сладкой и сочной. К тому же она может храниться от момента снятия урожая вплоть до середины весны. И все предлагаемые российской селекцией сорта полностью адаптированы для климатических условий страны.

Морковь с ранними сроками созревания

При посадке таких сортов к уборке урожая можно приступать уже в конце мая – июне. Морковь не предназначается для хранения и должна быть использована сразу же. Самыми перспективными сортами в этой группе считаются:·    «Амстердамская»;  ·     «Нантская»;  ·     «Шантанэ 2461»;  ·    «Оранжевый мускат».

Морковь с поздним сроком созревания

Если необходимо сохранить собранный урожай как можно дольше, то нужно выбирать сорта с максимально длительным сроком вегетации. Ведь чем позднее будет выкопана морковь, тем дольше она будет оставаться в хорошем состоянии. К лучшим поздним сортам можно отнести: ·    «Аленка»;  ·    «Золотая осень»;  ·    «Королева осени»;  ·    «Красный великан»;  ·    «Олимпус»;  ·    «Каскад»;  ·    «Моревна».

Морковь, предназначенная для продолжительного сохранения

Для использования в зимний период рекомендуется высаживать следующие сорта корнеплода: ·    «Бирючекутская»;  ·    «Витаминная 6»;  ·     «Гросса»; ·     «Кардинал»;  ·    «Королева осени»;  ·     «Московская зимняя»; ·     «Нантская 4».

Морковь  с повышенным содержанием сахаров

Существуют сорта, отличающиеся особенно сладким вкусом. Они предназначены именно для приготовления детских блюд. Особенно хороши такие корнеплоды для получения сока.

Лучшими в данной группе считаются: ·    «Детская сладость»;  ·    «Детская радость»;  ·    «Император»;  ·    «Каротан»;  ·    «Краса девица»;  ·    «Любимая»; ·     «Настена»;  ·    «Оранжевый дружок».

Сорта с необычным цветом и формой

Для любителей экзотики можно предложить рассмотреть следующие сорта: ·    «Драгон» имеет особенный, яркий фиолетовый оттенок при серединке классического оранжевого цвета.  ·    «Бельгиен Уйт» отличается необычным белым цветом.  ·    «Йеллоу Стоун» — морковка нестандартного желтого цвета.  ·    Корнеплод насыщенного красного цвета вырастет на грядке, если посадить такие сорта как «Королева осени», «Деликатесная», «Фараон». ·     Миниатюрная округлые корнеплоды получится при выращивании сорта «Парижская каротель», «Пармекс» и «Раунд бэби».  ·    Если вам не нравится морковь с сердцевиной, то можно порекомендовать приобрести такие сорта как Парижская каротель», «Пармекс» и «Раунд бэби»

Высокоурожайные сорта

Для получения максимально высокого урожая стоит присмотреться к таким сортам корнеплодов, как:·    «Деликатесная»;  ·    «Золотая осень»;  ·    «Королева осени»;  ·    «Ромоса»; «Леночка»;  ·    «Анастасия».

И небольшой обзор лучших сортов по срокам созревания и другим важным свойствам

Сорт «Леночка»

Сорт дает возможность получать ранний урожай. Морковь вырастает ровной, с небольшой по диаметру сердцевинкой. Масса корнеплода не превышает 150 грамм при длине до 16 сантиметров. Морковь отличается устойчивостью к растрескиванию, что особенно важно для влажного лета.

 Сорт «Анастасия»

Сорт со средним сроком созревания, отличающийся высокой отдачей урожая. Может без проблем сохранять отличный товарный вид до восьми месяцев. Корнеплод красивого оранжевого цвета с массой до 150…160 граммов. Длина не больше 22 сантиметров.

Сорт «Золотая осень»

Как выбирать и хранить семена

Когда убирать морковь с грядки на хранение

Как собрать семена моркови в домашних условиях?

Выбираем морковь на семена

Это должен быть сорт, а не гибрид (F1). Семена от гибридов первого поколения дадут гибриды второго поколения, которые лишь отдаленно напоминают «родителей». В итоге получите много вырожденных корнеплодов – тех самых бледных и не сочных.

В остальном выбор стандартный. Это должен быть ровный, не зараженный болезнями и вредителями экземпляр с хорошо выраженными сортовыми особенностями.

Высаживаем садушку моркови

На посадку для получения семян лучше брать не одну, а три-четыре морковки, и высадить их рядышком – так растение гарантировано опылится. Берут исключительно морковь одного сорта – это очень важно. Овощи на зиму помещают в погреб. В конце марта или апреля, когда начнут появляться росточки, морковь вынимают и приступают к делу. Не моя и не обрывая ростки, корнеплоды помещают в контейнер или горшок с обычным грунтом, который вы используете для рассады. Если экземпляр достаточно крупный – можно оставить в качестве садушки только треть корнеплода с хвостиком, а остальное пустить на кулинарные цели.

Переносим садушку в открытый грунт

Уже в конце апреля морковь на семена можно переносить с контейнера в открытый грунт, так как это морозостойкое растение. Но если побаиваетесь – можно немного подержать его в теплице, или прикрыть перевернутым ведром, пластиковой бутылкой или другими нехитрыми приспособлениями. Место для посадки выбирайте солнечное, не ветреное – возле парника, дома или забора. Очень важно, чтобы поблизости, на расстоянии хотя бы сотни метров, не росло других сортов моркови, в том числе – диких. В ином случае растение переопылится, и семена утратят свои сортовые особенности.

как получить семена моркови в домашних условиях, когда собирать семена моркови, как собрать семена моркови, заготовка семян моркови своими рукамиПодкормка моркови на семена

В посадочную яму внесите немного компоста и золы. Во время наращивания ботвы подкормите морковь азотными подкормками, а в период бутонизации обязательно дайте калийных удобрений (можно той же золы или зольного раствора).

В средине лета растение зацветает, примерно в августе морковные зонтики созревают. Но перед тем, как собрать семена моркови, следует оборвать мелкие соцветия, растущие на боковых побегах. Благодаря этому самые ранние и сильные побеги получат все питание, и вы сможете получить семена моркови в домашних условиях высокого качества.

Когда собирать семена моркови?

В августе, а в южных регионах – даже раньше, соцветия моркови начнут темнеть, буреть. В это время их пора собирать. Не дожидайтесь, пока зонтики совершенно иссохнут, иначе семена начнут осыпаться. Срежьте их и положите в сухом вентилируемом помещении на дозаривание. А когда соцветия окончательно высохнут – перетрите их руками. В пачках мы привыкли видеть гладкие семена, на деле же они усыпаны мелкими ворсинками, и из-за этого к ним с легкостью пристает всякий сор. Остается лишь отсеять «зерна от плевел» и заложить их на хранение до будущей весны.

Семена моркови хранятся два-три года без потери силы всхожести. После этого посевной материал даст большое количество «холостых» семечек, и норму посева увеличивают в два-три раза. Напомним, что семена моркови богаты эфирными маслами, поэтому – туговсхожи. Перед посадкой моркови следует провести предпосевную подготовку, но это уже – отдельная тема. Хорошего вам урожая!

А теперь предлагаем вашему вниманию видео «Как собрать семена моркови»

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Какими бывают сорта морковки

Чтобы выбрать семена лучших сортов моркови, определяемся, в какое время хотим получить урожай – летом, ранней или поздней осенью. Все морковные сорта по срокам созревания подразделяются на следующие:

  • Ранние. Морковка рано созревает, но не дает обильных урожаев. В ранних корнеплодах содержится меньше сахаров, чем в позднеспелых.
  • Средние. Культура среднего срока готова к сбору спустя 120 суток после всходов. Она хорошо хранится, дает приличные урожаи и содержит много сахаров. Например, сорт Шантане – семена моркови легко прорастают и развиваются в любом климате, даже прохладном.
  • Поздние. Позднеспелые овощи вызревают спустя 140-150 дней от всходов и обычно собираются в сентябре. Они сохраняются до весны и дольше, не утрачивая вкусовых и полезных свойств.

Наиболее полезны яркие корнеплоды, насыщенные ценным каротином, в них обычно содержится больше сахаров. Поэтому лучше выбирать сорт с интенсивной оранжево-красной расцветкой.

Для наиболее длительного хранения подходят сорта с вегетационным периодом от 115 суток, не склонные к растрескиванию и стрелкованию, не подверженные болезням и подходящие для культивации в любом климате и грунте.

Лучшие семена моркови, обзор сортов

Семяна моркови, высеиваемых под зиму или весной, средние сорта

Культура среднего срока созревания отлично подходит для выращивания без пленочного укрытия. Она дольше созревает, но лучше хранится, и обладает не менее ценными качествами.

Семяна моркови, высеваемых под зиму

К средним сортам относятся:

Шантане Роял

Срок созревания корнеплодов, получаемых из семян моркови «Шантане», составляет 98-100 суток. На выходе получаем красно-рыжие конусы длиной около 17 см и массой от 100 до 250 грамм, не подверженные гниению и стрелкованию. В сочной сладенькой мякоти содержится много витамина А.

Квадратный метр морковных посевов позволяет получить от 4 до 9 кг плодов.

Дает урожай длинных гладких оранжевых корнеплодов (около 21 см), весящих до 165 г, спустя 130 суток после посева. Вкуснейшая морковка, богатая каротином, имеет сочную плотную мякоть. Ее хранят в погребах до самой весны. Разновидность неприхотлива к условиям роста, легко переживает засушливую погоду.

С 1 м² получают примерно 4,5 кг витаминного урожая.

Лосиноостровская 13

Один из лучших сортов семян моркови с сахарной мякотью, обожаемой детьми. Основание плода остается оранжевым, так как оно не касается земли (плод торчит наружу). Длина морковок, созревающих за 95-120 дней, достигает 15-17 см, вес – 70-120 г. Их нельзя выращивать в прохладном климате.

«Лосиноостровская» урожайность составляет от 5,6 до 7 кг с 1 м².

Витаминная 6

Ее собирают, когда пройдет 110 суток после высева. Оранжевые цилиндрики достигают 15 см, вес – 200 г. Сочная мякоть – превосходная основа для получения полезного сока и пюре, ее можно консервировать. Сохранность урожая возможна до весны. Растения хорошо растут в легком суглинке и супесчаной земле.

Квадратный метр посадок дает от 5 до 7 кг качественных овощей.

Нантская 4

Один из популярных сортов, вызревающих за 95-100 суток, дающий красочные рыжие плоды длиной 17-19 см, весящие от 90 до 160 г. Они долго хранятся в сухих погребах. Сорт требует легких почв и регулярных поливов.

С 1 м² посадок собирают около 3-6 кг «нантских» плодов.

Каротель

Ее любят огородники любых регионов: она плодоносит через 80-100 суток рыжими короткими плодами (не больше 14 см) массой до 100 г с нежной сахарной структурой. Их сохранность настолько высока, что они лежат в погребах до новых урожаев!

Один квадратный метр культуры позволяет получить около 7 кг отборной моркови, не подвергающейся растрескиванию, не боящейся плесени и болезней!

Лучшие семена моркови, поздние сорта

Поздние разновидности отличаются высокой лежкостью и обеспечивают огородников урожаем на всю зиму, а порой и весну. Для получения отменных долго хранящихся корнеплодов, устойчивых к болезням и растрескиванию, выбираем следующие культуры.

Лучшие семена моркови, поздние сорта  

Перфекция

Новинка, созревающая через 140-150 суток в виде ярко-оранжевых плодов, вырастающих от 16 до 30 см и весящих 120-200 г. Они не растрескиваются и хранятся до весны. Морковка дает больше урожая на легких землях.

Урожайность – от 2,5 до 5 кг с квадратного метра.

Неприхотливое растение, плодоносящее по прошествию 130-140 дней. Гладкие ярко-рыжие конусы вырастают до 28-30 см, насыщаются витамином А и отличаются долгим сроком хранения (до апреля) и высокими вкусовыми качествами.

Квадратный метр посевов дает до 5 кг сочных сахаристых овощей.

Красный великан

Мощная и длинная красно-оранжевая морковка конусообразной формы, достигающая 27 см и массы 100 грамм. Созревает за 150 суток, отличается сочной мякотью, особенно в сердцевине, насыщенным вкусом и хранится до весны.

Урожайность варьируется от 2 до 3,7 кг с 1 м².

Вита лонга

Долго зреющее растение (около 160 суток). Длина культуры – 20-30 см, масса – от 90 до 250 г, изредка – больше. Рыжие сахарные плоды очень нравятся детям.

«Вита лонга» дает от 4,5 до 7 кг корнеплодов с квадратного метра.

Красная без сердцевины

Она не имеет середки – только хрустящую сочную мякоть отличного вкуса и созревает за 110-130 суток. Ее длина – 19-21 см, вес – 130-210 г. Овощу необходим обильный полив и легкие почвы. С 1 м² получают от 5 до 7,3 кг лежких плодов.

Семена моркови лучшие сорта

Королева осени

И завершает подборку лучших сортов моркови всем известная «Королева осени», проверенная временем и созревающая за 120 суток со дня всходов. Красно-рыжие плоды вырастают до 25 см в длину, имеют массу 60-180 грамм и ароматную сладкую мякоть.

Хранится урожай (до 9 кг с квадратного метра) вплоть до весны.

Столь богатый ассортимент позволяет выбрать лучшие семена моркови, сорта которой неоднократно культивировались огородниками и фермерами. Главное, чтобы они подходили к климатическим особенностям регионов, где будут выращиваться, и за морковкой осуществлялся должный уход.

Проверка семян на всхожесть и предварительное проращивание

Прежде чем посадить морковь на даче, надо проверить семена на всхожесть. Делают это за 1-2 месяца до посадки. Семена замачивают на 2-3 дня в теплой воде и сеют в небольшой ящик с землей. Всхожесть определяется из того, сколько взошло семян из посеянных. Хорошим считается посевной материал, показавший всхожесть около 80%. Если взошло меньше 50% семян, то их лучше заменить, чтобы не тратить время на посев новых и не упустить сроки. Если нет возможности заменить посевной материал, то следует сеять гуще, чем обычно, а потом, при необходимости, проредить.

Чтобы быть уверенным, что взойдет необходимое количество моркови, и ускорить появление всходов, семена можно прорастить. После процедуры замачивания и закаливания семена надо разложить тонким слоем на влажную ткань, сверху прикрыть такой же тканью. Следить за тем, чтобы влага не испарялась, при необходимости сбрызгивать водой из пульверизатора. Через несколько дней семена набухнут, а чуть позже появятся крошечные ростки. Ткань сверху можно прикрыть пищевой пленкой, но придется проводить проветривание, чтобы не появилась плесень.

Для проращивания не рекомендуется использовать марлю. Ростки семян могут запутаться и сломаться, когда их придется извлекать для посева.

Пророщенные семена после посева всходят быстро, уже через 5-7 дней появляются первые листики.

Подготовить семена к посадке можно без предварительного замачивания и проращивания. Это старый способ: мешочек с семенами помещают во влажную сырую землю. Делают это за 10-14 дней до посева.

  1. Сухие семена помещают в мешочек из хлопка или льна.
  2. На участке в тени роют ямку на штык лопаты.
  3. Помещают на дно мешочек с семенами и закапывают.
  4. Через положенный срок выкапывают, подсушивают и сеют.

Выращивание моркови таким способом позволяет увидеть всходы уже через 5 дней.

Сроки посадки моркови

Срок посадки моркови определяют в зависимости от региона. В центральной полосе России посев можно проводить после 20 апреля и до начала мая. В холодных регионах (на Урале, в Ленинградской области) посадка проводится позже – после 10 мая. Такие сроки оптимальны для посевов моркови обычным методом, когда в землю сеют сухие семена.

Если семена подготовлены заранее, то посадку можно проводить и позже, летом. Последний срок – июнь, до 15 числа. То же касается и поздних сортов, которые планируется укладывать на зимнее хранение. Если поздние сорта высадить рано и держать их в почве до конца сентября, то на корнеплодах начнут отрастать дополнительные корни, а это снизит срок хранения.Многие практикуют посадку моркови поздней осенью, а какого числа сеять – зависит от погоды. Главные условия осенней посадки:

  • грядка и борозды на ней должны быть подготовлены заранее;
  • отдельно готовят емкости с почвой, которой будут засыпать борозды, и ставят их в теплое место, чтобы земля не замерзла;
  • сеют сухие семена, поливать посадки не надо;
  • засыпают подготовленной заранее землей.

Когда сажать морковь, весной или осенью, каждый выбирает для себя сам. Но практика показывает, что при осенних посадках на сохранность семян в почве и их всхожесть влияют погодные условия и посадка моркови весной более эффективна, чем осенью. Урожай и в том, и в другом случае созревает одновременно.

Как избежать прореживания

Если морковка посажена обычным способом, то после того, как она взошла, придется проводить прореживание. Избежать этой процедуры можно, если:

  • перед посевом смешать семена с песком в соотношении 1:5;
  • приклеить семена на ленту, сделанную из быстро разлагающейся бумаги;
  • провести посадку моркови в картонные ячейки из-под яиц.

Выращивание на ленте подходит только в том случае, если семена предварительно не проращивают. Для этого из плотной туалетной бумаги нарезают полоски шириной в 3 см и готовят клейстер из муки: 1 столовую ложку муки разводят водой до состояния кашицы и вливают ее в горячую воду, стоящую на маленьком огне. Смесь доводят до кипения и выключают. Когда она остынет, можно добавить 1 грамм борной кислоты – для предотвращения заболеваний моркови.

Клейстер наносят на полоски кистью и раскладывают семена по 2 штуки на расстоянии 4-5 см друг от друга.  На грядку полосы укладывают после того, как клейстер высохнет. Если взойдут все, то лишние придется удалить. Лучше срезать их ножницами, чтобы не повредить корень соседнего растения.

Для другого способа посадки используют картонные упаковки для яиц. Их плотно раскладывают на грядке, обильно поливают водой. В каждую ячейку насыпают перегной. Семена раскладывают по 2 штуки и засыпают землей. После появления всходов лишние ростки удаляют.

Донышко в ячейках вырезать не надо. Под воздействием влаги оно быстро разлагается и дает корню свободно расти. Первое время коробки послужат мульчей и сократят необходимость в прополке.

Если нет возможности постоянно находиться на участке и поливать грядки с посаженной морковью в ожидании всходов, лучше подготовить семена и прорастить их. Это ускорит время появления ростков и увеличит всхожесть семян в несколько раз.

Чтобы избежать травмирования корней при прореживании, можно воспользоваться одним из предложенных выше способов. Это позволит получить ровные, крупные корнеплоды без изъянов и деформации.

Как правильно замочить семена моркови?

  • Замочить семена моркови можно в обычной воде, а лучше вместо чистой воды брать 1%-ный раствор борной кислоты. Семена в воде или растворе выдерживаются в течение суток. Затем их нужно просушить до сыпучести и высевать во влажную почву.
  • Есть и второй способ. Замочить семена моркови можно на 10 минут, а затем выкладывают на влажную ткань и закрывают их этой же тканью. Так семена выдерживаются, пока не проклюнется росток. Такие семена также высевают исключительно во влажную почву.

Барбатирование семян моркови.

Ускоряет прорастание семян моркови и барбатирование (обработка кислородом). Для этого любой сосуд наполните подогретой до 20—25°С водой и поместите в него семена в марлевом мешке на 20—24 часа. Через воду пропускаете воздух или кислород (можно использовать аквариумный компрессор). После барбатирования семена подсушивают до хорошей сыпучести и высевают.

Дражирование семян моркови при подготовке к севу.

Еще один способ подготовки моркови к севу – дражирование семян. Дражирование—покрытие семян питательной оболочкой. Дражирование не только ускоряет прорастание, но и облегчает сев. Проводят дражирование семян в домашних условиях за 5 дней до высева. Для этого берут по 1 стакану перегноя и торфа — лучше порошковидного. Тщательно перемешивают их и всыпают в полулитровую банку. Отдельно берут стакан жидкого коровяка. В литровую стеклянную банку всыпают 2 ч. ложки сухих морковных семян и добавляют 1 ст. ложку смеси торфа + перегной и  1 ст. ложку жидкого навоза. Банку плотно закрывают и встряхивают (2 — 3 минуты), затем еще два раза добавляют понемногу питательную смесь с коровяком и встряхивают. После того, как семена полностью покроются питательной оболочкой, распределите их по бумаге и подсушите.

Сокращаем риск болезней моркови.

Для профилактики сухой и черной гнили, которые передаются с семенами, применяют термическую обработку в горячей воде (около 53°С) в течение 20 мин с последующим охлаждением их в прохладной воде (3 мин), подсушивании до полной сыпучести и высевом во влажную почву.

Применяют и намачивание семян морковки в слабых растворах минерального удобрения со стимулятором роста, подогретых до 30°С.

Теперь, справившись с подготовкой семян моркови, Вы можете надеяться на вкусный и радужный урожай!

Полезные статьи по теме:

  1. Лучшие сорта моркови для ваших грядок
  2. Как и когда сеют морковь весной
  3. Выращивание однолетнего лука из семян и рассады
  4. Как, когда и где сажать капусту?
  5. Цветная капуста – лучшие соседи по грядке
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: