Рецепты салатов на новый год 2018

Приветствую Вас мои дорогие читатели!

Чем удивить гостей и как порадовать себя в новогоднюю ночь? Какие вкусные салаты на Новый год 2019, будут украшать праздничный стол? – вот главные вопросы, которые начинают задавать себе все, кто собрался весело, а главное вкусно, встретить Новый год.

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ

  • Салаты Новогодние – новые рецепты с фото пошагово
  • Салат в виде поросёнка на Новый 2019 Год
  • Очень вкусный новогодний салат «Свинка»
  • Салат к новогоднему столу «Черная жемчужина»
  • Салат «Грибная поляна»
  • Как приготовить салат «Обжорка»
  • Простой рецепт вкусного салата «Свежесть»
  • Оригинальный салат «Пикантный» на Новый Год
  • Готовим красивый, праздничный салат «Грибы под шубой»
  • Как приготовить слоёный салат «Новогодний»
  • Салат для новогоднего стола из морепродуктов «Морской каприз»
    • 5 Видео рецептов красивых новогодних салатов
Содержание
  1. Цезарь с брынзой
  2. «На пороге гости»
  3. Елочка с ветчиной
  4. Салат с тунцом и фасолью
  5. Салат с маслинами и оливками
  6. Салат с говяжьей печенью
  7. Какие лучше салаты сделать на Год Свиньи
  8. Салат на Новый Год «Снежная королева» — последовательность  слоев
  9. Необходимые продукты:
  10. Маринад для лука:
  11. Приготовление:
  12. Рецепт как у мамы — салат на Новый год, который сметут со стола первым!
  13. Необходимые продукты:
  14. Процесс приготовления:
  15. Новый и очень вкусный салат из курицы с ананасами
  16. Состав продуктов:
  17. Способ готовки:
  18. Делаем украшение для салата своими руками:
  19. Салат Магдалена — интересный новогодний рецепт
  20. Ингредиенты:
  21. Как готовить:
  22. Горячий мясной салат с говядиной, овощами и зеленым соусом
  23. Составляющие салата:
  24. Приготовление:
  25. Салат «Вкусняшка» с курицей, корейской морковкой и сыром
  26. Нам понадобится:
  27. Готовим так:
  28. «Новогодние часы» с курицей и черносливом
  29. Необходимые ингредиенты:
  30. Способ приготовления:
  31. Новогодний салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  32. Состав:
  33. Рецепт пошагово:
  34. Нежный французский салат — рецепт с яблоками и морковью
  35. Салат на Новый Год «Снежная королева» — последовательность  слоев
  36. Необходимые продукты:
  37. Маринад для лука:
  38. Приготовление:
  39. Рецепт как у мамы — салат на Новый год, который сметут со стола первым!
  40. Необходимые продукты:
  41. Процесс приготовления:
  42. Новый и очень вкусный салат из курицы с ананасами
  43. Состав продуктов:
  44. Способ готовки:
  45. Делаем украшение для салата своими руками:
  46. Салат Магдалена — интересный новогодний рецепт
  47. Ингредиенты:
  48. Как готовить:
  49. Горячий мясной салат с говядиной, овощами и зеленым соусом
  50. Составляющие салата:
  51. Приготовление:
  52. Салат «Вкусняшка» с курицей, корейской морковкой и сыром
  53. Нам понадобится:
  54. Готовим так:
  55. «Новогодние часы» с курицей и черносливом
  56. Необходимые ингредиенты:
  57. Способ приготовления:
  58. Новогодний салат с пекинской капустой и копченой колбасой
  59. Состав:
  60. Рецепт пошагово:
  61. Нежный французский салат — рецепт с яблоками и морковью
  62. Как приготовить салат Оливье на новый 2019 год?
  63. Салат Винегрет на новогодний стол по классическому рецепту
  64. Салат на новый год 2019, который сметут со стола первым

Цезарь с брынзой

Есть огромное количество вариантов салата Цезарь. А все потому, что у него нет четкой рецептуры, ведь, как известно, повар просто положил в тарелку остатки продуктов, и никто точно не знает, что там конкретно было. Самое главное в салате — вкусный соус, а ингредиенты могут быть разные. Например, к новогоднему столу отлично может подойти «Цезарь с брынзой». Вот как он готовится:

  • куриное филе — 500 грамм;
  • один красный сладкий перец;
  • один желтый сладкий перец;
  • один средний огурец;
  • два яйца;
  • лук порей — 100 грамм;
  • белый хлеб — 200 грамм;
  • брынза — 100 грамм;
  • черный перец по вкусу.
  • сок половинки лимона;
  • оливковое масло — 30 миллилитров;
  • горчица — 10 грамм.

Сначала необходимо тоненькими небольшими полосками порезать красный и желтый перец и положить кусочки в глубокую емкость. Затем необходимо кольцами нашинковать лук порей, нарезать брынзу небольшими кубиками и все положить в емкость с перцем.

После этого необходимо обжарить филе курицы. Делать это лучше на оливковом масле, но для начала необходимо нарезать филе тоненькими полосками, в зависимости от количества гостей можно сделать крупные кусочки или более мелкие. Когда курица прожарится, ее нужно будет остудить. Добавлять ее в горячем виде к овощам и брынзе нельзя.

После этого нужно перейти к приготовлению сухариков. Делаются они очень просто. Хлеб нужно порезать на небольшие квадратики и подсушить со всех сторон на сковороде без использования масла. Сухарики тоже нельзя сразу добавлять в салат.

Когда курица и сухарики остынут, их можно добавить в салат. Затем можно заняться приготовлением соуса. Для этого нужно смешать все три компонента и хорошо все перемешать. Салат можно заправить на этом этапе.

Затем нужно нарезать полосками огурец, отжать влагу и отложить его. Потом необходимо сварить яйца и отделить желтки от белков. Желтки нужно натереть на мелкой терке, а белки, как и огурец, порезать на полоски.

После этого салат можно перенести на сервировочное плоское блюдо. Огурец и белок с желтком нужно выложить сверху. Также можно украсить Цезарь листьями салата и тертым сыром.

Смотрите также: «Салат Греческий с брынзой»

«На пороге гости»

Уже по названию этого салата можно догадаться, в чем его главный плюс. Он готовится очень быстро, так как в его состав входят самые простые продукты. Поэтому даже когда до застолья остается мало времени, его всегда можно успеть приготовить.

Вот список ингредиентов:

  • сырокопченая колбаса — 200-300 грамм;
  • томаты — 200 — 300 грамм;
  • три куриных яйца;
  • любой твердый сыр — 200 грамм;
  • лук перьями — один пучок;
  • майонез для заправки по вкусу.

Готовится салат очень просто. Для начала необходимо очистить колбасу от шкурки и нарезать ее тоненькими полосками. Затем нужно сварить яйца. На то, чтобы они сварились, обычно требуется не дольше девяти минут. После этого яйца нужно остудить под холодной водой и очистить. Резать яйца нужно крупными дольками.

После этого соломкой нужно нарезать томаты, семена необходимо удалить. Также нужно поступить и с сыром.

Затем все ингредиенты нужно отправить на красивое блюдо. При желании можно выложить салат слоями и уже перед гостями его перемешать. Но в этом случае нужно будет промазать все слои майонезом. А можно сразу заправить салат, перемешать и украсить луком. Если лука под рукой нет, так как зимой не везде он продается, то можно использовать другую зелень или добавить в салат обычный лук.

Елочка с ветчиной

Этот салат входит не только относится к категории вкусные и простые салаты к Новому году, но и входит в число самых популярных. Ведь обычно хозяйки оформляют его в виде елочки, поэтому его часто ставят в середине праздничного стола.

Вот что требуется, чтобы его приготовить:

  • 200 грамм ветчины;
  • два куриных яйца;
  • одно яблоко;
  • один огурец;
  • майонез для заправки.

Украшение салата:

  • зеленый горошек в банке или замороженный;
  • болгарский перец;
  • морковь;
  • сыр;
  • укроп либо другая зелень.

Салат можно сделать с любой ветчиной. Можно использовать обычную или копченую, главное, чтобы родным и гостям нравилась. Сначала нужно порезать ветчину на очень маленькие кубики. Затем ее необходимо переложить в глубокую тарелку.

После этого нужно помыть овощ и фрукт. Огурец нужно нашинковать тоненькими полосками, а яблоко нужно сначала очистить, извлечь серединку и порезать также, как огурец. Все компоненты необходимо положить в тарелку с ветчиной.

Далее следует сварить яйца, остудить под водой, мелко накрошить и тоже отправить в емкость с остальными продуктами. После чего этого салат нужно заправить майонезным соусом.

Затем можно заняться оформлением. Можно выложить блюдо на большой тарелке в форме елочки. Затем следует либо открыть банку с горошком, слить воду и выложить горошек на салат, либо нужно сварить замороженный горошек, остудить и только потом выкладывать на блюдо. Из моркови и перца можно вырезать новогодние шары, а из сыра или, например, граната — бусы и гирлянду. Зелень может заменить елке ножку или кадку. Если возиться не хочется, но можно просто положить салат в блюдо и выложить сверху елочку из нескольких горошин и украсить ее верхушку половинкой черри.

Салат с тунцом и фасолью

Этот салат можно сделать за несколько минут. А также он не нуждается в изысканной подаче, достаточно просто наполнить им креманки или мисочки, ведь главное достоинство этого блюда — необычный вкус.

Для приготовления потребуется:

  • тунец в банке;
  • одна банка фасоли (можно использовать белую или красную, как больше нравится);
  • два средних помидора;
  • два огурца;
  • 100 — 150 грамм шпината.

Сначала нужно помыть овощи, а затем нарезать огурцы и помидоры слайсами или кубиками. Затем овощи нужно положить в глубокую тарелку.

Следующим этапом нужно открыть банку с фасолью, слить всю жидкость и выложить бобы к овощам. После этого следует разобраться с тунцом из банки, его нужно выложить на отдельную тарелку прямо вместе с жидкостью и хорошо размять. Удобнее всего использовать для этого вилку. Затем тунец нужно тоже отправить в миску.

Остается промыть шпинат. Сначала необходимо разделить листочки, а потом нужно нарезать их на небольшие кусочки. Салат можно перемешать, разложить по салатницам и сверху украсить нарезанным шпинатом.

Смотрите также: «Салат «Гранатовый браслет» с курицей»

Салат с маслинами и оливками

Кто же не покупал к новогоднему столу маслины или оливки? Но чем просто их выкладывать в отдельные тарелочки, лучше приготовить из них вкусный салат. Очень оригинальное блюдо получается, если сочетать маслины и оливки с курицей.

Вот как готовится этот салат:

  • два кусочка куриного филе;
  • банка оливок без косточек;
  • банка маслин без косточек;
  • два куриных яйца;
  • луковица;
  • зелень и специи по вкусу;
  • майонез или сметана, чтобы заправить салат.

Самое главное — хорошо обжарить курицу. Сначала ее нужно промыть, после чего филе необходимо нарезать на кусочки, подсушить их на салфетке, а затем положить в разогретую сковородку с маслом. Нужно жарить около семи минут, чтобы образовалась темная корочка, затем нужно потомить курицу на небольшом огне еще около пяти — семи минут.

После этого необходимо открыть маслины и оливки, извлечь их из воды и порезать колечками. Можно нарезать очень тонкими пластиками, а можно более толстыми — кому как больше нравится.

Следующим пунктом нужно отварить яйца, очистить их и порезать на кусочки средней величины. После этого нужно вымыть лук, зелень и все это мелко нарезать.

Ингредиенты салата можно смешать и заправить соусом. При желании можно сверху украсить салат тертым сыром и целыми маслинами или оливками.

Салат с говяжьей печенью

Далеко не все люди любят печень, но если в семье есть такие, то смело можно приготовить вкусные салаты к Новому году с говяжьей печенью. Лучше всего приготовить салат с вареной печенью и выложить его слоями в маленьких салатницах.

Вот какие продукты потребуются:

  • 300 грамм говяжьей печени;
  • 100-150 грамм сыра твердых сортов;
  • одна морковь;
  • два куриных яйца;
  • два зубчика чеснока;
  • майонез.

Сначала нужно заняться главным ингредиентом — печенью. Ее нужно хорошо промыть, убрать все сгустки крови, порезать на несколько квадратиков и поставить вариться. Нужно убрать пленку и добавить в воду луковицу, так вкуснее получится. Затем, когда печень сварится, ее нужно остудить и потом натереть на мелкой терке.

Пока печень остывает, лучше сварить яйца. Сначала их нужно подержать под холодной проточной водой, потом очистить. После того, как они остынут, их нужно также натереть.

Потом моется и ставится вариться морковь. После этого с нее аккуратно снимается кожура. Затем корнеплод также необходимо натереть, но уже на терке в более крупными зубчиками. На такой же стороне нужно натереть и сыр.

Теперь нужно приготовить соус. Для этого очищенные зубчики чеснока пропускаются через пресс и добавляются в обычный майонез.

После этого можно формировать салат. Сначала нужно разложить немного печени, затем слой соуса. После этого майонез чередуется с морковью, яйцами и сыром. Сверху салата снова выкладывается печень, после чего салат снова промазывается майонезом. Украсить салат можно тертым яйцом, свежей зеленью или фигурно вырезанной морковью.

Вот такие можно приготовить салаты на Новый год 2018. С фото и подробным описанием этапов сложно будет что-то забыть или упустить. Но пока есть время, каждая хозяйка может не раз приготовить эти салаты, чтобы потренироваться и понять, действительно ли гости оценят то или иное блюдо.

Смотрите также: «Вкусный салат из печени трески«

Какие лучше салаты сделать на Год Свиньи

Какие лучше салаты сделать на Год Свиньи

Говорят, чтобы не обидеть «хозяйку» будущего года, не стоит подавать блюда из свинины. Поэтому традиционный холодец готовить будут не все. Чтобы компенсировать отсутствие сытного студня, придется увеличить количество оригинальных салатов.

Содержание статьи

  1. Какие лучше салаты сделать на Год Свиньи
  2. Самые вкусные рецепты салатов на Новый Год 2019 пошагово
    1. Салаты с курицей
    2. Салат из риса с курицей: видео
    3. Из красной рыбы
    4. С говядиной
    5. Простые
    6. Новые
    7. 5 легких салатов без майонеза: видео
    8. Десертные
  3. Быстрые и простые новогодние салаты: видео

Думается, Хрюшка не обидится, если в основу рецептов хозяйка возьмет мясо птицы или говяжье. Часть блюд можно сделать рыбными. А чтобы потешить Свинку, в состав салатов рекомендуется побольше вводить любимых ею овощей и фруктов (картошечку, свеколку, грибочки, яблочки и т.п.).

Доступность экзотических фруктов дает возможность хозяйкам максимально проявить свои кулинарные способности. Такие салаты станут настоящим украшением новогоднего стола.

Салат на Новый Год «Снежная королева» — последовательность  слоев

Такую красоту можно  поставить в самый центр новогоднего, праздничного стола. Он там будет смотреться шикарно, а ваши гости непременно будут интересоваться рецептиком!

Ведь он очень нежный, вкусный, сочный. Ну просто пальчики оближешь!

Необходимые продукты:

  • ветчина — 200 гр.
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • сырки плавленые — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • яйца — 6 шт.
  • яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
  • майонез — 350 гр.
  • арахис — 100 гр.
  • соль, перец по желанию

Маринад для лука:

  • вода — 2 ст. л.
  • уксус — 2 ст. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Сначала замаринуем лук. Нарежем луковицу в мелкую посуду, добавим воду, сахар, соль и уксус. Перемешаем и оставим на 10-15 минут мариноваться.

Далее нарежем крабовые палочки

и ветчину мелким кубиком.

Яйца, заранее сваренные вкрутую очистим и разделим на белки и желтки. Натрём белки на крупной тёрке.

А желтки, в другую посудину — на мелкой.

Теперь, в разных мисках смешиваем ветчину, крабовые палочки и тёртые желтки с майонезом и тщательно перемешиваем.

Установим разъемную форму на тарелку, нижней частью вверх, и начинаем выкладывать салат слоями.

Первым будет слой тёртых на крупной тёрке, предварительно чуть подмороженных плавленых сырков, который мы смажем майонезом.

Второй слой — желтки, а третий — маринованный лук, без маринада, конечно же! Его мы сольем перед этим.

Четвертый слой — крабовые палочки.

Далее натрём одно сладкое яблоко, очищенное от кожуры, на крупной терке и сделаем из него пятый слой.

Шестой слой — это ветчина, смешанная с майонезом

Арахис измельчим с помощью блендера или просто скалкой и выложим его седьмым слоем.

Белки, мы натрём на крупной тёрке и разделим на две части. В одну часть добавим майонез, перемешаем и выложим следующим слоем.

А второй половиной белков просто посыпем сверху.

Теперь осталось дать нашему блюду время пропитаться, хотя бы пару часов, снять кольцо аккуратненько и перед подачей на стол украсим веточкой петрушки и оливками.

Ну, вот, простой и вкусный салат готов! Попробуйте, непременно!Праздничного вам настроения и вкусного Нового года!

Рецепт как у мамы — салат на Новый год, который сметут со стола первым!

Все, что делала когда-то мама — врезалось в память как самое вкусное, родное и теплое… Вот и этот, невероятно вкусный, воздушный и нежный, слоеный салат, который украсит любой новогодний стол, родом из моего детства.

Попробуйте приготовить, вам непременно понравится, и не только гости попросят его рецепт, но и вы мне потом еще и «спасибо» скажете!:)

Необходимые продукты:

  • печень трески- 1 банка (200-250 гр.)
  • плавленный сырок — 2 шт.
  • картофель- 2 или 3 шт.
  • морковь- 1 или 2 шт.
  • яйца — 3 или 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт. (луковица небольшая)
  • майонез — 200 гр.

Процесс приготовления:

Сварим и очистим картофель, морковь и яйца. Затем устанавливаем разъёмную форму на тарелку, в которой салат будет подаваться на стол, и первым слоем натираем на крупной терке отварную картошку:

и легонько разравниваем лопаткой, не утрамбовывая:

Сверху делаем майонезную сетку — не слишком много:

С консервы сливаем масло и печень трески разминаем вилочкой — желательно на кусочки, т.е. не превращая в кашу:

Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Майонез здесь не кладем:

А сразу следующий слой — тертая, как и картошка, морковь, и майонезная сеточка тут нужна:

Мелко нарезаем лук. Если луковица большая — возьмите только половину:

Чтобы избавиться от горечи заливаем лук стаканом крутого кипятка:

Через 5 — 10 минут воду сливаем и отожмем лук, чтобы воды не осталось.

Кстати, если вы не любите лук, то в этом салате вместо него можно использовать соленые огурцы

Выкладываем лук следующим слоем, и разравниваем по поверхности:

Затем идет слой плавленного сырка.

Чтобы натереть плавленный сыр на терке его нужно подержать в морозилке 20-30 минут. И потом быстро, пока оттаять ещё не успели, сделать это.

И смазываем майонезом:

Дальше разделяем вареные яйца:

И натрем сначала желтки и сеточку из майонеза:

И завершающий слой — натертые на крупной терке белки:

Затем накрываем наш салат пищевой пленкой и убираем в холодильник — как минимум на час.

Можно приготовить такой салат заранее, т.к. предновогодние хлопоты у хозяюшек отнимают много времени.

Соль не нужна, если печень трески и плавленные сырки соленые. Тут дело вашего вкуса.

Салат Готов!

Легкий,  воздушный и очень сытный. Украшайте как вам нравится и подавайте.Например, так:

Давайте приготовим еще одно замечательное блюдо —

Новый и очень вкусный салат из курицы с ананасами

Красивый, достойный любого праздничного стола, в том числе и новогоднего, салат из простых, что немаловажно, ингредиентов, очень сочный, нежный и вкусный.

Состав продуктов:

курица — 6 ножек, либо 1 грудкаананасы — 1 банкаморковь — 2 штукичеснок — 1 зубчикяйца — 4 штукисыр — 150 грамммайонез

Способ готовки:

Курицу отварить, разобрать от косточек и жилок и измельчить либо руками, либо порезав на мелкие кусочки.

Берем тарелку, на нее ставим раздвижное кольцо и начинаем укладывать первый слой из курицы, который обязательно промажем майонезом. Не слишком много, 2 столовых ложки будет достаточно.

Ананасы, удалив лишний сок, измельчаем на мелкие кубики и укладываем следующим слоем и разравниваем.

Майонез не кладем, а сразу посыпаем слой сырой морковки, предварительно натертой на терке средней величины.

Выбирайте сочную морковку — салат получится вкуснее.

Лопаткой распределяем ровно по поверхности и немного придавливаем.

Теперь — майонез, чуть побольше, чем в первый раз, т.к. он будет пропитывать и слой с ананасами

Далее пойдет слой из вареных яиц, но сначала мы сделаем заготовки для украшения, а уж потом из того что от них останется сделаем этот слой. Итак:

Делаем украшение для салата своими руками:

Для того, чтобы вырезать ромашку из яйца нужно взять тонкий нож и… Очень трудно описать словами весь этот процесс, хотя он и не сложный, лучше смотрите видео:

А теперь отставляем в сторонку наши заготовки для украшения и пускаем в дело остатки яиц. Натрем их на мелкой терке сверху морковно-майонезного слоя.

Никогда не переваривайте яйца, если вы хотите чтобы ваши салаты всегда выглядели красиво — желтыми. У переваренных появляется серый цвет.

Распределяем равномерно и смазываем майонезом.

Далее будет сырный-чесночный слой. И его нужно отдельно приготовить.Можно натереть кусок сыра, а можно и просто порезать на малюсенькие кусочки, сначала вдоль,

а потом поперек, если у вас сыр готовыми пластинками.

Высыпаем в отдельную посудинку измельченные сыр и 1 зубок чеснока, добавляем майонез и тщательно все это перемешиваем.

Выкладываем последним слоем и снова выравниваем вилочкой.

Теперь осталось только украсить салат. Вы можете включить свою фантазию и сделать любые свои, из тех, которые умеете, и любите. Здесь же мы использовали для украшения те же продукты, из который и состоит сам салат.

Салатик получается нежным, вкусным, необычным. Оставьте его на некоторое время — пусть немного настоится, пропитается.

Готово. Можно подавать.

Салат Магдалена — интересный новогодний рецепт

Вкусных салатов очень много. И даже известные рецепты ежедневно продолжают совершенствоваться, появляются все новые и новые.

Давайте попробуем сделать еще один.

Ингредиенты:

  • изюм — 50 гр.
  • чернослив — 50 гр.
  • грецкий орех — 50 гр.
  • вареная свекла 3 небольших шт.
  • крупная морковка вареная — 1 шт.
  • твердый сыр 50 -70 гр.
  • майонез по вкусу

Как готовить:

Поместить в разные небольшие емкости изюм и чернослив и залить их кипящей водой на 5 минут.

Грецкие орехи обжарить на сковороде, без добавления масла и, положив в полиэтиленовый мешок, немного раздавить скалкой. Сильно измельчать его не нужно, пусть некоторые кусочки останутся довольно крупными.

Свеклу и морковь отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке.

Выкладываем первым слоем свеклу, ровняем ложкой и смазываем майонезом.

Сверху кладем порезанный на мелкие кусочки чернослив и следом тертую мелко морковь, приминаем ложкой и рисуем майонезную сетку.

Далее идет изюм и сразу пятый слой — натертый на мелкой терке твердый сыр.

Снова сверху сеточка, и завершающий слой — орешки.

Дать пропитаться хотя бы пару часов.  Готово. Приятного аппетита!

Горячий мясной салат с говядиной, овощами и зеленым соусом

Эта вкуснейшая горячая закуска непременно привлечет внимание всех присутствующих за праздничным новогодним столом в ожидании основных блюд.

Составляющие салата:

  • говядина -хороший кусок;
  • овощи — морковь, картофель, корнишоны и чеснок;
  • зелень — салатные листья, укроп и петрушка,
  • зеленый горошек;
  • сметана,
  • яйцо;
  • растительное масло;
  • соль

Приготовление:

Первоначальное внимание уделяем соусу. В блендер поместим две больших ложки горошка, корнишоны, мелко нарубленный укроп, три хороших ложки сметаны и все измельчаем. Добавляем к соусу соль, нарезанное мелко яйцо и перемешиваем.

теперь сам салат. Отвариваем картофель и нарезаем на мелкие кубики. Говядину порежем на длинненькие, вытянутые кусочки, морковь порубим соломкой. На хорошо разогретой сковороде обжарим мясо, затем добавим картофель, морковь и соевый соус. Немножко посолим.

Подаем в горячем виде на тарелке, украсив соусом, рубленой петрушкой и салатными листьями.

Салат «Вкусняшка» с курицей, корейской морковкой и сыром

Нам понадобится:

Отварное куриное филе — 300 гр. Консервированная кукуруза — 1 банкаТвёрдый сыр — 300 гр.Морковь по-корейски — 600 гр.Мандарины — 300 гр.Ядра грецких орехов — 100 гр.Майонез — 100 гр.Сметана — 100 гр.Соль — по вкусуЗелень и ягоды — для украшения

Готовим так:

Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую

Сливаем лишнюю жидкость, она нам ни к чему.

Мясо курицы (лучше всего бедра или окорочка) отвариваем в подсоленой воде и, убрав все косточки и жилки, нарезаем продолговатыми полосками.

Трем сыр на крупной терке.

Каждую дольку мандарина нарезаем на 3 кусочка.

Орехи предварительно поджариваем на сухой сковороде и остужаем, затем перекладываем в пакет, чтобы они не разлетались по всей кухне и измельчаем не очень мелко. при помощи скалки.

Соединяем сметану и майонез и перекладываем в силиконовый кондитерский мешок.

Устанавливаем разъёмное кольцо, диаметром 20 см на тарелку и начинаем сборку салата. Выкладываем подготовленные продукты слоями, смазывая каждый из них майонезно-сметанной сеточкой.

1. Половину порции морковки по-корейски:

2. Орехи:

3. Куриное мясо:

5. Кукурузу:

6. Мандарины:

7. Вторую половину порции морковки по-корейски:

8.Оставшиеся орехи сверху:

Ставим на несколько часов в холодильник для настаивания, затем украшаем подручными средствами, например, зеленью, клюквой и кукурузой.

Приятного аппетита!

Следующим у нас по плану нашей статьи будет салат

«Новогодние часы» с курицей и черносливом

Или, как его еще называют,  «Новогодние  куранты», что вообщем то одно и то же.

Любая хозяюшка старается найти весьма замысловатые новогодние салаты, или, хотя бы, оформить их как то красиво, потрясающе, фантастично. И это того стоит! Ведь именно так создается та самая сказочная атмосфера нашего самого любимого праздника.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Грецкие орехи — 100 гр.
  • Чернослив — 150 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Промыть филе курицы, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, довести до кипения. И варить на среднем огне еще 20 минут с приподнятой крышкой. После чего остудить и нарезать кубиками.

Аналогично нарезать чернослив, а очищенные ядра грецких орехов перетереть в блендере.

Сваренные вкрутую яйца остудить, почистить, затем отделить белок от желтка и измельчить с помощью терки.

Натереть на терке твердый сыр.Начнем собирать салат воедино. Выложить куриное мясо в емкость для салата. Каждый слой поочередно промазывать майонезом.

Второй слой — измельченные яичные желтки, а сверху выложить чернослив.

Присыпать тертым сыром и следующим слоем выложить измельченные грецкие орешки.

Осталось положить натертые яичные белки (этот слой промазывать майонезом не надо) и украсить вареной морковью или любыми другими овощами, затем поставить в холодильник, минимум на 2 часа.

И еще один необычный салат к Новому году — сытный и в то же время легкий, и конечно же очень вкусный.

Новогодний салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Очень простой рецепт шикарного салата быстрого приготовления на новогодний стол — настоящая находка, и ваши гости будут  в восторге от вашего праздничного стола!

Состав:

  • 2 кусочка батона
  • 150 грамм пекинской капусты
  • 100 — 120 грамм сырокопченой колбасы
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 — 2 ст. л. кунжута
  • 2 — 3 ст. л. майонеза
  • 3 ч. л. французской горчицы

Сухарики в салат добавлять перед подачей на стол

Рецепт пошагово:

Режем 2 кусочка белого хлеба на кубики.

И поджариваем на сухой сковороде в течении 5 минут.

Когда сухарики подрумянились — добавляем 1 — 2 столовые ложки кунжута, и непрерывно помешивая, поджариваем в течении 1 минуты. Они жарятся очень быстро! Следите, чтобы не сгорели.

Нарезаем пекинскую капусту длинненькими полосками.

И сырокопченую колбаску на полоски и делим их попалам.

И сыр — сначала на пластины примерно в пол сантиметра, а затем так же на  не длинные дольки

Зубочек чеснока мелко нарезаем ножом, или, если вам привычнее,  воспользуйтесь чеснокодавилкой или теркой

В салатик добавляем майонез и французскую горчицу.

Все тщательно перемешиваем и посыпаем сухариками только перед подачей на стол, чтобы они не успели размокнуть и были хрустящими.

Ну и на посошок. Никак не могла оставить его без внимания!

Нежный французский салат — рецепт с яблоками и морковью

Легкий и воздушный салат на праздничный стол с яблоком и морковью, сыром и яйцом — слоями — очень прост в приготовлении. Без мяса, обалденно вкусный и сочный, попробуйте!

Надеюсь вам понравилась моя подборка новогодних салатов. Я постаралась собрать очень простые и, конечно же, вкусные рецепты  — новинки, чтобы вы смогли заранее их опробовать, а фото и видео описания вам в этом помогут.

А вот вам еще один вариант салатика — самый экономный:

Желаю вам красивого праздника и веселого настроения, причем всегда!

Салат на Новый Год «Снежная королева» — последовательность  слоев

Такую красоту можно  поставить в самый центр новогоднего, праздничного стола. Он там будет смотреться шикарно, а ваши гости непременно будут интересоваться рецептиком!

Ведь он очень нежный, вкусный, сочный. Ну просто пальчики оближешь!

Необходимые продукты:

  • ветчина — 200 гр.
  • крабовые палочки — 250 гр.
  • сырки плавленые — 2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • яйца — 6 шт.
  • яблоко кисло-сладкое — 1 шт.
  • майонез — 350 гр.
  • арахис — 100 гр.
  • соль, перец по желанию

Маринад для лука:

  • вода — 2 ст. л.
  • уксус — 2 ст. л.
  • сахар — 1 ч. л.
  • соль — 0,5 ч. л.

Приготовление:

Сначала замаринуем лук. Нарежем луковицу в мелкую посуду, добавим воду, сахар, соль и уксус. Перемешаем и оставим на 10-15 минут мариноваться.

Далее нарежем крабовые палочки

и ветчину мелким кубиком.

Яйца, заранее сваренные вкрутую очистим и разделим на белки и желтки. Натрём белки на крупной тёрке.

А желтки, в другую посудину — на мелкой.

Теперь, в разных мисках смешиваем ветчину, крабовые палочки и тёртые желтки с майонезом и тщательно перемешиваем.

Установим разъемную форму на тарелку, нижней частью вверх, и начинаем выкладывать салат слоями.

Первым будет слой тёртых на крупной тёрке, предварительно чуть подмороженных плавленых сырков, который мы смажем майонезом.

Второй слой — желтки, а третий — маринованный лук, без маринада, конечно же! Его мы сольем перед этим.

Четвертый слой — крабовые палочки.

Далее натрём одно сладкое яблоко, очищенное от кожуры, на крупной терке и сделаем из него пятый слой.

Шестой слой — это ветчина, смешанная с майонезом

Арахис измельчим с помощью блендера или просто скалкой и выложим его седьмым слоем.

Белки, мы натрём на крупной тёрке и разделим на две части. В одну часть добавим майонез, перемешаем и выложим следующим слоем.

А второй половиной белков просто посыпем сверху.

Теперь осталось дать нашему блюду время пропитаться, хотя бы пару часов, снять кольцо аккуратненько и перед подачей на стол украсим веточкой петрушки и оливками.

Ну, вот, простой и вкусный салат готов! Попробуйте, непременно!Праздничного вам настроения и вкусного Нового года!

Рецепт как у мамы — салат на Новый год, который сметут со стола первым!

Все, что делала когда-то мама — врезалось в память как самое вкусное, родное и теплое… Вот и этот, невероятно вкусный, воздушный и нежный, слоеный салат, который украсит любой новогодний стол, родом из моего детства.

Попробуйте приготовить, вам непременно понравится, и не только гости попросят его рецепт, но и вы мне потом еще и «спасибо» скажете!:)

Необходимые продукты:

  • печень трески- 1 банка (200-250 гр.)
  • плавленный сырок — 2 шт.
  • картофель- 2 или 3 шт.
  • морковь- 1 или 2 шт.
  • яйца — 3 или 4 шт.
  • лук репчатый — 1 шт. (луковица небольшая)
  • майонез — 200 гр.

Процесс приготовления:

Сварим и очистим картофель, морковь и яйца. Затем устанавливаем разъёмную форму на тарелку, в которой салат будет подаваться на стол, и первым слоем натираем на крупной терке отварную картошку:

и легонько разравниваем лопаткой, не утрамбовывая:

Сверху делаем майонезную сетку — не слишком много:

С консервы сливаем масло и печень трески разминаем вилочкой — желательно на кусочки, т.е. не превращая в кашу:

Выкладываем в форму и равномерно распределяем. Майонез здесь не кладем:

А сразу следующий слой — тертая, как и картошка, морковь, и майонезная сеточка тут нужна:

Мелко нарезаем лук. Если луковица большая — возьмите только половину:

Чтобы избавиться от горечи заливаем лук стаканом крутого кипятка:

Через 5 — 10 минут воду сливаем и отожмем лук, чтобы воды не осталось.

Кстати, если вы не любите лук, то в этом салате вместо него можно использовать соленые огурцы

Выкладываем лук следующим слоем, и разравниваем по поверхности:

Затем идет слой плавленного сырка.

Чтобы натереть плавленный сыр на терке его нужно подержать в морозилке 20-30 минут. И потом быстро, пока оттаять ещё не успели, сделать это.

И смазываем майонезом:

Дальше разделяем вареные яйца:

И натрем сначала желтки и сеточку из майонеза:

И завершающий слой — натертые на крупной терке белки:

Затем накрываем наш салат пищевой пленкой и убираем в холодильник — как минимум на час.

Можно приготовить такой салат заранее, т.к. предновогодние хлопоты у хозяюшек отнимают много времени.

Соль не нужна, если печень трески и плавленные сырки соленые. Тут дело вашего вкуса.

Салат Готов!

Легкий,  воздушный и очень сытный. Украшайте как вам нравится и подавайте.Например, так:

Давайте приготовим еще одно замечательное блюдо —

Новый и очень вкусный салат из курицы с ананасами

Красивый, достойный любого праздничного стола, в том числе и новогоднего, салат из простых, что немаловажно, ингредиентов, очень сочный, нежный и вкусный.

Состав продуктов:

курица — 6 ножек, либо 1 грудкаананасы — 1 банкаморковь — 2 штукичеснок — 1 зубчикяйца — 4 штукисыр — 150 грамммайонез

Способ готовки:

Курицу отварить, разобрать от косточек и жилок и измельчить либо руками, либо порезав на мелкие кусочки.

Берем тарелку, на нее ставим раздвижное кольцо и начинаем укладывать первый слой из курицы, который обязательно промажем майонезом. Не слишком много, 2 столовых ложки будет достаточно.

Ананасы, удалив лишний сок, измельчаем на мелкие кубики и укладываем следующим слоем и разравниваем.

Майонез не кладем, а сразу посыпаем слой сырой морковки, предварительно натертой на терке средней величины.

Выбирайте сочную морковку — салат получится вкуснее.

Лопаткой распределяем ровно по поверхности и немного придавливаем.

Теперь — майонез, чуть побольше, чем в первый раз, т.к. он будет пропитывать и слой с ананасами

Далее пойдет слой из вареных яиц, но сначала мы сделаем заготовки для украшения, а уж потом из того что от них останется сделаем этот слой. Итак:

Делаем украшение для салата своими руками:

Для того, чтобы вырезать ромашку из яйца нужно взять тонкий нож и… Очень трудно описать словами весь этот процесс, хотя он и не сложный, лучше смотрите видео:

А теперь отставляем в сторонку наши заготовки для украшения и пускаем в дело остатки яиц. Натрем их на мелкой терке сверху морковно-майонезного слоя.

Никогда не переваривайте яйца, если вы хотите чтобы ваши салаты всегда выглядели красиво — желтыми. У переваренных появляется серый цвет.

Распределяем равномерно и смазываем майонезом.

Далее будет сырный-чесночный слой. И его нужно отдельно приготовить.Можно натереть кусок сыра, а можно и просто порезать на малюсенькие кусочки, сначала вдоль,

а потом поперек, если у вас сыр готовыми пластинками.

Высыпаем в отдельную посудинку измельченные сыр и 1 зубок чеснока, добавляем майонез и тщательно все это перемешиваем.

Выкладываем последним слоем и снова выравниваем вилочкой.

Теперь осталось только украсить салат. Вы можете включить свою фантазию и сделать любые свои, из тех, которые умеете, и любите. Здесь же мы использовали для украшения те же продукты, из который и состоит сам салат.

Салатик получается нежным, вкусным, необычным. Оставьте его на некоторое время — пусть немного настоится, пропитается.

Готово. Можно подавать.

Салат Магдалена — интересный новогодний рецепт

Вкусных салатов очень много. И даже известные рецепты ежедневно продолжают совершенствоваться, появляются все новые и новые.

Давайте попробуем сделать еще один.

Ингредиенты:

  • изюм — 50 гр.
  • чернослив — 50 гр.
  • грецкий орех — 50 гр.
  • вареная свекла 3 небольших шт.
  • крупная морковка вареная — 1 шт.
  • твердый сыр 50 -70 гр.
  • майонез по вкусу

Как готовить:

Поместить в разные небольшие емкости изюм и чернослив и залить их кипящей водой на 5 минут.

Грецкие орехи обжарить на сковороде, без добавления масла и, положив в полиэтиленовый мешок, немного раздавить скалкой. Сильно измельчать его не нужно, пусть некоторые кусочки останутся довольно крупными.

Свеклу и морковь отвариваем, очищаем и натираем на мелкой терке.

Выкладываем первым слоем свеклу, ровняем ложкой и смазываем майонезом.

Сверху кладем порезанный на мелкие кусочки чернослив и следом тертую мелко морковь, приминаем ложкой и рисуем майонезную сетку.

Далее идет изюм и сразу пятый слой — натертый на мелкой терке твердый сыр.

Снова сверху сеточка, и завершающий слой — орешки.

Дать пропитаться хотя бы пару часов.  Готово. Приятного аппетита!

Горячий мясной салат с говядиной, овощами и зеленым соусом

Эта вкуснейшая горячая закуска непременно привлечет внимание всех присутствующих за праздничным новогодним столом в ожидании основных блюд.

Составляющие салата:

  • говядина -хороший кусок;
  • овощи — морковь, картофель, корнишоны и чеснок;
  • зелень — салатные листья, укроп и петрушка,
  • зеленый горошек;
  • сметана,
  • яйцо;
  • растительное масло;
  • соль

Приготовление:

Первоначальное внимание уделяем соусу. В блендер поместим две больших ложки горошка, корнишоны, мелко нарубленный укроп, три хороших ложки сметаны и все измельчаем. Добавляем к соусу соль, нарезанное мелко яйцо и перемешиваем.

теперь сам салат. Отвариваем картофель и нарезаем на мелкие кубики. Говядину порежем на длинненькие, вытянутые кусочки, морковь порубим соломкой. На хорошо разогретой сковороде обжарим мясо, затем добавим картофель, морковь и соевый соус. Немножко посолим.

Подаем в горячем виде на тарелке, украсив соусом, рубленой петрушкой и салатными листьями.

Салат «Вкусняшка» с курицей, корейской морковкой и сыром

Нам понадобится:

Отварное куриное филе — 300 гр. Консервированная кукуруза — 1 банкаТвёрдый сыр — 300 гр.Морковь по-корейски — 600 гр.Мандарины — 300 гр.Ядра грецких орехов — 100 гр.Майонез — 100 гр.Сметана — 100 гр.Соль — по вкусуЗелень и ягоды — для украшения

Готовим так:

Морковь по-корейски можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовую

Сливаем лишнюю жидкость, она нам ни к чему.

Мясо курицы (лучше всего бедра или окорочка) отвариваем в подсоленой воде и, убрав все косточки и жилки, нарезаем продолговатыми полосками.

Трем сыр на крупной терке.

Каждую дольку мандарина нарезаем на 3 кусочка.

Орехи предварительно поджариваем на сухой сковороде и остужаем, затем перекладываем в пакет, чтобы они не разлетались по всей кухне и измельчаем не очень мелко. при помощи скалки.

Соединяем сметану и майонез и перекладываем в силиконовый кондитерский мешок.

Устанавливаем разъёмное кольцо, диаметром 20 см на тарелку и начинаем сборку салата. Выкладываем подготовленные продукты слоями, смазывая каждый из них майонезно-сметанной сеточкой.

1. Половину порции морковки по-корейски:

2. Орехи:

3. Куриное мясо:

5. Кукурузу:

6. Мандарины:

7. Вторую половину порции морковки по-корейски:

8.Оставшиеся орехи сверху:

Ставим на несколько часов в холодильник для настаивания, затем украшаем подручными средствами, например, зеленью, клюквой и кукурузой.

Приятного аппетита!

Следующим у нас по плану нашей статьи будет салат

«Новогодние часы» с курицей и черносливом

Или, как его еще называют,  «Новогодние  куранты», что вообщем то одно и то же.

Любая хозяюшка старается найти весьма замысловатые новогодние салаты, или, хотя бы, оформить их как то красиво, потрясающе, фантастично. И это того стоит! Ведь именно так создается та самая сказочная атмосфера нашего самого любимого праздника.

Необходимые ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 гр.
  • Грецкие орехи — 100 гр.
  • Чернослив — 150 гр.
  • Сыр твердый — 100 гр.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Майонез — 100 гр.
  • Соль и перец — по вкусу

Способ приготовления:

Промыть филе курицы, положить в кастрюлю и, залив холодной водой, довести до кипения. И варить на среднем огне еще 20 минут с приподнятой крышкой. После чего остудить и нарезать кубиками.

Аналогично нарезать чернослив, а очищенные ядра грецких орехов перетереть в блендере.

Сваренные вкрутую яйца остудить, почистить, затем отделить белок от желтка и измельчить с помощью терки.

Натереть на терке твердый сыр.Начнем собирать салат воедино. Выложить куриное мясо в емкость для салата. Каждый слой поочередно промазывать майонезом.

Второй слой — измельченные яичные желтки, а сверху выложить чернослив.

Присыпать тертым сыром и следующим слоем выложить измельченные грецкие орешки.

Осталось положить натертые яичные белки (этот слой промазывать майонезом не надо) и украсить вареной морковью или любыми другими овощами, затем поставить в холодильник, минимум на 2 часа.

И еще один необычный салат к Новому году — сытный и в то же время легкий, и конечно же очень вкусный.

Новогодний салат с пекинской капустой и копченой колбасой

Очень простой рецепт шикарного салата быстрого приготовления на новогодний стол — настоящая находка, и ваши гости будут  в восторге от вашего праздничного стола!

Состав:

  • 2 кусочка батона
  • 150 грамм пекинской капусты
  • 100 — 120 грамм сырокопченой колбасы
  • 100 грамм твердого сыра
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 — 2 ст. л. кунжута
  • 2 — 3 ст. л. майонеза
  • 3 ч. л. французской горчицы

Сухарики в салат добавлять перед подачей на стол

Рецепт пошагово:

Режем 2 кусочка белого хлеба на кубики.

И поджариваем на сухой сковороде в течении 5 минут.

Когда сухарики подрумянились — добавляем 1 — 2 столовые ложки кунжута, и непрерывно помешивая, поджариваем в течении 1 минуты. Они жарятся очень быстро! Следите, чтобы не сгорели.

Нарезаем пекинскую капусту длинненькими полосками.

И сырокопченую колбаску на полоски и делим их попалам.

И сыр — сначала на пластины примерно в пол сантиметра, а затем так же на  не длинные дольки

Зубочек чеснока мелко нарезаем ножом, или, если вам привычнее,  воспользуйтесь чеснокодавилкой или теркой

В салатик добавляем майонез и французскую горчицу.

Все тщательно перемешиваем и посыпаем сухариками только перед подачей на стол, чтобы они не успели размокнуть и были хрустящими.

Ну и на посошок. Никак не могла оставить его без внимания!

Нежный французский салат — рецепт с яблоками и морковью

Легкий и воздушный салат на праздничный стол с яблоком и морковью, сыром и яйцом — слоями — очень прост в приготовлении. Без мяса, обалденно вкусный и сочный, попробуйте!

Надеюсь вам понравилась моя подборка новогодних салатов. Я постаралась собрать очень простые и, конечно же, вкусные рецепты  — новинки, чтобы вы смогли заранее их опробовать, а фото и видео описания вам в этом помогут.

А вот вам еще один вариант салатика — самый экономный:

Желаю вам красивого праздника и веселого настроения, причем всегда!

Как приготовить салат Оливье на новый 2019 год?

Главным салатом Нового года, на мой взгляд, является именно он, с французским названием Оливье. Хотя, оказывается, к Франции он не имеет ни малейшего отношения.

Так уж пошло, что Оливье стал чуть ли не атрибутом новогоднего стола. К кому не зайди в гости на огонёк, у всех на столе непременно присутствует это замечательное произведение кулинарии, с одним только отличием — рецепты у всех разные.

И если вам интересно ознакомиться с другими рецептами, то на нашем блоге ранее уже была написана очень объёмная статья с разными рецептами оливье, которую советую к прочтению.

Что нам понадобится:

  • Картофель — 350 гр;
  • Морковь — 350 гр;
  • Колбаса варённая — 300 гр;
  • Огурцы солёные — 150 гр;
  • Яйца — 5 шт;
  • Зелёный горошек — 1 баночка;
  • Майонез;
  • Соль.

Как готовить:

1. Картофель и морковь отварить (вместе с кожурой) до готовности. Остудить.

2. Яйца отварить. Чтобы яйца не полопались во время варки, хорошенько посолите воду.

3. Очищенный и остывший картофель и морковь, колбасу, яйца и огурцы нарезать на одинаковые мелкие кубики.

4. Всё аккуратно смешать в глубокой миске, добавив горошек. Посолить по вкусу. За 10 минут до подачи заправить майонезом.

5. Можно украсить листьями зелени.

Оливье готов.

Салат Винегрет на новогодний стол по классическому рецепту

Винегрет так же как и оливье присутствует практически у всех на праздничном столе в новогоднюю ночь. Набор ингредиентов, входящий в состав салата непременно должен прийтись по вкусу символу наступающего года.

Если этот рецепт вам не придется по вкусу, то вы можете посмотреть подборку других вариантов приготовления этого салата, которая тоже была опубликована. В той статье имеется очень интересный вариант с содержанием в его составе селедки.

Ингредиенты:

  • Свёкла 350 гр;
  • Картофель 350 гр;
  • Морковь 250 гр;
  • Маринованные огурчики 150 гр;
  • Капуста квашенная 150 гр;
  • Лук репчатый 100 гр;
  • Горошек зелёный (на ваше усмотрение);
  • Соль по вкусу;
  • Растительное масло.

Приготовление:

1. Свеклу отвариваем до готовности и остужаем.

2. В другой кастрюле отвариваем морковь с картофелем. Остужаем.

3. Ножом мелко нашинковываем лучок.

4. Огурцы нарезаем на одинаковые кубики.

5. Мелко режем капусту.

6. Морковку, картофель и свеклу нарезаем кубиками одного размера.

7. Аккуратно смешиваем в миске все ингредиенты. Соль добавляем по вкусу.

8. Заправляем подсолнечным маслом.

9. Выкладываем на красивое блюдце и украшаем по своему вкусу.

Как видите ничего сложного. Просто, вкусно и очень красиво. Винегрет готов.

Салат на новый год 2019, который сметут со стола первым

Вкусняшка, о которой мы поговорим сейчас называется «Нежность». В её составе, по рецепту, содержится куриное филе, которое можно заменить на филе индейки. Приготовив салат по этому рецепту, вы непременно порадуете гостей и родных его замечательным вкусом.

Ингредиенты:

  • Филе курицы (индейки) 500 гр;
  • Яйца 7 шт;
  • Лук репчатый 200 гр;
  • Соль по вкусу;
  • Растительное масло;
  • Майонез.

Как приготовить:

1. Филе отварить до полной готовности.

2. Отваренное мясо остудить и мелко нарезать.

3. Лук нашинковать (желательно помельче).

4. Нарезанный лук залить кипятком. Через десять минут воду слить и промыть лук холодной водой. Таким образом мы избавимся от горечи.

5. Яйца, каждое отдельно, взбить венчиком. Посолить.

6. Пожарить яйца на сковороде, смазанной растительным маслом. Жарить нужно в виде блинчика. В итоге у вас получится 7 блинчиков.

7. Затем их нужно остудить и нарезать соломкой.

8. Филе, лук и соломку смешать и посолить по вкусу.

9. Незадолго до подачи заправить небольшим количеством майонеза.

Украсить можно так, как подскажет вам фантазия. Эта закуска не останется без внимания и ваш труд будет по праву оценен.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: