Как выращивать фундук

Как выращивают фундук дачники-огородникиOreh funduk

Окультуренная форма всем известной лещины – это любимый многими орех фундук, выращивание которого не требует особого подхода. Но чтобы вырастить роскошный куст фундука на своем участке, стоит немного узнать о самом растении и принципах его выращивания.

Куст вырастает до 3 метров высотой, имеет прочную корневую систему, что позволяет ему приживаться на неудобных и малоплодородных земляных участках. Листья и плоды немного крупнее, чем у лесных орехов. Цветение кустарника начинается еще до распускания листьев. Плоды растут группами по 3-6 штук.

В Турции, Украине и других странах фундук выращивают для промышленного использования. Его полюбили высаживать на своих участках садоводы и приверженцы ландшафтного дизайна. Он красиво смотрится вдоль забора, но все же главная ценность растения – это плоды. Ядра фундука богаты белками – до 18% и жирами – 50-60%, содержат углеводы, много витаминов и разные виды аминокислот. Употреблять ядрышки полезно для мозговой деятельности, они придают сил и энергии.

Содержание
  1. Как выглядит растущий фундук?
  2. Как вырастить куст из ореха
  3. Похожие публикации:
  4. Похожие публикации:
  5. Дальнейший уход и выращивание
  6. Прополка и мульчирование
  7. Фундук: как правильно выращивать?
  8. Фундук: как правильно ухаживать?
  9. Болезни и вредители фундука. Меры борьбы
  10. Сбор урожая и хранение фундука
  11. Сбор и подготовка семян фундука
  12. Уход за молодыми ростками фундука
  13. Уход за взрослым растением
  14. Возможно вам также понравится:
  15. Выбираем подходящие сорта
  16. Условия выращивания лещины
  17. Основные мероприятия по уходу
  18. Наиболее распространенные вредители и болезни
  19. Несколько основных способов размножения фундука
  20. Как выращивать больше урожая?
  21. Условия для выращивания фундука
  22. Как ухаживать за фундуком?
  23. Способы размножения фундука
  24. Болезни и вредители фундука
  25. Заболевания и лечение
  26. Вредители и методы борьбы
  27. Сорта фундука
  28. Готовим посадочную яму
  29. Время для посадки фундука
  30. Подкормки
  31. Обрезка куста лещины
  32. Как растет фундук
  33. Где растет фундук
  34. Как выращивать фундук
  35. Как чистит фундук
  36. Возможно вам будет интересно:
  37. ПОСАДКА И УХОД
  38. С чего начать бизнес на фундуке: выбор сорта

Как выглядит растущий фундук?

Цветы фундука опыляются перекрестно. Поэтому, чтобы был высокий урожай, нужно высаживать несколько разных сортов кустарника. Один сорт дает очень маленький урожай. Увидеть, как растёт фундук, поможет фото на нашем сайте.

Плоды фундука появляются через 4-5 лет. В больших промышленных садах урожай достигает 10-60 центнеров на 1 га. Собирать плоды нужно, пока они не выпали из оболочки, в конце августа. Ветки куста гибкие, для обрывания орехов их можно нагибать крючком и необязательно пользоваться лестницей.

Периодически куст фундука нужно обрезать. Чтобы правильно сформировать крону, в середине куста лишние побеги вырезают, а боковые отгибают в стороны и укрепляют в нужном положении. Так растение больше освещается и проветривается. Начать формирование нужно до появления первого урожая на 3-4 году.

В последующем обрезка веток и побегов нужна, чтобы прореживать куст, удалять поврежденные ветки. Вторая обрезка происходит на 5-6 году. Через 15-20 лет куст фундука нужно омолодить, чтобы урожай оставался прежним. По 2-3 старых ветки удаляют каждый год на протяжении 2-3 лет. Обрезку веток лучше делать поздней осенью или зимой. Если правильно и периодически проводить омоложение куста, то фундук будет приносить урожай до 180 лет.

Размножение происходит через деление куста, корневые саженцы, прививки или семена. Кроме культивирования фундука в виде куста, в Европе и США практикуют выращивание штамбовых деревьев. Черенки или глазки фундука прививают на древовидную лещину. В промышленном выращивании штамбовые деревья удобны для механического сбора урожая и дают больший урожай. На частном участке штамбовые орехи сэкономят место.

Сорта фундука для выращивания в саду:

  • Косфорд – это фундук, фото которого показывает его красоту и силу. Сорт устойчив к болезням, обильно плодоносит, сильнорослый, созревает в конце августа.
  • Ранний трапезудский – тонкая скорлупа, заостренный орех, созревают в июле, в одиночестве не плодоносит, куст обычного размера.
  • Римский – крупные плоды с бороздками, высокая маслянистость ядра, устойчив к болезням, куст сильнорослый, регулярно приносит урожай при запылении.
  • Миндалевый – плод светлый, ядро со вкусом миндаля, куст умерено растет, созревает в середине августа.

Как вырастить куст из ореха

Если вы хотите быстро и без проблем вырастить куст на своем участке, вам будет полезна краткая инструкция, как посадить фундук из ореха:

  • берите спелые качественные орехи;
  • сажайте после сбора урожая большее количество;
  • семена вкладывайте на глубину 7-8 см;
  • регулярно удаляйте сорняки и поливайте;
  • через год саженец должен вырасти высотой 15 см – тогда его можно пересаживать на постоянное место;
  • если такая высота не достигнута, подождите еще год;
  • до пересадки положите ведро удобрения в яму.

До того, как вырастить фундук из ореха, учитывайте, что он может потерять свойства своего сорта. Когда куст уже окреп, нужно сделать прививку сортового фундука.

Главным вредителем фундука является ореховый долгоносик. При поражении плода в орехах заводятся личинки, и урожай осыпается раньше времени. Для избавления от них нужно проводить обработку растения весной и в середине июня. Если на побегах завелся фундучный усач, то такие ветки нужно срезать и сжигать для уничтожения паразитов.

Похожие публикации:

orehi fundukaФундук: можно ли употреблять при беременности?

sobirat lesnoj orehКогда собирать лесной орех?

S fundukom mozhno prigotovit mnogoeРецепты с фундуком: вкусные и оригинальные блюда

Лesnoj oreh - krajne cenen v pishhevom planeПищевая ценность фундука

Дальнейший уход и выращивание

От посадки саженца до начала плодоношения в зависимости от сорта придется ждать 3-4 года. Сначала урожай будет невелик, но через 1-3 года сбор орехов порадует своим обилием, а через 10 лет с каждого куста получится собрать по ведру орехов. На обильное плодоношение можно надеяться, если будут выполняться необходимые меры по уходу за фундуком.

как выращивать фундук в домашних условиях из орехаЗеленые плоды фундука на дереве

В период вегетации растение поливают 1-2 раза в месяц, общее количество поливов, начиная с апреля, составляет 5-6 раз. Последний раз кустарник поливают после листопада – это создаст в почве необходимый для растения заряд влаги на следующую весну. В июне и июле потребность во влаге увеличивается в связи с ростом плодов и закладкой генеративных органов урожая следующего сезона, поэтому фундук в эти месяцы поливают дважды. Для полива используют по 40-50 л теплой воды на каждый куст.

Прополка и мульчирование

Прополка способствует уничтожению сорняков и насыщению корневой системы воздухом. При рыхлении почвы нужно учитывать, что большая часть корней подходит близко к поверхности. Поврежденные корни фундука не восстанавливаются, поэтому глубина прополки составляет 8-10 см. Почву приствольных кругов мульчируют торфом, опилками, сухой травой.

как выращивать фундук в домашних условиях из орехаСхема обрезки Фундука: слева — до обрезки, справа — после обрезки

Обрезка необходима для формирования кустарника. В течение каждого летнего сезона вырезают лишние побеги, оставляя по 8-10 самых сильных. Стараются удалять побеги, расположенные внутри куста, а также слабые и поврежденные.

Фундук: как правильно выращивать?

Выращивать орех лучше на склонах. Как уже было сказано ранее, фундук – растение неприхотливое, поэтому выращивать его можно на любых видах почвы, но как ни крути, урожайность фундука будет больше на плодородной, влажной почве.

Основная вспашка под высадку фундука производится осенью. Почва рыхлится около 5 раз, обработка почвы проводится на глубину около 20 см, а вот во время вегетации – на 10 см. Далее следует глубокая перепашка, культивация и разбивка под посадку.

Рыхлятся ямы под посадку саженцев фундука. Если почва не плодородная, в каждую яму можно внести органические удобрения, именно благодаря внесению удобрений, растение начнет развиваться быстрее.

Ямы для посадки  копаются размером 30*30*30 см. Корневая система фундука должна быть хорошо развитой. Саженец фундука помещается в яму, корни расправляются, яма засыпается рыхлой и влажной почвой. Затем вокруг каждого саженца делается лунка, в лунку наливают около 20 л воды. Когда вся вода впитается, можно приступать к мульчированию. Мульчировать лучше опилками. А через неделю полив следует повторить.

Фундук: как правильно ухаживать?

Уход за фундуком включает в себя подкормку, полив почвы и обрезку растения.

Из почвы орех потребляет немало питательных веществ, именно поэтому в почву необходимо вносить удобрения. Лучшими удобрениями для ореха считаются компост и навоз.

Что касается полива, то его лучше осуществлять несколько раз, при этом каждый раз меняется норма поливов (в зависимости от времени года и количества осадков). Первый полив фундука осуществляется в начале мая, второй – в начале июня, третий – в начале июля, четвертый – в первой половине августа, пятый – в ноябре.

Обрезка фундука представляет собой удаление ненужной корневой поросли, слабых, поломанных и загущающих крону, побегов. При омолаживающей обрезке, старые стволы заменяются новыми (из молодой поросли).

Болезни и вредители фундука. Меры борьбы

Наибольший вред в настоящее время фундуку приносит мучнистая роса. Возбудителем данной болезни является гриб, который развивается на листе в виде паутиноподобной плесени, позднее начинают образовываться черные пятна.

Для борьбы с мучнистой росой применяется 2% известково-серный отвар. Зараженные листья сжигаются.

Наиболее злостными вредителями фундука считаются: ореховый долгоносик, почковый клещик, ольховый листоед, фундучный усач и другие. Не меньший вред фундуку наносят мыши и белки.

Для борьбы с вредителями проводят опрыскивания, перекапывают почву, обрезают зараженные ветки, преждевременно опавшие плоды уничтожаются.

Сбор урожая и хранение фундука

Фундук убирают, когда орехи сами начинают выпадать из обертки, или при малейшем встряхивании. Его стряхивают в несколько приемов, затем выдерживают под навесом около 3 дней и сушат на солнце. Уже через 5 дней орехи будут готовы к длительному хранению. Хранят орехи как в холодильнике (в течении нескольких лет), так и в сухом помещении (в течении года).

Татьяна Кузьменко, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Сбор и подготовка семян фундука

Как вырастить фундук из ореха на даче. Собирать семена для дальнейшего размножения следует с самых лучших кустов. Из расчета, на один погонный метр вам придется посадить около 50 орехов. Семена закладываются в хорошо взрыхленную землю по осени. Не глубже 7 сантиметров. Сверху прикрывают землей и мульчируют перегноем. Можно посеять орехи и весной. Тогда придется подвергнуть их стратификации, смешав их с песком и поместив в прохладное помещение на зиму. Такие семена высеивают в мае.

Уход за молодыми ростками фундука

Уход за молодыми всходами прост. Своевременный полив, удаление сорняков и рыхление земли — все что требуется подрастающему фундуку. Рассаживать на постоянное место обитания саженцы можно уже на второй год. Сеянцы начнут цвести примерно через 5-7 лет. Причем цветет лещина рано, с середины апреля. Из-за заморозков или сильного ветра урожая может и не быть вовсе. Но фундук прекрасно выдерживает низкие зимние температуры. И в течение года-двух ветки восстанавливаются. Так что не стоит сразу вырубать весь кустарник, если по весне не было цветков или даже листочков.

Уход за взрослым растением

Обязательно нужно удалять слабые и засохшие веточки. С каждого куста можно собрать до 3 кг урожая. Лещина живет до 40 лет. Для оптимального плодоношения куст должен содержать 8-10 стволов. Разрастаясь они не должны создавать излишнюю тень друг другу. Фундук довольно неприхотлив. И может расти и приносить урожай и в затененных местах. Но лучше всего он чувствует себя на хорошо освещенных и теплых участках сада. На плодоносящих кустах удалять молодую поросль нельзя. Так именно на них и будет формироваться основной урожай.

После 20-летнего возраста фундук следует омолаживать. У брать часть старых веток, оставив место для молодых. Только делать это нужно постепенно. Удалять по 2-3 старых ствола ежегодно. Сразу все старые ветки не обрезаются. Так можно остаться вообще без урожая орехов на несколько лет. Так как фундук требует перекрестного опыления, на участке стоит высаживать несколько кустов. Своевременная подкормка удобрениями и защита от вредителей благоприятно влияют на плодоношение фундука.

Возможно вам также понравится:

Как вырастить шиповник из семян для окулировки роз – посадка и уход

Как вырастить японский красный клен бонсай — посадка и уход

Чем подкармливать яблони весной и осенью для хорошего урожая?

Чем удобрять ежевику во время плодоношения и чем подкармливать осенью

Чем полезны дождевые черви для почвы и всего сада?

Чем подкармливать смородину после сбора урожая

Дерен белый: посадка и уход в открытом грунте

Что посадить рядом с можжевельниками?

Актинидия – как правильно сажать и ухаживать?

Осенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников

Выбираем подходящие сорта

Выращивание дерева для бизнеса по продаже фундука.Чтобы рентабельность возделывания фундука была на самом высоком уровне, нужно максимально ответственно подойти к выбору сортов. Например, выращивание фундука в средней полосе России возможно только при использовании саженцев морозоустойчивых сортов. Опытные селекционеры для этих целей рекомендуют следующие сорта:

  • Панахесский;
  • Тамбовский ранний;
  • Комсомольский.

Выращивание фундука в Украине и на юге России возможно при использовании практических всех крупноплодных сортов. Мировая селекция не стоит на месте и поэтому выбор достаточно широк. Но особо стоит отметить саженцы фундука Трапезунд. В настоящий момент – это самый крупноплодный сорт из всех известных. К тому же у него очень высокий выход товарного ядра.

Итак, как вырастить фундук, с максимально высокой рентабельностью?

Условия выращивания лещины

Условия выращивания фундука мало чем отличаются от условий возделывания большинства плодовых культур. Поэтому в последнее время он принимает все большую распространенность, как в частных садах, так и в небольших фермерских хозяйствах.

Посадка фундука возможна практически на всех типах почв. Исключение разве что составят чисто песчаные грунты, низинные заболоченные участки и почвы с высоким уровнем засоленности.

Выращивание лесных орехов возможно и при сложном рельефе местности. Объясняется это тем, что у кустов лещины очень сильно развита корневая система, именно она позволяет им приживаться на склонах оврагов, балок или холмов.

Оптимальная схема посадки фундука – это 4-5 метров между кустами и от 5 до 6 метров между рядами. Окончательные размеры могут зависеть от целого ряда условий:

  • Сорта;
  • Типа и уровня плодородия почв;
  • Способа формирования кустов;
  • Рельефа участка.

Основные мероприятия по уходу

Урожайность фундука во многом зависит от того насколько правильно и своевременно за ним ухаживали. На данный момент в США и в ряде европейских стран при формировании молодых кустов лещины используется метод одностволовой кроны или по-другому штамба.

Связано это с тем, что штамбовое выращивание имеет более высокие показатели урожайности на каждую единицу площади. Но такой способ формировки применим только для относительно теплых регионов, при возделывании лещины в средней полосе России растениям лучше придавать кустовую форму.

Уход за фундуком предусматривает обязательную обрезку не только сразу после посадки, но и на протяжении всего срока жизни кустов. Связано это с тем, что в течение 4-5 лет после плодоношения ветви стареют и уже не образовывают цветочные почки. Поэтому при проведении обрезки их рекомендуется постепенно удалять.

Также следует знать, что выращивание саженцев фундука невозможно без ежегодного удаления части загущающих крону побегов. Здесь все дело заключается в том, что эта культура плодоносит только на однолетних приростах. Также при проведении ежегодной обрезки не стоит забывать и об удалении сухих, сломанных и поврежденных побегов.

Агротехника возделывания лещины обязательно включает в себя и плановое внесение удобрений, которое должно осуществляться ежегодно. Чаще всего из расчета на каждый квадратный метр используется следующая схема:

  • 3-5 кг навоза;
  • 50 г суперфосфата;
  • 20-25 г сернокислого калия;
  • 30-40 г аммиачной селитры.

Наиболее распространенные вредители и болезни

Технология выращивания фундука включает в себя периодические обработки насаждений от вредителей и болезней.

Плантация для фундукового бизнеса.Из болезней на этой культуре наиболее распространенной считается мучнистая роса. Ее возбудителем является патогенный грибок, который активно развивается на листьях. Провоцирует его появление чаще всего прохладная и влажная погода.

Для борьбы с мучнистой росой используются специальные препараты – фунгициды. Разводить их и использовать необходимо согласно приложенным аннотациям. При отсутствии своевременной обработки мучнистая роса может привести почти к 100% потере урожая, а также к сильному повреждению молодых побегов орешника.

Из наиболее распространенных вредителей фундука особо стоит отметить следующих:

  • Орехового долгоносика;
  • Орехового усача;
  • Щитовок;
  • Орешниковую тлю.

В зависимости от климатической зоны возделывания их состав может меняться. Но наибольшую опасность из них представляют первые два вида, которые распространены почти повсеместно.

Для борьбы с ореховым долгоносиком используют глубокую перекопку почвы, которую сочетают с периодическим сбором червивых орехов. Также для уничтожения этих вредоносных жучков до момента яйцекладки используют специальные инсектицидные препараты.

Ореховый усач – достаточно вредоносный мелкий жучок. Только в отличие от долгоносика он портит не сами орехи, а молодые побеги. Его самка откладывает яйца под корой. А вылупившиеся из них личинки начинают питаться древесиной, что приводит к полному высыханию поврежденных побегов. Для борьбы с усачом используют опрыскивания инсектицидными препаратами, а также вырезают все больные сомнительные побеги.

Несколько основных способов размножения фундука

Для большинства частников и особенно малых производителей очень остро стоит вопрос: Где купить саженцы фундука надлежащего качества и в достаточном количестве? Зачастую большая часть предлагаемого посадочного материала не имеет сортности, так как получена в результате высева орехов.

Выращивание фундука из семян конечно возможно, но при этом следует знать, что плодоносить сеянцы начнут не ранее чем через 6-7 лет. Также при этом способе размножения материнские качества передаются самым непредсказуемым способом. Например, можно получить новый очень крупноплодный сорт или наоборот стать обладателем куста лещины с очень мелкими орешками.

Именно поэтому посадка семян фундука практикуется в основном в селекционных целях, а для коммерческого выращивания используются только сортовые растения.

Размножить фундук с сохранением сортовых признаков можно следующими способами:

  • Отводками;
  • Черенками;
  • Порослью от корнесобственных растений.

Поэтому если вам предлагают купить семена фундука от сортовых растений, не стоит подаваться на их сравнительную дешевизну. Пользы от такого приобретения для бизнеса не будет никакой.

Из всех вышеперечисленных способов наибольшее количество посадочного материала за короткий промежуток времени позволяет получить метод отделения корневой поросли. От взрослого куста фундука за раз можно отделить от 30 до 40 побегов.

Для отсаживания лучше всего выбирать хорошо развитые 2-3 летние побеги или по-другому отдирки. Их при помощи лопаты отрубают от корней материнского растения. Сначала их высаживают на специальные плантации для доращивания. Где за ними осуществляется более тщательный уход, а через 1-2 года они уже превращаются в полностью развитые растения, которые можно использовать для закладки плодоносящих насаждений.

Как выращивать больше урожая?

Любому садоводу и дачнику приятно получать большой урожай с крупными плодами. К сожалению, далеко не всегда удается получить желаемый результат.

Часто растениям не хватает питания и полезных минералов

В таких случаях наши читатели рекомендуют использовать — инновационное биоудобрение BioGrow.

Оно обладает следующими свойствами:

  • Позволяет увеличить урожайность на 50% всего за несколько недель применения.
  • Можно получить хороший урожай даже на низкоплодородных почвах и в неблагоприятных климатических условиях
  • Абсолютно безопасно

Подробнее читайте об этом тут >>

Условия для выращивания фундука

Любое растение, какое бы оно не прихотливое ни было, дает хорошие урожаи, только если максимально соблюдать условия для его выращивания.

Первое плодоношения фундука после посадки зависит от способа размножения самого кустарника. Так, если это вегетативный способ, первые плоды можно получить на 3-4 год после высадки, если фундук выращивался из семян – не ранее 6-7 года жизни кустарника.

Средняя продолжительность жизни и плодоношения фундука – 45 лет. При этом с одного куста можно собрать в среднем 4-11 кг плодов, а пик плодоношения фундука припадает на 13-37 года роста.

  • Температура.

    Сажать фундук лучше всего осенью. Заморозков ещё не должно быть. Корневая система должна хорошо укрепиться в почве до начала холодов. Фундук может перенести морозы до -37°С. А вот цвести он начинает только когда средняя суточная температура не менее +12°С.

  • Место.

    Растить фундук можно, как на ровных участках, так и на небольших склонах. Если выбран склон для выращивания, то понадобится устройство лунок. В таком случае лучше отдать предпочтение северным, западным или восточным склонам. Другие склоны лучше не выбирать, поскольку там кустарник будет быстрее пересыхать, а в зимнее время – подвергаться заморозкам. 

    Рекомендуется выбирать участки, которые имеют барьерную защиту от ветров.

  • Почва.

    Растить фундук лучше на черноземах, лесных почвах, темно-каштановых почвах. А вот погубить кустарник можно, если растить на заболоченных, засоленных, песчаных грунтах. Чтобы сформировалась мощная корневая система, желательно чтобы уровень грунтовых вод был высоким. Главный фактор, который положительно влияет на рост и развитие фундука – достаточное количество влаги.

Как ухаживать за фундуком?

Правильный и регулярный уход за кустарником – залог здорового растения и высокого урожая:

  • Фундук на веткеПолив

    . Только при условиях достаточного полива можно получить желаемый урожай. За 1 сезон плодоношения орех требует не менее 6 обильных поливов.

  • Удобрение.

    Корни фундука очень быстро высасывают полезные вещества из почвы, поэтому регулярные внесения удобрений необходимы. Компост

    – одно из лучших природных удобрений. Вносить его желательно только при глубоком вскапывании почвы. Добавить полезных веществ в почву можно внеся фосфорные, калийные и азотные подкормки. При этом калийные подкормки достаточно вносить только раз в 2-3 года, остальные можно ежегодно. Это позволит полноценно расти и развиваться кусту.

  • Рыхление и мульчирование.

    После каждого из поливов лучше провести хорошее рыхление. Его стоит проводить очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему, которая находится на поверхности. Мульчирование необходимо для того, чтобы не допускать зарастание участка сорняками и поддержание нормального уровня влажности в почве. Кстати, сама скорлупа фундука является хорошим средством для мульчирования и удобрения.

  • Укрытие на зиму.

    Фундук хорошо переносит зимы даже при температурах -37°С. Большинство сортов – морозоустойчивые. Но если сорта менее устойчивы к морозам, растение ещё очень молодо или в регионе возможны морозы больше -35°С, то лучше утеплить кустарник. Сделать это можно опилками или опавшей листвой. Можно также насыпать небольшую горку почвы на корни или аккуратно пригибать ветки к земле.

  • Обрезка.

    Обрезка проводится в середине или конце осени. Очень важно провести обрезку куста, которая сформирует правильную форму кустарника. Это обеспечить лучшие условия для роста и плодоношения фундука. Для этого стоит удалить лишние побеги, а боковые отгибаются и фиксируются проволокой. Основой куста должны стать не более 9-11 побегов. Раз в 6 лет обрезается корневая поросль, куст прореживается, сломанные или слабые побеги также удаляются. Раз в 14-16 лет кустарник стоит омолаживать.

Способы размножения фундука

Существует 3 эффективных способа получить молодое растение. Как и сколько растить молодой фундук?

Каждый садовод выбирает самый удобный для него способ:

  • Размножение фундукаСеменами – как вырастить фундук из ореха?

    Для высадки нужно отобрать крепкие орехи, собраны с лучших кустов, неповрежденные. Их высадка проводится весной или осенью. Осенью сажать нужно в сентябре на глубине около 5 см на расстоянии 22 см. В домашних условиях возможна посадка орехов в горшки. 

    Засаженные участки стоит мульчировать. Посадка ореха весной требует подготовки посадочного материала. Заготовленный орех смешивается с опилками или торфом и выдерживается в прохладном помещении при температуре +2°/-6°С. В начале весны на 2-3 недели их содержат при температуре — +18 — +20°С. Высаживать не раньше мая. На постоянное место произрастания рекомендуется их высаживать через 2 года после всходов.

  • Отводками.

    Чтобы получить отводки, ветви молодого растения приклонить к земле, уложить в специально заготовленные неглубокие лунки. Верхушка-отводок подвязывается и прикрепляется к почве. Через время с отводка начнут расти молодые побеги, тогда лучше провести их окучивание. Когда отводки укоренились, их можно отделять от основного куста и дорастить отдельно.

  • Корневая поросль.

    Образовывается и растет она на корневой шейке в виде разветвленных корешков. Их можно отделить весной и сразу же пересадить на место дальнейшего роста. Это один из самых простых и быстрых способов размножить фундук. Поэтому для того, чтобы отводки поросли росли быстрее и были крепче, иногда приходится удалять часть куста.

Болезни и вредители фундука

Ореховые культуры часто поражаются болезнями и вредителями. Спасти растение можно только своевременной профилактикой или лечебными средствами. Как своевременно предупредить и побороть основные заболевания и вредители фундука?

Заболевания и лечение

Самые часто встречающиеся болезни фундука и методы борьбы с ними:

  • Грибковые болезни – диплодиоз. Стволы и ветки начинают сохнуть, чернеть, появляются плодовые тела, в которых длительное время сохраняется инфекция. Спасти растение можно, только полностью удалив все поврежденные ветки. После этой процедуры места срезов прорабатываются масляной краской и медным купоросом. Весной проводить профилактическое опрыскивание бордоской смесью

  • Поражение грибом-трутовиком. Провоцирует загнивание древесины. Если своевременно не принять меры, гриб быстро распространяется на соседние лиственные породы. Меры лечения и профилактики, как и при диплодиозе. Важно удалить все зараженные стволы, поскольку именно в них накапливается инфекция.

  • Мучнистая роса. Симптомы: появление белого налета. Точечные маленькие тела на начальном этапе имеют желтый цвет, далее стают черными. Инфекция в основном накапливается в листьях, которые быстро желтеют и падают. Опрыскивание проводят на начальном этапе заражения. Молодые листья обрабатывают средствами: тиовит Джет, скор и препараты с аналогичным составом. Если первое опрыскивание не принесло 100% результата, то через 8-12 дней процедуру можно повторить.

Вредители и методы борьбы

Опытные садоводы жуков, тлю, бабочек, гусениц, зайцев считают самыми частыми вредителями фундука. Но самыми опасными вредителями, которые могут погубить кустарник, являются ореховый усач и долгоносик.

  • Долгоносик способен на стадии формирования плодов прогрызать еще зеленые орехи откладывать в них личинки. Чтобы уничтожить их, стоит проводить частое глубокое вскапывание почвы, сбора зараженных орехов и провести опрыскивание специальными ядохимикатами перед тем, как долгоносик отложит личинки.

  • Усач ореховый. Яйца откладывает на кору побегов. Вылупившиеся жуки выедают побеги, после чего они усыхают. Пораженные ветки только удаляются, а здоровые опрыскивают специальным раствором в профилактических целях.

  • Для того чтобы в зимний период дикий кабан или заяц-русак не грызли кору (при условии, что фундук будет расти на не защищенном участке), их лучше окутать пленкой, сеткой, обставить палками.

Сорта фундука

Выбор сорта – один из важных факторов хорошего урожая. От его правильного выбора зависит качество плодов и здоровье самого растения.

  • Разновидности фундукаРанний трапезундский.

    Плоды с тонкой скорлупой, форма – слегка заостренная. Время созревания – середина лета. Сорт отличается морозостойкостью. Относится к одним из высших сортов.

  • Косфорд.

    Сорт создан в Англии. Отличается особой устойчивостью к болезням и вредителям. При правильном выборе места имеет хорошее плодоношение. Рано цветет и быстро растет. Плоды очень вкусные, имеют тонкую скорлупу. Сорт считается одним из лучших опылителей для других видов фундука. При посадке лучше отдать предпочтение теплым местам без сквозняков.

  • Варшавский красный.

    Высокорослое растение, которое растет декоративным кустарником. Со временем листья могут меняться от разных оттенков зеленого до красного. Плоды обладают приятным вкусом, созревают плоды в начале осени.

  • Миндалевидный.

    Средний размер орехов – 1,5 гр. Они покрыты тонкой скорлупой. Фундук получил такое название от своего вкуса, который похож на миндаль. Созревание плодов происходит в конце лета. Употребляется в разных видах, его закупают для кондитерского производства. Миндалевидный сорт знаменит обильной урожайностью, плодоносит регулярно.

  • Барселонский.

    Куст быстро растет, обладает густой кроной. Средняя высота такого сорта – 6 м, морозоустойчивый. Плоды трёхгранные, большие. Длина ореха – 2,6 см. Созревают осенью, обладают повышенной урожайностью.

  • Римский.

    Плоды крупного размера – до 3 гр. Созревание происходит в конце лета – начале осени. Для него характерно регулярное плодоношение. Умеренно устойчив к болезням и вредителям. Частично устойчив к морозам, что и является основным недостатком этого сорта.

  • Галле.

    Куст растет больших размеров. Для сорта характерно раннее цветение. Орехи конусовидной формы, больших размеров. Покрытые тонкой скорлупой, сочные и сладкие. Предпочитает плодородный грунт и частое внесение подкормок. Является хорошим опылителем.

Растить фундук не составит большого труда. Для этого необходимо лишь правильно подобрать участок, хороший сорт. Придерживаясь всех указанных рекомендаций и советов провести посадку и осуществлять уход за кустарником. Немного усилий и терпения и хороший урожай не заставит себя ждать.

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд

Загрузка…

Здравствуйте читатели блога «Во саду ли, в моем огороде».

Как вырастить фундук на даче. Есть мнение что фундук, она же лещина, является растением, которое растет на юге. Это не совсем верное утверждение, фундук может расти и в северо-западных регионах нашей страны, если знать некоторые секреты его выращивания.как-вырастить-фундук- kak-vyirastit-funduk

Место посадки фундука

Для начала, перед посадкой саженца, нужно выбрать правильное место. Лещина не любит высоких грунтовых вод, а также не выносит кислую почву, поэтому выбрать необходимо сухое место на вашем участке.

Готовим посадочную яму

Нам понадобиться вырыть яму 1х1м, добавить перегноя около 15 кг, золы 2 стакана, а также сульфата калия 100г. Делаем холмик в центре посадочной ямы. Обязательно кустик нужно будет подвязать к опорному колышку. Устанавливаем кустик в яму на холмик, присыпаем землей и поливаем. Хорошо бы было перед посадкой обмакнуть корни лещины в болтушку навозно-глиняную.Если хотите получать урожай с кустов, то сажать кусты необходимо на расстоянии 3-4 м друг от друга. Между рядами оставляйте столько же.

Время для посадки фундука

Осень – это самое лучшее время для посадки фундука с августа до 15 октября, более поздняя посадка нежелательна, так как ваш куст не успеет укорениться и может вымерзнуть зимой.Фундук влаголюбив, поэтому как только тронется в рост, не забывайте периодически поливать его, но не переувлажнять. Одно ведро воды на куст вполне будет достаточно. Затем рыхлим и мульчируем приствольный круг.

Подкормки

Хотя фундук не требует особых подкормок, так как растет в диком виде и плодоносит. Но все же раз в несколько лет можно вносить органические удобрения .Также для лучшего созревания и формирования плодов 2 раза за сезон подкармливать комплексным минеральным удобрением с микро и макро элементами. Во время формирования плодов подкормить мочевиной 150 г на куст.

Обрезка куста лещины

Лещина довольно быстро и сильно разрастается, поэтому прореживание ее просто необходимо. На 5-ый год сделать обрезку, оставив 5-7 стволов, для того чтобы крона была полностью освещена, так как орешник светолюбив. А то не видать вам урожая орехов вовсе.

Омолаживающую обрезку орешника нужно успеть сделать до начала сокодвижения, уже где-то в марте. Срезать нужно у земли, не оставляя пеньков.

Кусты орешника живут достаточно долго, просто вовремя омолаживайте и не допускайте загущения и фундук порадует вас урожаем орехов.Как вырастить фундук вы знаете, еще есть время посадить у себя на участке несколько кустиков фундука.

До новых встреч на блоге!

Читайте статьи:

Выращивание миндаля и грецкого ореха.Сорта

Понравилась статья? Расскажи друзьям:
Приглашаю к обшению в

похожие статьи:

  1. Любой сорт розы из черенков. Несколько способов.
  2. Как вырастить душистый горошек – советы
  3. Как улучшить качество почвы. Несколько способов
  4. Как вырастить клематис.Обрезка, посадка,подготовка к зиме.

Как растет фундук

лещина

Фундук представляет собой многолетний куст, высотой до 7-10 метров. Имеет листья округлой формы и я цвет в виде сережек продолговатой формы. Плоды бывают круглой и подолгастой формы, спрятанные в прочную скорлупу.Теперь расскажем о фундук и лещина разница. Все просто: лещина – дикая форма растения, фундук – окультуренные сорта этого же вида.Фундук вкуснее дикого родственника, плоды крупнее, слаще, питательнее, имеют более тонкую скорлупу.

Где растет фундук

орешник

Теперь о том, где растет фундук. Существует много видов этого растения, которая занимает значительный ареал. В частности, ее успешно можно выращивать как в Европе, так и Азии и Северной Америке. Фундук растет и на Кавказе, и в Гималаях, и в Крыму.Особенно хорошо себя чувствует растение в умеренных широтах, где есть достаточное количество осадков, и не слишком засушливое лето. В нашей стране растение встречается и в частных садах, и возле рек, озер и дорог.Теперь вы знаете где растет фундук, и рассмотрим вопрос как вырастить фундук.

Как выращивать фундук

орех фундук

Как было сказано, это растение неприхотливое, и его не сложно вырастить. Хорошо растет на многих почвах, только бы они были хорошо увлажненные и удобренные. Плохо переносит песчаные и болотные почвы.Выбирайте сорта, которые подходят для вашей местности, имеют нужные вам свойства и вкусовые качества. Кроме этого, настоятельно советуем сажать на одном участке несколько сортов, они смогут друг друга опылять, что будет способствовать получению хорошего урожая.Перед тем, как засаживать сад фундуком, ее перепахивают на глубину до 40 см. Это дает возможность разрыхлить почву, и растение лучше расти.Чтобы получать хорошие и стабильные урожаи, не стоит забывать о внесении удобрений в достаточном количестве. Например, можно внести компост или навоз в пропорции 200-300 килограмм на сотку земли.Для посадки фундука копаем яму диаметром 70-80 см, и давать по 2-4 килограмма навоза, затем небольшой слой земли, и тогда уже саженец.Если корни подсохли, то можно перед посадкой вымочить в воде в течение 6-10 часов. Корни в яме нужно расправить, чтобы оно не запутались. Если есть признаки болезни на корнях, то их нужно вырезать, вплоть до здоровой ткани.Корневая шейка должна находиться на несколько сантиметров выше уровня почвы. После посадки растение нужно хорошо подлить, вылив 1-2 ведра воды. В течение всего лета нужно регулярно вносить влагу под дерево.Сажать фундук стоит или на зиму или ранней весной, до распускания листьев.Вы узнаете как сажать фундук, и напомним, что территорию вокруг деревьев нужно регулярно пропалывать от сорняков, предотвращает зарастание травой.Кроме этого, не забывайте о регулярной обрезке кустов этой культуры. В первую очередь, следите, чтобы куст не становился слишком густым. Это может привести к ухудшению осветления солнцем и уменьшении урожайности.Если усердно следить за фундуком, то он может расти десятки, и даже сотни лет.Теперь вы знаете, как вырастить лесной орех.

Как чистит фундукочищенный фундук

Знание того, как очистить фундук от шелухи будет полезно и тем, которые его выращивают, и тем, кто хочет сэкономить, купив на базаре орехи в скорлупе.Перед началом чистки нужно орехи немного обсушить в духовке. Для этого подержите их минут 5, при температуре 200°С. После этого выключите нагрев, и пусть минут 20 орехи подсушатся в нагретой духовке.В результате будут лучше чиститься.Есть такие способы почистить фундук:

  • Использование орехокола,
  • Маленьким молотком разбивайте орех. А чтобы не попасть по пальцам и скорлупа не разлеталась по кухне, заверните его в полотенце.

Не советуем чистить орехи зубами – это не продуктивно, и может ускорить ваш поход к стоматологу.Если же вам нужно очистить фундук от шелухи, то в течение пары минут прожарьте на сковородке, и после этого кожица будет легко с них сниматься.Вывод. Мы описали фундук, вы узнали чем отличается фундук от лещины, как выглядит фундук и как его чистить.

P.S. Неплохое видео о том, как растет фундук:

Возможно вам будет интересно:

Обрезка абрикоса осеньюВыращивание сливы из косточкиВыращивание персика из косточкиОсенняя обработка яблонь от вредителей и болезней

ПОСАДКА И УХОД

Сроки вегетации растения ранние, поэтому оптимальными для посадки месяцами будут октябрь и ноябрь. В южных регионах, с щадящими редкими морозами посадку можно произвести зимой. Весной тоже можно посадить саженец, но только если хранили его в холодильнике, то есть если саженец пребывал в состоянии покоя.

Размещаются кусты лещины на расстоянии друг от друга в пять метров. При посадке рядами, ширина междурядья не меньше пяти метров. Технология посадки фундука приближена к посадке плодовых деревьев.

Можно разместить кустарники по участку согласно турецкой модели. Разместить 5-6 саженцев по периметру большой посадочной ямы на расстоянии полуметра. После выращивают по штамбовой форме, всю поросль потом удаляют. Так, из разных сортов получается своеобразный букет орешков.

В любом случае в посадочную яму не вносится никаких удобрений, навоза или перегноя, помещается вниз к корням, верхний слой вынутой почвы как более плодородный, а вверх засыпается нижним слоем, в крайнем случае, используется питательный грунт. Земля вокруг корней плотно трамбуется, производится полив двумя вёдрами воды, затем производитсямульчирование.

В первые несколько лет жизни саженца уход за ним заключается лишь в формировании кроны куста, обеспечении хорошего прироста. Рекомендуется сразу после посадки укоротить надземную часть куста, оставив три или четыре почки над уровнем земли.  Именно из этих почек будут сформированы главные плодоносящие ветви.

В последующие годы лещина потребует минимум ухода, в дополнительной подрезке каждой весной не нуждается.

Весенняя обрезка плодовых деревьев в деталях

С чего начать бизнес на фундуке: выбор сорта

Одним из условий успеха в бизнесе на фундуке является правильный выбор сорта для выращивания. Существует несколько распространённых разновидностей ореха, которые отличаются по форме и особенностям очистки.

Круглые, немного приплюснутые плоды считаются наиболее ценными. Ядра таких орехов редко раскалываются в процессе очистки. Более продолговатые плоды (в форме конуса) имеют меньшие размеры и тонкую скорлупу. Процент раскола ядра во время очистки большой. Плоды овальной формы считаются наименее ценными. Такие орехи идут на реализацию, как правило, в неочищенном виде.

Важно! При выборе сорта лесных орехов для коммерческого выращивания рекомендуется принимать во внимание размер плодов. К высшей категории сортового фундука относятся орехи, имеющие ядра диаметром от 15 мм и более. Диаметр ядра 9 мм и менее — низкий стандарт. Чем больше ядро, тем оно ценнее.

Выращивание фундука как малый бизнес в Украине и в России лучше всего начинать с выбора следующих сортов:

  • Кересен;
  • Пирожок;
  • Ата-Баба;
  • Барселонский;
  • Серебристый;
  • Шедевр;
  • Трапезунд;
  • Ракетный;
  • Черкесский;
  • Кудрявчик;
  • Первенец.

Основные требования при выборе сорта — это круглая форма ореха, коричневая блестящая скорлупа, выход ядра не менее 50% и содержание жиров от 72% и выше.

Выращивание грецких орехов как бизнесИнтересно прочитать, какие достоинства и недостатки имеет выращивание грецких орехов как бизнес и узнать всё о том, как организовать такую деятельность.

На чём заработать в деревне? Несколько интересных идей для заработка в сельской местности.

курс ленивого инвестора

Команда сайта Мир Бизнеса рекомендует всем читателям пройти Курс Ленивого Инвестора, на котором вы узнаете как навести порядок в личных финансах и научиться получать пассивный доход. Никаких заманух, только качественная информация от практикующего инвестора (от недвижимости до криптовалюты). Первая неделя обучения бесплатная!Регистрация на бесплатную неделю обучения

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: