Как правильно нарезать арбуз

Родиной арбуза являются жаркие африканские страны, но по употреблению такой вкусной ягоды лидирует наша страна. В интернете имеется огромное количество рекомендаций на тему, как правильно резать арбуз. Самые эффективные лайфхаки собраны в обзоре ниже.

Содержание:

  • Популярные разновидности оформления
  • Слайсер для ровных долек
  • Как нарезать маленький арбуз
  • Способы нарезки в зависимости от местности
  • Интересная подача
  • Как правильно есть арбуз
Содержание
  1. Как нарезать арбуз дольками по-астрахански (с коркой)
  2. Как нарезать арбуз классическими полукругами (с коркой)
  3. Как нарезать арбуз традиционными дольками (с коркой)
  4. Как нарезать арбуз дольками для вечеринки (без корки)
  5. Большими дольками
  6. Небольшими дольками
  7. Как нарезать арбуз кусочками для большой компании (без корки)
  8. Американский способ
  9. Еврейский способ
  10. Как нарезать арбуз на пикнике (без корки)
  11. Кубиками
  12. Дольками
  13. Маленькими дольками
  14. Треугольными кусочками
  15. Популярные разновидности оформления
  16. Нарезаем арбуз на торжество
  17. Для детского дня рождения
  18. Способы нарезки в зависимости от местности
  19. Нарезаем с изюминкой
  20. Идеи нарезки на праздник
  21. Как правильно нарезать арбуз? Совет хирурга. Видео
  22. Как правильно нарезать арбуз? И быстро? Видео
  23. Понравилась статья? Тогда нажимайте на кнопочки! И я приду к Вам с ответным визитом!
  24. Читайте, здесь ещё интереснее!

Как нарезать арбуз дольками по-астрахански (с коркой)

Разрезаем арбуз поперёк на две части. Срезаем верхушки. Кладём половинку арбуза срезанной верхушкой вниз на блюдо. Режем сегментами, как тортик. Арбуз распадается на блюде “розочкой”. Точно так же поступаем со второй частью. Если арбуз небольшой, то можно подобным образом нарезать не половинки, а целый плод.

Как нарезать арбуз классическими полукругами (с коркой)

Разрезаем арбуз поперёк на две половинки. Каждую половинку режем еще на две части. Кладём четвертинки арбуз мякотью вниз и нарезаем на одинаковые полукруглые дольки.

Как нарезать арбуз традиционными дольками (с коркой)

Режем арбуз вдоль на две части. Потом половинки режем опять вдоль ещё на две части. Каждую четвертинку нарезаем небольшими дольками.

Как нарезать арбуз дольками для вечеринки (без корки)

Большими дольками

Для этого способа нужен большой острый нож. Отрезаем верхушки арбуза. Ставим арбуз вертикально и очищаем его ножом от корки и белой мякоти. Разрезаем очищенный плод вдоль на две части. Нарезаем половинку на дольки. Одним махом режем все эти дольки пополам. Повторяем процедуру со второй половинкой.

Небольшими дольками

Почти тоже самое, но больше подходит для крупного арбуза или для нарезки небольшими дольками. Отличия смотрите на видео.

Как нарезать арбуз кусочками для большой компании (без корки)

Американский способ

Режем арбуз поперёк на две половинки. Кладём половинку мякотью вниз на разделочную доску. Срезаем верхушку. Отрезаем корку и белую мякоть. Нарезаем половинку на дольки. Придерживая нарезанную половинку рукой, режем её ещё раз, но перпендикулярно сделанным разрезам. Сверху накрываем всё блюдом и аккуратно переворачиваем разделочную доску. Большие очищенные кусочки арбуза оказываются на блюде. При необходимости повторяем процедуру со второй половиной арбуза.

Еврейский способ

Практически тоже самое, но без лишних телодвижений. Подходит для небольшого арбуза. Итак, режем арбуз поперёк на две части. Срезаем верхушки. Отрезаем корку и белую мякоть. Кладём половинку срезанной верхушкой в миску, а не на разделочную доску. Режем арбуз вдоль и поперёк. Готово!

Как нарезать арбуз на пикнике (без корки)

Эти способы отлично подойдут как для дома, так и для нарезки арбуза в походных условиях, когда не хочется возиться с арбузными корками.

Кубиками

Разрезаем арбуз поперёк. Полученные половинки разрезаем ещё раз. Ножом отделяем мякоть, и не вынимая её из корки, режем сначала дольками, а потом дольки режем по бокам на кубики. Высыпаем кубики в тарелку. Такой способ нарезки прекрасно подойдёт для салата из арбуза.

Дольками

Режем арбуз вдоль на две части. Полученные половинки разрезаем вдоль ещё раз. Ножом отделяем мякоть и прямо в корке режем её на дольки. Для красоты раздвигаем дольки попеременно в разные стороны. Чтобы арбузная “тарелка” стояла более надёжно, можно перед нарезкой мякоти срезать часть корки на донышке.

Маленькими дольками

Полученные в предыдущем способе дольки режем вдоль. Получается в два раза больше маленьких долек-треугольничков.

Треугольными кусочками

Разрезаем арбуз вдоль. Нарезаем арбузную мякоть вдоль, держа нож немного под углом. Отделяем ножом мякоть от корки по кругу. Опять режем мякоть вдоль и под углом, но начинаем это делать с другой верхушки арбуза. Режем мякоть поперёк. Полученные небольшие кусочки-треугольники можно есть прямо из половинки арбуза или положить необходимое количество в тарелку.

Популярные разновидности оформления

Какие виды нарезки существуют? Самыми часто встречающимися считаются следующие:

  • По типу торта. Прежде всего убирают верхушку и основание, а затем перерезают его на две равномерные половинки. Каждую из них после этого рассекают на куски стандартного размера.
  • Для торжеств. Удаляют верх (к примеру, тесаком) и прорезают на 4 кусочка. Затем убирают мякоть с корочки (возьмите ножик с удлиненным лезвием без зазубрин) и оставляют прямо на ней. Чтобы было удобнее ее есть, мякоть прорезают прямо на корке. При подаче рядом кладут вилку.
  • На салат. Арбузы порежьте на квадратики необходимой величины. Выполнить это просто — снимите шкурку и уложите его мякотью на разделочную доску. Держите нож параллельно и режьте круги, а затем длинные полосочки (чтобы они не развалились, их ширина не должна быть меньше 2 см). После этого их делят на кубики.

Все перечисленные способы очень просты в исполнении и не займут много времени.

Можно рассечь полосатое растение поперек. Этот прием является классическим. Просто разрежьте его посередине по горизонтальной линии и разделите еще на несколько равных кусков. Если фрукт совсем небольшой, его мякоть можно есть просто ложкой.

Нарезаем арбуз на торжество

Такой фрукт просто идеальный продукт для того, чтобы продемонстрировать всем свою творческую натуру. Красиво оформить праздничный стол и поразить приглашенных помогут следующие разновидности подачи:

  • В форме сфер. Для этой цели можно взять ложечку, которая оснащена острыми краями. Но самым удобным приспособлением для получения арбузных шариков остается нуазетка. Чтобы сферы смотрелись очень красиво, поместите их в стеклянную прозрачную вазу или креманки. Можно поразить гостей, если добавить к ним шарики из дыни. Аромат не оставит никого равнодушным.
  • В виде фигурок. Для этого метода подойдут обычные формочки для печенья. На начальном этапе плод нарезают на ломтики, а потом как бы продавливаются формочками. Такие фигурки будут уместны на детских праздниках. Их поливают шоколадным соусом или украшают взбитыми сливками. Получаются изделия, внешне напоминающие капкейки.
  • Как мороженое. Конечно, это не натуральный пломбир, но получится тоже очень вкусно. Чтобы приготовить такое лакомство, плод тщательно моют, обсушивают и нарезают на треугольники. Каждое основание надрезают ножом и втыкают в него специальную деревянную палочку. Облейте десерт растопленным белым шоколадом и посыпьте колотыми орехами.

Кроме перечисленных вариантов, можно применять и другие. Например, разделите арбуз на произвольные круги, ромбы или квадраты и нанижите на шпажки. Получится канапе, хорошо освежающее в жару. Можно промазать каждый слой жидким медом или сливочным кремом. Отлично подойдет и сгущенное молоко (лучше брать вареное).

Также читайте:

Как быстро почистить кокос

Для детского дня рождения

Если вы планируете день рождения ребенка, приготовьте арбузного ежа. Освободите полосатое растение от корки, но не до конца. Должна остаться примерно одна четверть.

Там, где осталась кожица, вырежьте треугольник. Затем вставьте его обратно, чтобы получился рот и носик. Глазками будет служить черника. Чтобы сымитировать игольчатую спинку животного, вырежьте треугольнички с помощью гибкого ножа из освобожденной части мякоти. Затем в него вставляют палочки или зубочистки. Это поможет усилить сходство с лесным зверем.

При подаче к столу поместите ежа в коробку и положите рядом яблоки и груши. Дети будут в восторге!

Способы нарезки в зависимости от местности

Представленные ниже варианты отлично подойдут для праздников и фуршетов. А справиться с разрезанием сочной мякоти можно за 5 минут:

  • Мексиканцы режут арбузы кубиками. Для этого зеленую ароматную ягоду делят на две одинаковые половины. То, что получилось, разрезается на дольки, а потом на небольшие аккуратные квадраты. Осталось перевернуть разделочную доску вместе с кубиками в тарелку и сладкое угощение готово! Можно использовать такие квадратики как основу для потрясающего салата. Достаточно дополнить их ежевикой, малиной и залить нежирным йогуртом. Такое блюдо очень понравится маленьким детям.
  • Турецкий способ нарезки предполагает наличие большого количества гостей. Кроме того, после подачи его необходимо сразу же полностью съесть, иначе он испортится. Для начала плод полностью очищают от шкурки (удобнее всего это делать большим ножом). Затем вкусную ягоду делят на 4 порции, а затем каждую из них еще на небольшие кусочки. Гарантируем, что гости будут в восторге, поскольку этот способ не оставит после себя следов сока на одежде. Арбуз нужно будет просто подцепить вилкой и отправить в рот.
  • Довольно интересный метод нарезки у астраханцев. Круглый плод режут на две части и избавляют от верхушки (только с одной стороны). После этого ягоду укладывают на блюдо нижней частью, которая не срезана. Далее фрукт режется на равные сегменты, как обычный торт, после чего он распадется в виде «розы». Таким же образом следует поступить и с другой половинкой.

Если вы приобрели мини-арбуз, нарежьте его в виде «розочки».

Нарезаем с изюминкой

Искусство нарезки может быть традиционным, сложным или оригинальным. Существует множество рекомендаций и советов по этому поводу. Только стоит отталкиваться от того, для кого предназначены сладости – детям стоит порезать мельче, интересными фигурками, и где будет происходить застолье – на природе нужно порезать так, чтобы кушать было максимально комфортно и удобно. Подобная нарезка отлично подойдет для празднования Дня учителя.

Важно: Прежде всего, арбуз и дыню стоит хорошо помыть или ополоснуть кипятком. Нож для нарезки должен быть чистым и острым.

Праздничная нарезка арбуза и дыни

Быстрые и популярные виды нарезки арбуза и дыни

  1. Нарезка поперек используется для арбуза. Ягода разрезается поперек, а мякоть выедается ложкой;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  2. Классический способ. Разрезанный вдоль на две части плод делится на дольки по 2 см толщиной. С дыни нужно предварительно вытащить семечки;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  3. По примеру торта. Срезается верхушка. Плод разрезается пополам и дальше делится на кусочки, как торт. В дыне это будет выглядеть как полудолька;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  4. Для подачи на праздничный стол гостям. Используются самые красивые и оригинальные варианты нарезки. Например, срезают верх арбуза, потом разрезают его пополам. Мякоть ножом отрезают от корки, но не вынимают, оставляют. Можно порезать прямо на корке и так преподнести гостям. При подаче рядом положите вилку;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  5. Салатный способ говорит о том, что мякоть нужно порезать кубиками. Правильно будет очистить арбуз от корки, затем разрезать поперек. Срезом кладут на разделочную доску и делят мякоть на круги, а их разделяют на брусочки, по форме как кубики.Праздничная нарезка арбуза и дыни

Идеи нарезки на праздник

Арбуз и дыня – подходящие варианты для демонстрации личных дизайнерских способностей и творческой натуры. Их подать на стол можно многими способами.

Загрузка ...

 Загрузка …

  1. Шариками. Сделать это можно быстро и качественно ложечкой для мороженного или нуазеткой – она позволит с мякоти вырезать идеальные небольшие шарики. Перемешанные шарики с дыни и арбуза будут красиво и ярко выглядеть в прозрачной креманке или фужере. Как подставку для них можно использовать и пустую корку арбуза. Туда можно положить не только эти два десерта, но и другие фрукты: нарезанные яблоки груши, виноград. Оформите композицию в форме корабля с парусами, и гости будут в полном восторге;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  2. Квадратами. Поделенный пополам арбуз кладем срезом вниз. На разделочной доске нарезаем его сначала вдоль, потом поперек. Кусочки получаются ровные, их удобно брать, не пачкая в сок руки;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  3. Вырезанные фигурки. Для такого подхода к украшению стола подойдут формочки для выпечки печенья. Бахчу нарезают ломтиками, а потом продавливают мякоть формочками. На детском празднике подобное исполнение десерта придется как-никак кстати. Подать их можно со взбитыми сливками или с разными сладкими соусами. Внешне они будут выглядеть как аккуратные капкейки;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  4. Подача в виде мороженного. Для этого можно очистить плод от кожуры или оставить ее. В порезанную на треугольники мякоть втыкают деревянные палочки. Поливают сверху шоколадом, карамелью, посыпают дробленными орехами;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  5. Техника карвинг. Оригинально и роскошно будет выглядеть десерт из соединения фруктов и ягод, выполненного в стиле карвинг. Станет настоящим рукотворным украшением стола. Стоит экспериментировать с идеями подачи;Праздничная нарезка арбуза и дыни
  6. Множество вариантов, как красиво нарезать арбуз и дыню на праздничный стол. С фото и картинок с книг кулинарных рецептов или интернета можно позаимствовать идеи и примеры оформления блюда.  Простая и красивая подача получится, если бахчу разрезать на кубики, ромбы, квадраты и нанизать на шпажки.Праздничная нарезка арбуза и дыни

Это своего рода искусные канапе, что освежат знойным летом. Их можно и заморозить, потом замороженный десерт полить сгущенкой, медом, глазурью. Также почитайте другие варианты блюд, которые подойдут к любому празднику.

Гостям будет удобно лакомиться десертом, если арбуз или дыню разрезать вдоль на две части. Затем каждую часть поделить вдоль еще раз. Острым ножом отделяем мякоть от кожуры, оставляем ее на «зеленой тарелке». Режем мякоть поперек. Для красоты и эффекта поочередно выдвигаем кусочки в разные стороны. Красочно будет выглядеть чередование кусочков арбуза и дыни.

Праздничная нарезка арбуза и дыни

С наступлением сезона арбузов, перед многими встаёт вопрос — как правильно нарезать арбуз?Как правильно нарезать арбуз?

Оказывается, какого-либо единого ответа на вопрос нет — каждый режет арбуз по-своему, руководствуясь собственными представлениями о красоте, рациональности или элементарной пользе, опираясь на собственный жизненный опыт.

Если арбуз есть, то главное – быстрее его съесть!

Поэтому, все люди режут арбузы по-своему, как умеют: вдоль или поперёк.

Но попробуем систематизировать найденные в Интернете способы нарезки этих сладких плодов:1. Традиционный способ.Разрезанный вдоль на две половины арбуз (разрез проходит через хвостик), далее продолжают резать также на большие ломти по направлению расположения полос.Поедание нарезанных этим обычным способом ломтей не совсем эстетично, поскольку приходится «вгрызаться по уши» в середину ломтя, а сок, при этом, обильно стекает по щекам и подбородку.

2. Классический способ.Разрезанный пополам, как в первом случае, арбуз, затем режут ещё раз, чтобы получилось четыре четвертины.После этого, каждую четвертину разрезают поперёк параллельными разрезами на множество ломтиков, напоминающих по форме равнобедренные треугольники.Такие ломтики имеют более аккуратный вид, и есть их намного удобнее.

3. Нарезка «кубиками».Разрезанный на четыре четвертины предыдущим способом арбуз режут дальше так: острым ножом у каждой четвертины отделяют корку от мякоти. При этом, мякоть не вынимают, а режут её прямо на корке параллельными разрезами вдоль и поперёк на множество «брусочков».«Брусочки» можно разрезать ещё на несколько частей до получения ровных красивых «кубиков», которые очень красиво смотрятся на больших плоских тарелках.

4. «Арбуз под крышкой».Если у вас есть большое устойчивое блюдо, поставьте в него арбуз вертикально, вверх хвостиком.У арбуза срежьте верхнюю часть корки – «крышку», до 10-15 см в диаметре, но не выбрасывайте.Далее длинным ножом, движениями сверху вниз, сделайте 4-6 вертикальных надреза арбуза, примерно до половины плода.После этого делайте горизонтальные разрезы, срезая куски желаемой толщины. Чашку с арбузом при разрезании всё время поворачивайте по кругу.Нарезанный арбуз накройте сверху «крышкой».

5. Поедание арбуза ложкой.Это самый бесхитростный способ, когда разрезанный на половины арбуз просто начинают есть обычными ложками.Способ невозможно причислить к гигиеничным, потому что несколько едоков вычерпывают мякоть своими ложками.Можно допустить такое поедание арбуза только членами небольшой семьи.

Возможно, имеются ещё какие-то ответы на вопрос — как правильно нарезать арбуз, но важны ли они, если главным при наличии сладкого плода является желание поскорее его съесть, ведь арбузный сезон так быстро заканчивается.

Как правильно нарезать арбуз? Совет хирурга. Видео

Как правильно нарезать арбуз? И быстро? Видео

Понравилась статья? Тогда нажимайте на кнопочки! И я приду к Вам с ответным визитом!

Нравится

Читайте, здесь ещё интереснее!

  • Древнее славянское захоронение в Германии найдено благодаря барсукуДревнее славянское захоронение в Германии найдено благодаря барсуку
  • Конкурс красоты «Мисс мусульманка» прошел в Индонезии.Конкурс красоты «Мисс мусульманка» прошел в Индонезии.
  • Запах шоколада помогает продавать товары.Запах шоколада помогает продавать товары.
  • Лиана глициния – прекрасный «синий дождь».Лиана глициния – прекрасный «синий дождь».
  • Китайские рисовые поля достойны настоящей кисти художника. + ВидеоКитайские рисовые поля достойны настоящей кисти художника. + Видео
  • Согласно легендам, орхидеи – это «осколки» радуги. + Красивые фотоСогласно легендам, орхидеи – это «осколки» радуги. + Красивые фото
  • Самые дорогие деликатесы в мире.Самые дорогие деликатесы в мире.
  • Малайские пальмовые куницы – мусанги – участвуют в производстве кофе — самого дорогого в мире.Малайские пальмовые куницы – мусанги – участвуют в производстве кофе — самого дорогого в мире.
  • Сомелье из Италии сравнили вкус белорусских вин со вкусом испорченной колбасы.Сомелье из Италии сравнили вкус белорусских вин со вкусом испорченной колбасы.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: